Descubre cuáles son las recetas secretas de las mamás de los chefs Mikel Alonso y Eduardo Morali, que nos compartió Monogram, y prepáralas en este Día de las Madres.
Conoce un poco más sobre la trayectoria de la chef mexicana Daniela Soto-Innes, quien recientemente fue nombrada la Mejor Chef del Mundo por los The World’s 50 Best Restaurants.
La chef mexicana Daniela Soto-Innes fue reconocida por los The World’s 50 Best Restaurants 2019, como la mejor chef femenina del mundo. ¡Checa todos los detalles!
Celebramos el Día Internacional de la Mujer resaltando el trabajo de tres chef mexicanas que han tomado el mando de la repostería. Conoce un poco más de su trabajo y disfruta de sus bocados dulces.
Deseadas por muchos, las Estrellas Michelin son un logro reservado para la élite del mundo gastronómico. Te platicamos todo acerca de los mexicanos que han logrado obtener el anhelado premio.
Conoce cuáles son los restaurantes que forman parte de la Guía Michelin Francia 2019, la cual en este año reconoció el talento de chefs latinoamericanos como el de Indra Carrillo, chef mexicano que obtuvo su primera estrella Michelin. Checa la nota.
Preparamos un recuento de las personalidades gastronómicas que lamentablemente nos dejaron este 2018, aquí encontrarás toda la información para recordarlos
Conoce la trayectoria del historiador y gastrónomo, Edmundo Escamilla, quien dedicó su vida a la difusión cultural de la gastronomía mexicana, a través de la Escuela de Gastronomía Mexicana, libros y programas educativos.
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