Refrigerador Instaview Door in Door, ahorra energía con solo dos toques

31 de marzo de 2021

¿Cuántas veces te ha pasado que abres el refrigerador y no sabes qué elegir? Y mientras eliges qué comer, el tiempo y consumo de energía sigue corriendo. ¡A todos nos pasa!, pero ya no tendrás que preocuparte por eso con el refrigerador Instaview Door in Door de LG, que, con tan solo dos toques, podrás ver su interior, con lo que ahorrarás energía y mantendrás más frescos todos tus alimentos. Fotos: Cortesía LG.

Lo anterior, solo es el inicio de todos los beneficios que posee el refrigerador Instaview Door in Door de LG, ya que con su tecnología de enfriamiento de precisión de temperatura, te ayudará a mantener la frescura y sabor de tus alimentos, por mucho más tiempo.

Práctica tecnología

Para que comiences a ahorrar energía, el refrigerador LG Instaview Door-in-Door cuenta con un elegante panel de cristal efecto espejo, el cual se ilumina con dos toques, permitiéndote mirar el interior del compartimento sin tener que abrir la puerta. De esta manera, se reducirá la pérdida de aire frío y mantendrás tus alimentos frescos por más tiempo. Además, la tecnología de su compresor LG Linear Inverter, garantiza mayor ahorro, eficiencia energética y cuenta con 10 años de garantía. ¿Necesitas más?

Además, cuenta con tecnologías como DoorCooling +, que emite ráfagas de aire frío que alcanzan áreas del refrigerador donde se pierde el frío fácilmente y la distribución de aire frío con Multi Air Flow, con lo que se proporciona el enfriamiento rápido, uniforme y constante para conservar los alimentos en la temperatura ideal.

Espacio que se agradece

¿Cuántas veces has deseado que el espacio de tu refri sea mucho más grande? Casi siempre, ¿verdad? Pues con el refrigerador Instaview Door-in-Door eso quedará resuelto, ya que con su Cajón Full-Convert™ tendrás un espacio más grande y flexible con 5 modos de temperatura, que te ayudará a conservar a la temperatura adecuada tus vinos, tus snacks, tus bebidas, tus pescados y mariscos.

Hielo para toda ocasión

¿Estás preparando tu siguiente coctel para la temporada y necesitas mucho hielo? Con el refrigerador Instaview Door in Door tus hielos jamás fueron tan perfectos, ya que posee una fábrica de hielo dual y hielos en esfera Craft Ice; que permite crear automáticamente hielo triturado, en cubos o en forma de esfera que son de lenta disolución, con lo que pondrás tus bebidas en otro nivel.

Además, este espléndido refrigerador cuenta con una fábrica de hielo Slim Space Plus diseñada para optimizar el espacio, despachador de agua y hielo, filtro HygieneFresh que remueve hasta un 99.999% de bacterias y minimiza los malos olores.

Control de voz del refirgerador Instaview

Si aún te faltaba una razón para elegir el refrigerador LG Instaview Door in Door como el nuevo imprescindible de tu cocina, tienes que saber que cuenta con LG ThinQ™, que es un control de voz inteligente con el que le puedes decir a tu refrigerador exactamente lo que necesitas, y el altavoz de la IA escuchará y se asegurará de que tus alimentos estén bien cuidados.

No lo pienses más y adquiere tu nuevo refrigerador LG, el cuál se ha convertido en uno de los electrodomésticos elementales de todos los hogares, gracias a que es altamente funcional, ergonómico y respetuoso del medio ambiente. lg.com/mx

También conoce la estufa LG triple flama UltraHeat.

31 de marzo de 2021

El desenlace de The Best of Ribera del Duero se llevó a cabo el pasado 23 de marzo en un día que celebró a una de las denominaciones de origen más emblemáticas de España. Conoce cuáles fueron los 10 vinos seleccionados como favoritos de los mexicanos, elegidos por nuestros lectores y brinda con estas etiquetas de calidad excepcional. Texto: Aurora Yee y Arturo Torres Landa / Fotos: Arturo Mateos.

La dinámica

En la segunda parte de The Best of Ribera del Duero se realizaron dos catas bajo las medidas sanitarias y protocolos propios de la pandemia. La finalidad fue apreciar 20 etiquetas previamente seleccionadas, en el mes de agosto cuando se realizó la primera parte de la cata, por algunos de los sommeliers más influyentes en la escena del vino en México.

