Artículos de febrero 2019 | Food and Travel México

Mes: febrero 2019

31 de marzo de 2024

Empapada de cultura flamenca, esta ciudad portuaria es uno de los secretos mejor guardados de Bélgica. James Williams descubre su cerveza y arte. Fotos: Oficina de Turismo de Gante; Bas Bogaerts’ Christophe Vander Eecken; Alex Stephen Teuscher; Zannier Hotels; Bart Albrecht.

¿Por qué ir?

Calles medievales, canales y tiendas de chocolates: Gante tiene mucho, aunque, afortunadamente, sin las multitudes que abarrotan otras ciudades europeas. La capital de la provincia de Flandes Oriental está hecha para recorrerse a pie. Una vibra jovial contrasta con su arquitectura clásica, al igual que en Ámsterdam, y sus edificios con siglos de antigüedad albergan festines de cocina flamenca y muchos litros de cerveza. Ha sido conocida como la ciudad de los rebeldes, y visitarla es siempre una sorpresa.

¿Qué hacer?

Admira la mejor vista desde el puente de San Miguel. Las fachadas ornamentadas de los muelles de Graslei y Korenlei se reflejan en el río Lys, mientras que los mejores monumentos de la ciudad —la iglesia de San Nicolás, la catedral de San Bavón y el campanario—, se alinean frente a tus ojos. Comienza con un paseo a lo largo de la orilla del río, donde los comerciantes descargaban granos de cereal en el siglo XI.

Cruza el puente de Grasbrug, evadiendo los tranvías y bicicletas que circulan por las calles, y detente para admirar el Groentenmarkt, una plaza que alberga un mercado de artesanías los fines de semana, flanqueada por el Butchers’ Hall, el pub más pequeño de la ciudad (con una gran selección de cervezas), la cafetería Galgenhuis y tiendas como Tierenteyn-Verlent, que produce mostaza desde 1790.

Muy cerca se encuentra el Ayuntamiento, cuyas alas fueron construidas en estilos contrastantes. A la vuelta de la esquina se pueden subir las escaleras de piedra del campanario de 91 metros de altura, para gozar de una vista panorámica de los tejados. La catedral de San Bavón es un monumento gótico lleno de opulencia artística.

Dejando a un lado las pinturas flamencas, los relucientes mármoles y un alto techo abovedado, también alberga la Adoración del Cordero Místico de los hermanos Van Eyck, que atrae a los fieles desde 1432. Y para una gran dosis de maestros flamencos, visita el Museo de Bellas Artes (mskgent.be): una galería en la que también puedes contemplar las obras de los modernistas de la década de 1920.

¿Dónde quedarse?

Ghent Marriott (marriott.com) tiene una gran ubicación en el corazón del casco antiguo. Sus habitaciones son espaciosas y el desayuno se sirve con vistas al muelle, con una selección de opciones saludables e indulgentes, incluidos los famosos gofres (waffles) belgas. ¿Te apetece el ambiente de un hogar familiar? En el acogedor Bed & Breakfast Big Sleep (bigsleep.be), el desayuno se comparte en una larga mesa de madera. Esta casa restaurada del siglo XIX ofrece una piscina climatizada al aire libre y vistas al canal. Para aquellos amantes del diseño, está 1898 The Post (zannierhotels.com), ubicado en la antigua oficina de correos. Cuenta con 38 encantadoras habitaciones y un elegante bar de cocteles.

¿Dónde comer y beber?

Los comensales nunca se quedan con hambre en Mémé Gusta (meme-gusta.be) que sirve cocina de la abuela. Espera estofados, stoemp (puré de papas y vegetales mixtos) con salchichas y mastel, un pan a la plancha con mantequilla, espolvoreado con azúcar morena.

No te dejes engañar por la decoración artística del comedor informal De Superette (de-superette.be) porque aquí la comida está a cargo del star chef belga Kobe Desramaults. Los menús se reducen a unas cuantas opciones cuidadosamente curadas, además de pizzas a la leña y panes caseros.

Toma asiento en Café Theatre (cafetheatre.com), alojado en la casa de ópera, para disfrutar de platos clásicos en un ambiente elegante. O elige una de las mesas del mercado de flores al otro lado de la carretera, donde los lugareños se reúnen para degustar ostiones y champaña.

¿Se te acaba el tiempo?

