Saladas

Esas preparaciones de cocina salada que te harán sentir como un auténtico chef

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Ensalada de atún

Recetas Food and Travel > Ensalada de atún tibio con higos, peras, espinaca y aderezo de saba. Es saludable y muy sencilla de elaborar.

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Muhammara y queso feta batido

Recetas Food and Travel > Muhammara y queso feta batido, de la chef de Oklava, Salin Kiazim, directos de la gastronomía de Chipre.

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Aceitunas marinadas

Recetas Food and Travel > Aceitunas marinadas, que en Chipre se acostumbran a disfrutar como un pequeño bocadillo antes de la cena.

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Adana kebab con pan pita

Recetas Food and Travel > Adana kebab con pan pita, salsa de tomate picante y yogurt, y disfruta de los extraordinarios sabores de la gastronomía de Chipre.

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Mezcla de especias Baharat

Recetas Food and Travel > Apende la mezcla de especias Baharat para las recetas que nos compartió la chef Selin Kiazim, de Oklava.

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Crema de lentejas rojas

Recetas Food and Travel > Dhal Tadka Crema de lentejas rojas con tadka de almendras y cebolla, y disfruta del sabor de la primavera en todo su esplendor.

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Green Soup Quinoa con chícharos

Recetas Food and Travel > Very Green Soup Quinoa con chícharos, espinacas y crema de wasabi, de la chef sueca Nisa Olsson. ¡Sorprenderás a todos!

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Crema de berenjena asada

Recetas Food and Travel > Crema de berenjena con pimientos, tomillo y crema de limón, ideal para los días calurosos de primavera

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Miso Happy sopa con jengibre

Recetas Food and Travel > Disfruta de una Miso Happy sopa con jengibre, tofu, fideos soba y hongos shiitake. ¡Te encantará!

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