Esta vez, los catadores serían 60 de nuestros lectores de Food and Travel, 30 por la mañana y 30 por la tarde, quienes fueron invitados al restaurante Zeru, ubicado en Lomas de Chapultepec, para evaluar las etiquetas en formato de cata a ciegas. El guía para este viaje hacia Ribera del Duero a través de sus vinos fue el sommelier Luis Morones, Wine Brand Ambassador de esta aclamada Denominación de Origen y Wine Manager de la cava Grupo Presidente, que posee la cava más grande de Latinoamérica.

Primera parte

En la cata matutina se presentaron 10 etiquetas en dos flights, cada una con su respectiva hoja de calificación para puntuar los vinos en las fases visual, olfativa y gustativa. Los vinos fueron presentados con las etiquetas cubiertas y sin orden de preferencia para una evaluación objetiva. Lo único que compartían en común es el estar avaladas por el Consejo Regulador, creado en 1982. Este organismo estableció las características para la producción de vino dentro la franja de la cuenca del río Duero, entre ellas, que deben tener un mínimo de 75% de uva tempranillo.

Después de una sesión de dos horas, en la que los asistentes buscaron sus expresiones favoritas, las etiquetas ganadoras fueron: Parajes de Callejo 2016, Félix Callejo 2015, Protos Reserva 2014, Corimbo I 2013 y Pradorey Elite 2016. Dentro de estas cinco botellas seleccionadas, hay vinos complejos, cosechas de autor, reservas e, incluso, uno que tiene la peculiaridad de poseer albillo, la uva blanca permitida en la Denominación de Origen. Esta selección, sin duda, refleja la pasión vinícola de una tierra histórica de vides, que proviene tanto de propuestas boutique como de grandes e históricas casas de la zona.

Segunda parte

Luego de una exitosa primera tanda de degustaciones, nuestro segundo grupo de invitados acudió a la última parte de la cata en la misma sede. Conformado por 30 participantes, esta segunda selección de lectores comenzó a llenar las mesas a partir de las 17:00 horas. Así, llegado el momento, el sommelier Luis Morones dio la bienvenida y aprovechó para hacer un recuento histórico del vino y de Ribera del Duero.

En su charla recordó a los asistentes a The Best of Ribera del Duero, que esta denominación de origen es una de las más reputadas del planeta, tanto por la antigüedad de sus viñedos como por la vigilancia que hace de la calidad de sus caldos. Tras explicar a los lectores el método de evaluación, Luis Morones abrió la cata con un vino de calibración, destinado a preparar el paladar. Cubierta en su totalidad, la primera botella en ser mencionada fue la 11, que los asistentes bebieron con gusto.

Entre los aspectos a evaluar se encontraban la limpidez y cuerpo del vino en copa, la presencia aromática y la estructura gustativa. Compuesta por dos tandas de cinco vinos, los invitados a The Best of Ribera del Duero probaron 10 vinos, totalmente a ciegas, en la misma dinámica que durante la primera cata.

Una experiencia deliciosa

Para acompañar ambas catas, la cocina española de Israel Aretxiga estuvo presente para consentir paladares. El chef está a cargo del restaurante Zeru y su acertada selección de platillos tomó como referente la tipicidad en general de un vino de Ribera del Duero: cuerpo y elegancia.

Así, las preparaciones que desfilaron este día fueron los pintxos de queso curado y oliva andaluza, la bomba catalana rellena de solomillo con alioli picante, el pan tomate con jamón serrano, el arroz meloso azafranado de mariscos, las brochetas de pulpo a la gallega y la carrillera de ternera con salsa bordalesa.

Y los seleccionados son…

Finalmente, los 10 vinos preferidos por los lectores de Food and Travel México en The Best of Ribera del Duero fueron: Pesus 2014, Matarromera Prestigio 2014, Majuelos de Callejo 2015, Gran Callejo 2014, Pico de Luyas 2016, Parajes de Callejo 2016, Félix Callejo 2015, Protos Reserva 2014, Corimbo I 2013 y Pradorey Elite 2014.