Para saborear lo mejor de su escena culinaria, reserva tu lugar en uno de los tours gastronómicos de Vizit (vizit.be), con un costo de $19 USD por persona.

Tip de viaje Afina tu flamenco (u holandés) antes de tu viaje. Lo mejor es dejar para Bruselas el libro de frases en francés.

Información de viaje

La moneda es el euro (1 EU = 22.04 MXN), y el huso horario es GMT+1. La mejor época para visitar la ciudad es durante el verano, para disfrutar de temperaturas agradables y templadas.

Cómo llegar

Air France (airfrance.com.mx) ofrece vuelos de Ciudad de México a París. Viaje redondo desde $950 USD. De ahí, Rail Europe (raileurope.com.mx) cuenta con viajes en tren hacia Gante. Viaje redondo desde $35 USD.

Recursos

Visit Flanders (visitflanders.com) y Visit Ghent (visit.gent.be) son excelentes sitios web y están llenos de inspiración para planear tu viaje.

Más información

The Peter Paul Rubens Atlas de Gunter Hauspie y Arnout Balis ($30 USD, en amazon.com) brinda rutas prácticas a través de la Región Flamenca para conocer a este pintor flamenco.

31 de marzo de 2024

Crear recuerdos ricos y evocadores es lo que busca Volvo Car México con la creación de su nueva plataforma que brindará experiencias genuinas en restaurantes, recorridos por distintos destinos, y degustación de grandes vinos con diversos chefs, destacando los valores de sustentabilidad y diseño.

Y es que, de acuerdo a la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), el 25% de los viajeros consideran la comida al momento de decidir un destino, y el 58% está interesado en hacer un viaje que gire alrededor de ésta.

Por ello, creó cuatro conceptos enogastronómicos que marcan el inicio de una estrategia a largo plazo como partner de productores de vino, chefs y actores destacados de la escena culinaria de México con el objetivo de impulsar su promoción. El primer viaje será a Ensenada pero planean hacerlos a varios lugares de la República Mexicana.

“Sin duda la gastronomía se ha posicionado como uno de los principales ejes de la cultura contemporánea y México es uno de sus actores más destacados. Miles de viajeros visitan nuestro país todos los años con el objetivo de conocer nuestra cocina, convirtiendo a la gastronomía en una actividad de desarrollo económico, social y ambiental; razón por la cual, para Volvo es de vital importancia ser partícipes del impulso a esta actividad”, señaló Raymundo Cavazos, Director General Volvo Car México.

Para realizar estas experiencias, nada como ir seguro y cómodo con los autos de Volvo. El modelo XC90 será el anfitrión y posiblemente echen mano de algún otro diseño. Los asientos son de primera clase en ambas filas y posee un sistema de energía inteligente que combina un motor de gasolina sobrealimentado y turboalimentado Drive – E 2.0 L y un motor eléctrico.

Los cuatro conceptos enogastronómicos

Craving Baja

Aquí se realizará un recorrido de cuatro días a bordo de la nueva Volvo XC90 por los viñedos del Valle de Guadalupe, en compañía de los dueños de las bodegas de vino, enólogos y chefs. También se visitarán restaurantes.

Cocinando con el chef

La idea es que los invitados cocinen con chefs de distintas partes de la República Mexicana, y que compartan que el producto local es muy importante, así como el vino nacional. Los chefs Enrique Olvera (Pujol, Casa TEO) y Eduardo García (Máximo Bistrot Local) crearon algunas sesiones y clases de cocina en las que se genera una interacción entre los chefs, las personas y los ingredientes, para terminar en una deliciosa cena maridada con una selección de las mejores etiquetas de vino mexicano.

Ciudad de tacos

El objetivo es visitar varias taquerías en la Ciudad de México y maridarlos con algún vino, de acuerdo con las características de cada taco. ¡Una auténtica delicia!

Historias del Valle

Es una miniserie de ocho cápsulas que pretende englobar todo lo anterior, para promover y hacer eco de lo que está sucediendo en Baja California. Aquí será de gran ayuda la colaboración de ocho personajes emblemáticos de ésta región vitivinícola.

«Es un honor participar con Volvo para generar estas experiencias gastronómicas en México. La filosofía del restaurante Manzanilla es mucho de sostenibilidad y va perfecto con la idea que tiene Volvo de crear experiencias que dejen huella en las personas», destacó el chef Benito Molina del restaurante Manzanilla.

