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Desde Uruapan, la chef Mariana Valencia llega al Hotel Xcaret México para establecer Monarca, restaurante que rinde homenaje a Michoacán con cocina tradicional y toque contemporáneo.
El III Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México y el II Concurso de Tapas de las Américas se celebrarán en Querétaro el 26, 27 y 28 de septiembre de 2025; sus ganadores tendrán pase directo al Campeonato Mundial de Tapas.
Descubre los sabores más profundos de la panadería mexicana en una sesión guiada por la chef Elena Reygadas, quien compartirá sus secretos en una serie de sesiones organizadas por Airbnb.
Descubre todo lo que hay detrás del mito de los Niños Héroes, desde los antecedentes de la intervención estadounidense hasta los años posteriores a la Batalla del Castillo de Chapultepec. ¡Descubrimos eso y más en una deliciosa Cena Histórica!
La avena trasnochada se vuelve tu aliada para esas mañanas apuradas: 3 recetas fáciles, prácticas y que puedes personalizar con tus ingredientes favoritos.
Cooperación, sororidad, apertura y ganas de profesionalizarse cada vez más son algunas de las características que tienen estas guardianas del saber culinario de menos de 40 años. Conoce lo que descubrió el programa Nueva Generación de Cocineras Tradicionales de Marianne México
¿De dónde son las arepas? Un pan plano que despierta debate entre Colombia y Venezuela, con siglos de historia, cientos de versiones y un protagonismo distinto en cada país. Historia, tradición y sabor que mantienen viva una rivalidad deliciosa.
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