Con esta selección final quedó comprobado que la variedad de interpretaciones y la calidad persistente son dos de los rasgos que distinguen a Ribera del Duero, una denominación de origen que ha conquistado los paladares de los mexicanos. Acércate a estos vinos y explora más de la grandeza de esta Denominación de Origen. ¡Salud! riberadelduero.es

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31 de marzo de 2021

El antojito más consumido en México tiene múltiples formas, colores y sabores, por lo que celebramos el Día del taco haciendo énfasis en la versatilidad de esta preparación, capaz de conquistar a cualquiera. Si te declaras fanático, tienes que probar estas nuevas taquerías en Ciudad de México que están robando suspiros. Foto de portada: Adobe Stock.

El taco en la historia

Las primeras referencias de los tacos están en la época prehispánica, con Moctezuma utilizando tortillas para sostener su comida y también plasmado por Bernal Díaz del Castillo en la Historia verdadera de la Conquista de la Nueva España. Por este cronista se sabe que fue Hernán Cortés quien organizó, sin saberlo, la primera taquiza de la historia.

Los tacos son el eslabón más evolucionado de los antojitos mexicanos, y prueba de ello es que no conocen límites a la hora de diseñarse. Solo siguen una lógica, una tortilla como base y cualquier preparación sobre ella. El resto de los complementos define la experiencia, pero es un hecho que su naturaleza como un plato sencillo une en la mesa- o en las banquetas- a todas las clases sociales y tipos de paladares. Por todo lo que significa para México, celebra este Día del taco con estas opciones que abrazan todo tipo de versiones.

Con vista al mar

Esta nueva taquería en Ciudad de México está dedicada a los sabores del mar. Las creaciones corren a cargo de la creatividad del chef Irak Roaro, quien tomó inspiración de las costas mexicanas para idear preparaciones con mantarraya al pastor o carnitas de atún.

Déjate consentir por un menú variado que tiene tacos como el Chilango, de longaniza de camarón con chicharrón seco y salsa de jitomate, o el Campeche, que es de pulpo con pesto de hoja santa y frijoles refritos. También encuentra otras delicias que te invitan a relajarte y sentirte en la playa, como ceviches o empanadas. Dónde: Nueva York 264, Nápoles. Cheque promedio: $350 pesos IG: @convista.almar

Tizne Tacomotora

En nuestro recorrido por taquerías de Ciudad de México, este concepto de tacos con presencia de humo no pueden faltar, ya que tienen un poco más de un lustro de historia. Sin embargo, recientemente estrenaron una nueva sucursal en la Roma. Su taco de pork belly con puré de ajo confitado, rábano negro encurtido, láminas de chile serrano y rub de ceniza de tortilla es imperdible. El veggie o el de brisket también te dejarán con ganas de repetir otra ronda.

Por supuesto, para disfrutar de un exquisito taco no puede faltar una buena salsa, por lo que en este lugar hay cuatro, entre ellas una verde cruda con hierbabuena. Visita su nueva sucursal, en donde hay más mesas que en su icónico local en la del Valle, pero con el mismo toque suculento de siempre. Dónde: Guanajuato 27- B, Roma. Cheque promedio: $200 pesos. IG: @tiznetacomotora

Yala Yala

Hablar de tacos también es estar abiertos a otras influencias culinarias del mundo, por lo que esta opción no puede faltar en tu lista de nuevas taquerías de Ciudad de México. Detrás de este lugar está la historia de una niña que soñaba con ser taquera: Andrea Sayeg. Esta chef pasó por varios fogones tomando experiencia, pero sin dejar de perseguir su sueño. Hoy tiene Yala Yala, un lugar en el que desfilan tacos con sabores de Medio Oriente y donde muestra la comida libanesa que lleva en la sangre.