El 2019 es el año para coleccionar experiencias, así que mantente atento de las redes sociales y la página web de Volvo Car México, para ser parte de estas vivencias genuinas que te acercan a lo local, a lo hecho en México. volvocars.com/mx

31 de marzo de 2024

Este evento tiene como objetivo mostrar la diversidad del vino mexicano y en esta edición cumple 10 años, por lo que te presentamos algunos de los tantos motivos por los cuales no puedes dejar de asistir y disfrutes del Festival 100 Vinos Mexicanos, este 2 y 3 de marzo, en Viñedos La Redonda. Fotos: Cortesía de Viñedos La Redonda.

Conectividad terrestre

Cerca del viñedo se encuentran cuatro municipios del estado de Querétaro que tienen infraestructura hotelera de distintos estilos: Tequisquiapan, Bernal, San Juan del Río y la capital, Querétaro. De este modo, puedes elegir libremente dónde pasar el fin de semana.

Múltiples etiquetas

Hay 100 vinícolas confirmadas al festival provenientes de todas las regiones enológicas del país; la suma de etiquetas que estarán presentes es de mil. Sin duda, podrás conocer las diferentes expresiones del vino mexicano.

Nuevos espacios

Una de las novedades de esta edición es la implementación de un “campamento” wellness, espacio que estará destinado al descanso de los asistentes. Además, estarán las zonas ya conocidas, como el sitio gourmet y bazar artesanal.

Marca colectiva

El Consejo Mexicano Vitivinícola A.C. lanzó recientemente una iniciativa para regular las etiquetas que se producen en el país y en este festival apreciarás el logotipo de la Marca Colectiva en las botellas. También podrás conocer más del proyecto y brindar con vino nacional.

Acceso completo

Con tu boleto de entrada podrás acudir a degustaciones y a más de 40 catas, incluye también una copa conmemorativa. Si anticipas tu compra puedes ahorrar un poco. Preventa: $600, admisión general: $700. Dónde: Viñedos La Redonda, carretera de San Juan del Río a Ezequiel Montes km 33.5, Ezequiel Montes, Querétaro. 100vinosmexicanos.com

31 de marzo de 2024

Uno de los manjares yucatecos más preciados de la cocina nacional es la cochinita pibil, platillo que envuelve gran tradición en su preparación y siempre es motivo de orgullo. Y por esta razón, durante febrero se le rendirá honor a este suculento platillo en Hoteles Misión, por lo que acudimos a probarlo y contarte más de su propuesta. Fotos: Cortesía Hoteles Misión.

¿Por qué es especial este platillo?

Para hacer Cochinita Pibil hay elementos indispensables en la elaboración, como el achiote con el que se hace un recado rojo o la naranja agria, así como sus guarniciones infalibles de cebolla morada curtida y salsa xnipec. Juan José Mendoza, chef ejecutivo de Hotel Misión Toreo, nos dijo que adicional a esto, agregan una nota de canela, el cual es el toque especial que le dan los restaurantes Del Pueblito.

¿Cómo disfrutarlo?

Si tienes antojo de comer esta preparación, puedes acudir a la temporada de cochinita pibil en Hoteles Misión y probar el platillo del mes, estará disponible en los restaurantes Del Pueblito en el servicio de desayuno, comida o cena. Se trata de una orden de cuatro tacos con una buena porción de jugosa carne e incluye un coctel de mezcal con menta, hierbabuena, pepino y limón.

La temporada de cochinita pibil estará disponible en los 19 restaurantes Del Pueblito en Hoteles Misión de todo el país, ¡no la dejes pasar! Costo del platillo con bebida: $155. hotelesmision.com.mx

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31 de marzo de 2024

Conocimos el nuevo restaurante del chef Alejandro Cuatepotzo, ubicado en la Ciudad de México, por lo que aquí te damos los hot spots más importantes por los cuales no puedes dejar de visitar este nuevo espacio gastronómico.

Panorámica impresionante

Al entrar a Arango, cocina de raíces, lo primero que te impresionará es la vista, gracias a que en lugar de paredes tiene ventanales, por los que podrás observar en toda su belleza el Monumento a la Revolución y hasta la Torre Latino. Esto se aúna al diseño art deco del restaurante y a una paleta de tonos grises, verdes y cafés que destacan en sillas y mesas que invitan a quedarse por una larga sobremesa.