Pregunta por el taco del mes y déjate sorprender, o bien, opta por disfrutar de alguno de los trompos de shawarma. También hay tacos de bistec de res y de pechuga de pollo. Dónde: Matías Romero 98, Del Valle. Cheque promedio: $200 pesos. IG: @yalayalataquera

Taquería Gabriel

Con poco más de un año desde su apertura, este lugar tiene tacos tradicionales de pastor, carne asada, suadero, campechanos, tripa, lechón, pollo e incluso de hongos y camarón, además de volcanes. El local conserva el estilo clásico de una auténtica taquería, tanto en mobiliario como con sus refrescos de vidrio y aguas frescas, e incluso tienen servicio hasta las 3:00 a.m. No te pierdas las entradas, que van desde esquites de nopal hasta jugo de carne. Dónde: Río Sena 87, Cuauhtémoc. Cheque promedio: $200 pesos. IG: @taqueriagabriel

Takotl Restaurante

Otra de las taquerías en Ciudad de México que debes conocer es Takotl, ubicada en la colonia Roma, que abrió a finales del año 2020, con originales propuestas tanto en sus preparaciones de tacos como en sus bebidas. De la mente creativa de un joven emprendedor como Rafael Aquino, Takotl lleva la experiencia de comer un delicioso taco a otro nivel.

Aquí podrás disfrutar desde los tacos clásicos de pastor – pero estilo Takolt-, de suadero y de tripa, hasta de arrachera Angus, rib eye Angus, y prime ribe Angus, de pescado de Ensenada, pescado en costra de chiles, y camarón oriental.

También puedes disfrutar de pepitos de la misma carne con la que se preparan los tacos, o platos fuertes como pollito de leche al horno con salsa de vino tinto, pulpo a la portuguesa, filete de res en salsa morita. O de sus exquisitos huaraches de costilla, arrachera, rib eye, pastas, sopas, ensaladas, costras, hamburguesas y postres. No te vayas sin probar su exquisita crema de queso Oaxaca, ¡imperdible!

No dejes de probar sus excelente mixología de autor, con la que podrás maridar perfectamente tus tacos o platillos, como por ejemplo el Tatemado Azteca, preparado con mezcal, piña tatemada, piloncillo y chipotle o el carajito de mazapán o de aguacate. Aprovecha porque toda su mixología está al 2×1. Además, si a tu llegada mencionas que leíste esta nota en Food and Travel, te darán un coctel de cortesía. Dónde. Avenida Insurgentes Sur 275. Roma Norte. Cheque Promedio: $200 por persona. IG: @takotlmx.

¡Cuéntanos en nuestras redes sociales cuál de estas taquerías ya conoces o es tu favorita!

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30 de marzo de 2021

Ahora el tradicional anuncio “pelearán a una caída y sin límite de tiempo” volverá a resonar en el cuadrilátero, luego de varios meses de ausencia a causa de la pandemia por COVID-19; pero ahora en su modalidad Auto Luchas AAA, a través de Autocinema Aire Libre, en donde podrás disfrutar desde la comodidad de tu auto o de Capital Bus, del espectáculo. Fotos: Cortesía.

La temporada empezó el pasado sábado 20 de marzo, con una función compuesta por cuatro luchas a una sola caída, en el escenario de Autocinema Aire Libre Coyoacán, en un entorno familiar, en el que pequeños y grandes pueden disfrutar de la lucha libre mexicana, espectáculo de gran tradición en nuestro país.

Diversión segura en familia

El concepto de Auto Luchas AAA, es muy práctica, primero tienes que elegir el tipo de acceso que deseas en su página web, si vas en camioneta, en auto compacto, o si prefieres palco de hasta para seis personas; ya que tengas tu tipo de boleto, te llegará tu boleto digital vía mail con un código QR, ese será tu acceso al espectáculo.

Te recomendamos llegar 1 hr antes de que comience el show, ya que los autos se van acomodando conforme van llegando, y claro dependiendo del tipo de boleto que compraste. Una vez adentro, solo tendrás que ajustarte muy bien el tapabocas y ponerte cómodo dentro de tu auto, sintoniza la estación que te indiquen para escuchar el audio de los comentaristas y ¡listo!, te la pasarás súper bien con tu familia, ¡será como estar en la arena! Si les da hambre o sed, en las pantallas tendrás el código QR para que disfrutes de hamburguesas, alitas, hot dogs, dulces, agua, refrescos y micheladas, que te harán llegar hasta tu auto.

Si elegiste el acceso a través de Capital Bus, disfrutarás de un breve recorrido desde el Centro de la Ciudad de México hasta el Autocinema Aire Libre Coyoacán, en donde tendrás una convivencia con algunas de las personalidades de la lucha libre, y al llegar, podrás disfrutar del show de lucha desde las alturas.

¡Que siga la lucha!