Mural histórico

Luego de tomarte la respectiva foto con la vista como marco, pide entrar al salón que da al mural de Doroteo Arango, mejor conocido como Pancho Villa, de donde toma nombre el restaurante. Este retrato estuvo a cargo de Sego y Ovbal, un artista urbano nacido en México, quien ha exhibido en importantes sedes de nuestro país, Nueva York, Suecia y París.

Delicias que conquistan

Por supuesto, lo siguiente que te seducirá de Arango es la carta, donde destacan los moles, el uso de vegetales y cocciones lentas. Uno de los platos que no te puedes perder es el tartar Tribilín, un mar y tierra que era típico de las cantinas de los 50. En Arango, el chef Cuatepotzo le da un giro al ofrecer rib eye macerado en limón con camarones confitados en mantequilla avellanada, sobre mayonesa de chipotle y médula. Totalmente exquisito.

Plato insignia

Otro de los platos insignia es el pinto de camote con barbacoa de lengua de res, acompañado de frijoles tiernos y salsa verde deshidratada con cebolla y hierbabuena. Si eres amante de los vegetales, ordena los agnolottis rellenos de espinacas y acelgas en crema de calabaza mantequilla, te sorprenderá.

Exitosa trayectoria

Muchos platillos de Arango son prometedores y no podríamos esperar menos de Alejandro Cuatepotzo. Él trabajó en Pujol, para luego ser chef ejecutivo de Moxi, por encargo del mismo Enrique Olvera. Luego, estuvo al frente de los fogones del restaurante Barroco en Puebla y, finalmente, abrió su propio restaurante Antonia Bistro, en San Miguel de Allende, con el que ha tenido gran éxito. Cheque promedio: $800 pesos. Dónde: De la República 157, Tabacalera. Séptimo piso. arangorestaurante.com

31 de marzo de 2024

La Riviera Nayarit alberga uno de los destinos más exclusivos de nuestro país, su nombre es Punta Mita y consta de 738 hectáreas pintadas de playas de ensueño y hostelería de lujo. ¿Sabes cuáles son sus actividades icónicas? Te presentamos las más representativas a través de la agenda de este año, en el que se festeja su 20 aniversario. Fotos: Cortesía de Punta Mita.

Golf deslumbrante

Este es el ícono principal del destino por sus majestuosos campos con el sello de Jack Nicklaus Signature. Del 25 al 28 de febrero se llevará a cabo el Punta Mita Invitational Pro / Am, una cita para jugar junto a profesionales de diversas giras. Por otro lado, el 01 de marzo se celebrará el Carnaval Weekend, en el cual los carritos de golf tomarán forma de divertidos carros alegóricos.

El festival Golf Kitchen Punta Mita (25 al 29 de abril) y el American Express Punta Mita Gourmet & Golf (noviembre) son otros dos grandes eventos en torno a este deporte que se combina exquisita gastronomía local e internacional.

Surf intrépido

El director de mercadotecnia y operaciones de Punta Mita, Carl Emberson, asegura que el surf cobra vida cada vez más en el destino porque tiene cerca de siete puntos para realizarlo. Las olas del destino son apreciadas por surfistas de todo el mundo, sobre todo en verano, momento ideal para disfrutar del Punta Mita Surf Camp que se realiza en julio.

Pesca deportiva

El Club Punta Mita y sus invitados realizan cada año el Game Fishing Tournament, una emocionante competencia con profesionales de la pesca deportiva, en 2019 este evento se realizará el 16 de marzo.

Actividades de playa

Además del surf, otras actividades de entretenimiento acuático son el esnórquel, buceo, paddle board, windsurfing, kayak y remo de canoa. Para disfrutarlas al máximo, nada mejor que el Punta Mita Beach Festival que se realiza en agosto, perfecto para disfrutar de este paraíso en familia.

Descansos de ensueño

Punta Mita se caracteriza por sus dos exclusivos resorts de cinco estrellas, Four Seasons y The St. Regis, ambos con instalaciones de primer nivel y un servicio hospitalario que tiene todo para consentirte. Checa más información en puntamita.com

31 de marzo de 2024

Recorre con nosotros la encantadora capital del condado de Galway, en Irlanda, y descubre cuáles son los lugares que no puede dejar de visitar durante tu estancia, desde interesantes pubs hasta deliciosos productos locales.

Malecón

Renta una bicicleta y pasea por el malecón con vistas a la bahía de Galway y Salthill Beach, donde la tradición indica que debes patear la pared para tener buena suerte. ¿Te sientes valiente? Toma tu traje de baño y lánzate al agua desde la plataforma Blackrock Diving Tower.

Festival de las Ostras y Mariscos

Prueba las bondades del océano en el Festival de Ostras y Mariscos de Galway. El evento de productos del mar más longevo del mundo se apodera de la ciudad con campeonatos de lucha libre, charlas impartidas por expertos en alimentos, ofertas de restaurantes y música en vivo por toda la ciudad. galwayoysterfestival.com

West End

La zona de West End de Galway ha experimentado un resurgimiento en los últimos años. Las calles que una vez estuvieron desoladas son ahora una cornucopia de tiendas vintage, librerías de segunda mano y galerías independientes. Visita Ernie’s Fruit and Veg para comprar miel y flores comestibles.

Aldea de Claddagh

Dirígete a Griffin’s Bakery para comprar pan artesanal e ir de pícnic, y luego da un breve paseo hasta la aldea de Claddagh, cuyas cabañas del siglo XVII con techo de paja fueron el hogar de los pescadores de la región. Descansa en el cercano South Park para disfrutar del día al aire libre y vistas panorámicas al mar. griffinsbakery.com

Pub Tigh Neachtain

Haz una escala en Tigh Neachtain. Este pub con más de 100 años ofrece más de 130 etiquetas de whiskies, estantes de libros y música folclórica. Pide una cerveza Bán Weiss, elaborada para Neachtain por Galway Hooker Brewery. tighneachtain.com

Finca Glenlo Abbey

Hospédate en Glenlo Abbey, una opulenta finca de campo que data de 1740 y brinda vistas al lago Corrib. A solo cinco minutos en coche del bullicioso centro de la ciudad, se siente como si estuviera a un mundo de distancia. No olvides cenar en Pullman, un restaurante alojado en un antiguo vagón de tren. glenloabbeyhotel.ie

31 de marzo de 2024

Hospedarte en Belmond Casa de Sierra Nevada es un sueño, lo componen diversas propiedades históricas que se fueron adquiriendo con el paso de los años. Nosotros disfrutamos de Casa Palma, área construida en una casona histórica de 1580 y que alberga algunas de las 37 habitaciones que forman el resort, y la alberca ataviada con unos arcos de piedra en la cabecera.

Entre casona y casona, hay grandes patios con mucha vegetación, fuentes y jardines. Las grandes puertas de madera de las habitaciones, paredes de estuco y los azulejos en el baño, te remiten a un espacio antiguo, amplio y cálido. También lo que nos encantó es que tiene regadera interior y exterior con vista a un jardín, además de una pequeña alberca privada y un estudio.

Para los extranjeros o incluso para los mexicanos que deseen aprender a cocinar platillos nacionales, está la Escuela de Cocina Sazón. Si prefieres descansar, dirígete al spa Laja y disfruta de un masaje con ingredientes botánicos y locales de San Miguel de Allende, «Capital Americana de la Cultura», que ejercerá durante todo el año 2019.

Cena con causa

Irreverente, noble y con gran sentido del humor, así definimos al chef Katsuji Tanabe que llegó de Los Ángeles para servir una cena junto con la chef ejecutiva del hotel: Mariel Beiza, enfocada a lo que el chef cocina en su restaurante The Nixon Chops & Whisky, un steak house dirigido al paladar latino.

Lo mejor es que lo recaudado en esta segunda cena, que realiza el hotel con grandes chef nacionales e internacionales, se donó al Banco de Alimentos de San Miguel de Allende, cuyo fin es la consecución gratuita de alimentos para su preparación, distribución y donación.

Fascinantes delicias

Cada uno de los platillos fueron una sorpresa y encanto. La tostada de pulpo con chicharrón prensado, tripa, ajo, salsa verde con serranos, cilantro y hierbabuena, fue nuestra preferida. Aquí lo curioso que nos platicó el chef es que tuvo que realizar algunas modificaciones a los nombres de los ingredientes de su menú, ya que los norteamericanos no comen tripa, ni chicharrón o lengua, y variedad de ingredientes que a nosotros nos hacen chuparnos los dedos. Entonces a la tripa y demás vísceras las nombraba como “parte interna de la vaca”, así no sabrían qué parte y la disfrutarían mejor.