Ya que tengas todo el ambiente que te da la lucha libre mexicana dentro de tu auto, disfrutarás de grandes luchas estelares, como las que se vivieron en el inicio de temporada, en la que Myzteziz Jr. y Big Mami se enfrentaron a Argeniss y Flamer, o como el Campeonato Mundial Mini que fue disputado entre Dinastía La Parkita y Drago Kid. O grandes encuentros estelares como el de Psycho Clown y el Hijo del Vikingo contra Chessman y La Parka Negra.

Las siguientes fechas de Auto Luchas AAA serán los viernes 2 y 9 de abril, ambas a las 18:00 horas. Ya seas del bando técnico o rudo, recuerda que este tipo de espectáculos se disfrutan mucho más si cumples con las normas de higiene, como el uso de crubrebocas, sana distancia y te mantienes dentro de tu auto. Adquiere tus boletos en boletia.come.

30 de marzo de 2021

¿Te quedaste sin ideas para divertirte en el hogar? Después de un año de encierro y de no poder convivir con otras personas ni salir tanto como nos gustaría, los días pueden parecer demasiado monótonos. Para ayudarte a mantenerte entretenido, te dejamos estas actividades en casa para romper la rutina. Fotos: Unsplash.

Camping y picnic

Ya sea en la sala, en el balcón, en el patio o en la azotea, es posible realizar estas actividades en casa para romper la rutina. Cambiar una comida convencional por un picnic es una idea increíble para disfrutar del momento, de los alimentos y de la compañía de tu familia. Esto te permitirá cambiar un poco el ambiente del hogar y pasar un rato especial.

De igual forma, puedes realizar un campamento en el interior, ya sea con una casa de campaña o creando una utilizando sábanas y cobijas. Contar cuentos de terror, ver películas e inventar historias con los niños son algunas de las cosas que harán de tu noche inolvidable.

Escape room en casa

Si los juegos de mesa convencionales están siendo muy repetitivos, una idea para hacer algo más interactivo es crear un escape room en casa. Estos juegos consisten en imaginar que estás encerrado con tu familia en una habitación y deben encontrar pistas para descubrir la salida en los rincones menos pensados. Si quieres ponerte creativo, puedes diseñar los acertijos para que el resto de la familia tenga que resolverlos.

Otra opción es comprar un escape room box, que tienen formato de juego de mesa con diferentes temáticas. Incluyen todos los acertijos y materiales que necesitas para llevar la experiencia a otro nivel. Puedes encontrarlos en amazon.com.mx

Tarde de spa

A veces, lo único que necesitas es un momento de relajación en solitario. Una de las actividades en casa para romper la rutina, que además también te ayudará a dejar de lado el estrés, es una tarde de spa La puedes hacer tú mismo utilizando mascarillas, velas aromáticas y tomando un baño de burbujas o con sales de baño. En canastarosa.com venden kits o cajas de spa con todo lo que necesitas para tener un momento de relajación absoluta.

Jugar con los ingredientes

Aprender a cocinar, crear nuevos platillos o empezar con un pequeño huerto en casa son actividades que, además de ser entretenidas, te serán útiles en tu día a día y cambiarán tu rutina diaria. Probar ingredientes que nunca hayas usado o cultivar tus propios productos son buenas ideas que sin duda te darán una satisfacción y que incluso pueden tener un impacto positivo en tu estilo de vida.

Redecorar tu espacio

Sin duda, esta es una de las mejores actividades en casa para romper la rutina, pues implica realizar un cambio significativo en los espacios de tu casa. Desde reacomodar los muebles hasta remodelarlo drásticamente cambiando pisos y paredes, es una excelente opción para olvidar la monotonía. Podrás añadirle tu toque personal a cualquier habitación, ya sea en familia o como un momento para compartir contigo mismo.

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29 de marzo de 2021

Bahía de Kino, Costalegre, Bahía de los Ángeles y la costa michoacana te regalan estas postales para que disfrutes de los increíbles parajes que la naturaleza les ha concedido. Disfruta de estas cuatro costas mexicanas en estas bellas postales.

¡Cuéntanos en redes sociales si ya conoces algunas de estas costas mexicanas o cuáles te gustaría visitar!

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29 de marzo de 2021

Michoacán es un estado con raíces culinarias muy arraigadas, en donde el orgullo por la cocina tradicional se hace presente en lo contemporáneo. Esto sucede en el restaurante LU de la chef Lucero Soto, quien nos comparte todo sobre esta época del año rico en tradiciones en torno a la mesa. Platicamos con ella para hacerte llegar los sabores michoacanos que se viven durante la cuaresma. Fotos: Cortesía.

Restaurante LU Cocina Michoacana

Lu es un restaurante con 15 de años de historia, a cargo de Lucero Soto, en donde luce la cocina michoacana de tradición e innovación. Forma parte de la propuesta culinaria del Hotel Casino, ubicado en Morelia, en la que los productores locales son la columna vertebral del proyecto. Durante este quindenio, la chef se ha encargado de estudiar la gastronomía de su estado, del rescate de recetas y de la preservación de su herencia culinaria.

Los recetarios de antaño y el trabajo de campo son indispensables para llegar al origen de las recetas más tradicionales. Solo de esta forma se logra “contar una historia a través de un plato, de una persona”, asegura la chef en entrevista telefónica.

La cuaresma en Morelia

La ciudad en donde se alza LU es parte fundamental de su esencia, sobre todo porque conserva muchas tradiciones en torno a la mesa. Durante la cuaresma no es la excepción. “Morelia es una ciudad construida de españoles para españoles. El nivel económico de los dueños de haciendas de antaño, que vivían en los alrededores, permitían hacer grandes comidas y convivios de viernes después de los rezos de cuaresma para mostrar sus propiedades. En estos banquetes se servían platillos con habas, pescado blanco y capirotadas. Ante la ausencia de carne, era la época perfecta para mostrar la abundancia agrícola de las haciendas», comparte Lucero Soto.

La chef Lucero Soto cuenta que en Morelia hubo costumbres religiosas en torno a la comida, como poner el agua para chocolate a la primera llamada de campanas para la misa, para que al regreso estuviera lista y el chocolate quedara espumoso. Incluso se cree que el nombre de la capirotada proviene de capirote, el cono que traen durante el ritual las personas de la procesión del silencio.

Preparaciones michoacanas de cuaresma

Algunos de los platillos tradicionalmente puestos en la mesa durante la cuaresma son las tortitas de camarón seco con nopales, el pescado rebozado con salsa roja, las ensaladas de habas y los puñetes, que consta de un escabeche rico en aceite de oliva y vinagre en el que se termina la cocción del pescado y se sirve en frío. Las preparaciones son variadas en esta época del año, tal y como asegura la chef: «Tenemos una alacena maravillosa en la cocina y sigue manteniéndose ese carácter agrícola de Michoacán, de la misma forma que el sentido religioso en la vida diaria«.

Así, en esta temporada de cuaresma, en Michoacán también se hacen presentes preparaciones como el agua de obispo. «Se prepara con betabel, jugo de naranja, cacahuate, lechuga y abundantes hielos para contrarrestar el calor de la primavera. Es de un color morado característico«, nos comparte la chef.

Desde su restaurante, la chef Lucero Soto también aprovecha para hacer homenaje a estas tradiciones. Durante este mes, en LU hay coctelería inspirada en los ramos y en el morado con el que se pinta toda la ciudad de Morelia para vivir la cuaresma como fenómeno cultural. A su vez, la capirotada tradicional moreliana con pan de huevo aquí se hace con jarabe a base de agua, piloncillo, clavo, canela y guayaba para dar aroma. Se sirve con una natilla ligera y helado de nata.

Un infalible para esta temporada

Uno de los consejos de la chef es utilizar productos de temporada para que estén en su mejor momento. En esta época, una buena opción es voltear a ver los productos del mar. Para disfrutar de un festín marino en casa, Lucero Soto recomienda probar cuál es el pescado que a ti te gusta, así como respetar las vedas.

Además de cuidar el proceso para mantenerlo en las mejores condiciones, ella recomienda que al comprarlo tenga un olor característico, que los ojos sean brillosos y la piel flexible. «El pescado no huele feo, huele a pescado; cuando huele feo es que ya no está bueno», asume. La chef asegura que una receta que nunca falla es prepararlo al vapor envuelto en hoja de plátano. «Solo se debe agregar hierbabuena y cilantro de forma generosa, así como sal y pimienta recién molida».