Otro de sus platillos que nos enamoraron fue la cabeza de cerdo confitada, preparada con lima, tocino y maple, que se sirvió picadito para comerse en tortilla elaborada mano; el toque imperdible son las verduras en escabeche fermentadas con habanero. ¡Chulada!

Los cortes de carne no podían faltar y hacer honor al restaurante Nixon que se especializa en cortes, sin dejar de lado el toque latino, como el Tomahawk acompañado con esquites.

Con el postre, el chef Katsuji Tanabe nos transportó a nuestra niñez. Se trató de dos enormes algodones de azúcar con sabor a fresa y blueberry, acompañados con un pastel colorido de tres leches y helado de cereales. Estamos seguros que los extranjeros son muy felices con estos platillos creativos del chef Tanabe. thenixonchopsandwhiskey.com/blog

Tip de maridaje

Todos los platillos fueron maridados con vinos de la Hacienda San José Lavista, cuyos viñedos están situados en una colina con vista a San Miguel y la Presa Allende. El enólogo es Hugo D´Acosta. Sino has probado estos caldos, te aseguramos que son una excelente opción para acompañar tus platillos. haciendasanjoselavista.com

31 de marzo de 2024

Año con año, la revista Drinks International habla con 127 de los mejores bares del mundo, o mejor dicho sus bartenders, y les pregunta: ¿cuáles son los 10 cocteles clásicos que más venden?

Algunos de estos menjurjes son la receta original, como desde hace décadas, algunos son un giro con respecto al clásico pero sigue considerándose el mismo trago; al final de cuentas lo siguen vendiendo como Aperol Spritz o Daiquiri.

Lo que todos tienen es que son tragos que si no tienen el original o un giro interesante, seguro si se lo pides al bartender, éste lo sabrá elaborar. Aquí solo te damos los primeros 10 de la lista.

Old Fashioned

Desde hace cinco años, este es el trago que ocupa el primer puesto de la lista que realiza Drinks International. Este vive en la mente de los fanáticos de los cocteles y el whiskey americano, pero también de los bartenders que adoran prepararlo.

Negroni

Es un clásico italiano creado en 1919, o sea, ya hace un siglo. Al parecer todo es culpa del Conde Camillio Negroni que quería un trago parecido al Americano (Campari, vermouth y soda), pero más fuerte. Así es como se cambió la soda por ginebra y al parecer es un trago que es imposible dejar de vender.

Whisky Sour

La primera vez que este trago fue publicado estaba en las páginas del libro de Jerry Thomas: The Bon Vivant’s Companion, de 1862. Aunque no es un favorito de bartenders, sí es de la gente que no para de pedirlo.

Daiquiri

Tal vez nunca has probado esta bebida que es un clásico de la coctelería a base de ron, y al parecer fue suficientemente bueno para que Hemingway tuviera su propia versión del mismo, claro con un poco más de alcohol.

Manhattan

Bourbon, vermouth dulce, Angostura, amargo de naranja y un twist de naranja es todo lo que necesitarás para crear este trago. Es tan fácil que podrías hacerlo en tu casa e impresionar a tus visitas.

Dry Martini

Y de que este nunca muera, la culpa la tiene James Bond, o posiblemente Ian Fleming que creo el personaje. Lo que sí es verdad, es que a muchos no les gusta la primera vez que le dan un trago a este turbio brebaje.

Espresso Martini

Dentro de la familia de los martinis, éste en particular sufrió un resurgimiento y al parecer llegó para quedarse, por lo menos por un par de años más. Claro que es de esos tragos que nunca se perderán en el olvido.

Margarita

Todos sabemos que es una margarita y seguro casi todo el mundo ha bebido una en algún momento de la vida, es claro que este coctel a base de tequila siempre tendrá su lugar en los bares.

Aperol Spritz

Es la representación de la marca creado por los hermanos Barbieri en 1919. Es una mezcla muy sencilla de vino espumoso prosseco, Aperol, agua mineral y mucho hielo. Si le preguntas a los italianos, es la mejor forma de empezar una comida.

Moscow mule

Elaborado con vodka, cerveza de jengibre y jugo de limón, este se acostumbra servir en un vaso de cobre. Ideal para las noches calurosas que necesitan algo más para refrescarse.

También checa Básicos para preparar cocteles en casa.