No te lo pierdas

Con la pandemia, en LU sacaron la línea homónima de productos de abarrotes que han estado siempre en la carta, como jamaica caramelizada o enchilada y las galletas de pinole o maíz azul. «Decidimos que fuera algo permanente y empezamos a crear el concepto de los productos». A su vez, tienen las Cajas de festejo. «Queríamos estar cerca de nuestros clientes, así que lanzamos estas cajas en las que nos encargamos de poner todo al vacío para que llegue a casa perfectamente, y damos las especificaciones de como calentarlos correctamente«, finaliza.

Visita próximamente el restaurante LU y revive los sabores más tradicionales de la cuaresma. También es una oportunidad para realizar un recorrido culinario por el estado a través de un menú a cargo de Lucero Soto, una chef orgullosa de sus raíces gastronómicas. Dónde: Portal Hidalgo 229, Centro histórico, Morelia, Michoacán. hotelcasino.com.mx

28 de marzo de 2021

¿Quieres disfrutar de los días de descanso de Semana Santa de una manera responsable y divertida? Entonces debes conocer Native Camp Kambul, de Alltournative, un campamento creado para ofrecer momentos de esparcimiento, paz y tranquilidad en familia. Aquí, podrás salir de la rutina y liberar tu mente entre la belleza de la naturaleza, al mismo tiempo que te divertirás con la serie de actividades programadas. Fotos: Cortesía Alltournative.

Native Camp Kambul se encuentra en la comunidad maya de Pacchén, en Quintana Roo, por lo que las niñas y niños podrán divertirse en un entorno único y en contacto con la naturaleza, además de que tendrán un auténtico acercamiento con la cultura maya y disfrutarán cada momento al máximo.

En este campamento de Semana Santa, ten la seguridad que tus hijos tendrán una vivencia única y sustentable, ya que serán guiados por expertos que estarán en todo momento cuidándolos.

Diversión sustentable

En esta gran aventura, podrán disfrutar de cómodas instalaciones y servicios, además de poder visitar los NativeParks de Alltournative a lo largo de la Riviera Maya y Yucatán.

En cuanto a las actividades que podrán realizar los pequeños en NativePark Pac Chén, se encuentra el rappel y el nado en cenote, en donde descenderán al maravilloso Cenote Jaguar y refrescarse en sus aguas cristalinas. Pero si son más aventureros y les gusta la adrenalina, cuenta con dos tirolesas, en donde podrán sobrevolar el Cenote del Caimán y la Laguna Mojarras, mientras admiran la exuberante vegetación.

También pueden cruzar un sorprendente puente colgante, que se encuentra dentro del parque, en el que podrán vencer sus miedos atravesando un imponente cenote.

Conoce el río subterráneo más largo del mundo

¿Qué sería de unas vacaciones sin su toque de aventura? En Native Camp Kambul podrás visitar también NativePark Tulum en donde se encuentra el asombroso sistema Sac-Actún, el río subterráneo más largo del mundo, explorado y recomendado por buzos especializados de National Georgraphic Snorkeler. Aquí podrás esnorquelear rodeado de formaciones geológicas milenarias (estalactitas y estalagmitas).

Cuando tengan ganas de estar un poco más relajados, el campamento ofrece juegos y talleres, así como movie night, pintura de cerámica, clases de cocina, senderismo, fogatas nocturnas, entre muchos más.

¿Cómo lo hago realidad?

Recuerda que este extraordinario campamento Native Camp Kambul puedes disfrutarlo en cualquiera de los parques de Alltournative: NativePark Puerto Morelos, NativePark Pac Chen, NativePark Yucatán, NativePark Chimuch y NativePark Tulum.

En todos los casos cuentan con transportación, hospedaje en cabañas compartidas, alimentos, entradas a parques, material y equipo para talleres y actividades, seguro de accidentes, guías, coordinador, paramédico, y seguridad las 24 hrs.

Native Camp Kambul es todo incluido para niños de 9 a 15 años, con un cupo limitado de 30 lugares, que será del 4 al 10 de abril. Costo: $12,000 + IVA por niño.

También pueden ir planeando su siguiente campamento para después de Semana Santa, en el que podrán disfrutar del Campamento Friends & Family que tiene todo incluido para adultos, 3 días y 2 noches. Costo: $4,000 + IVA por persona. Conoce más detalles en alltournative.com.

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28 de marzo de 2021

Este 2021, la Semana Santa transcurrirá desde el domingo 28 de marzo hasta el sábado 3 abril. Para disfrutar este periodo vacacional sin salir de la capital, te ofrecemos cuatro actividades que puedes realizar al aire libre y en compañía de tu familia sin descuidar las precauciones por el COVID-19. Fotos: Cortesía/Unsplash.

Cineteca Nacional: séptimo arte a cielo abierto

Este paraíso para los cinéfilos reabre sus puertas con su Cartelera Foro al Aire Libre. Con un cupo máximo de 200 personas, podrás disfrutar sus funciones al aire libre en sus jardines, siempre y cuando hayas pasado por sus filtros de sanidad y prevención. Ya en el área de proyecciones, puedes compartir un petate con otra persona de tu confianza y mantener la sana distancia. Para complementar tu película, puedes probar bebidas y bocadillos que llegarán a tu lugar gracias a los meseros de la cafetería del recinto.

De martes a jueves puedes gozar de sus funciones con entrada libre o asistir de viernes a domingo a los estrenos con un costo de entrada de $60 MXN. Adquiere tus entradas en taquilla o en cinetecanacional.net. Dónde. Av. México Coyoacán #389 Col. Xoco, Benito Juárez.

Vuelve el teatro en el Centro Cultural Helénico

El Claustro del Centro Cultural Helénico vuelve a subir el telón con shows familiares y al aire libre. Para gozar esta Semana Santa en familia presenta la obra infantil Katsumi y el Dragón, la cual sigue los pasos de una joven japonesa que deberá enfrentar varias pruebas para convertirse en la primera gran samurái. Podrás disfrutar de esta obra tomando las medidas de sanidad y el uso de cubrebocas en todo momento.

Esta obra teatral se presentará los sábados y domingos a las 13:00 con un aforo máximo de 70 personas. La función tiene un costo de $150 MXN y los boletos están disponibles en helénico.gob.mx Dónde. Av. Revolución No. 1500, Col. Guadalupe Inn, Álvaro Obregón.

Los Dinamos: Semana Santa en la naturaleza

Ciudad de México también cuenta con parques nacionales listos para conectarnos con la naturaleza, y el mejor ejemplo son Los Dinamos, área natural protegida con más de dos mil hectáreas de bosque. Con senderos para caminata y bicicletas, este lugar es ideal para desconectarte de la ciudad y disfrutar la Semana Santa en familia con actividades como camping, rapel y hasta pesca. Trae a tu familia a disfrutar de sus cascadas y uno de los últimos ríos no entubados que quedan en la ciudad, todo rodeado de árboles y aire puro. Costo de entrada: $10 MXN. Dónde. Parque Nacional Los Dinamos, La Carbonera, La Magdalena Contreras. cdmxtravel.com

Enamórate de las aves en El Nido

Localizado en el municipio mexiquense de Ixtapaluca, El Nido es un refugio de vida silvestre con más de 153 especies. Su nombre se debe a que es hogar de 1300 aves, que en su mayoría están en peligro de extinción. Este espacio es un micro ecosistema desarrollado para que sus residentes animales puedan vivir en armonía y de la manera más natural posible. Aquí podrás contemplar halcones, monos araña y hasta jaguares, sin embargo, su especie emblema es el quetzal, bella ave que fue reproducida en cautiverio por primera vez en este santuario.

Por tratarse una asociación civil sin fines de lucro, El Nido necesita de tu visita para poder sostener la preservación de sus habitantes. Con un horario de visita 10:00 a 16:00 horas, de martes a domingo, aquí puedes disfrutar de recorridos acompañados de un guía y, si gustas, disfrutar de lo que ofrece su cafetería.

¡No olvides tu cubrebocas para que esta Semana Santa en familia transcurra sin riesgos! Entrada desde $270 MXN por persona. Puedes hacer tu cita para una mejor experiencia vía WhatsApp al teléfono 56 2160 0230. Dónde. Calle Progreso s/n esquina Av. Acozac, Colonia Santa Bárbara, Ixtapaluca, Estado de México.

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