Mundo Gourmet
Entérate de las noticias más relevantes del mundo gastronómico como curiosidades, temas virales, trends, series, concursos y talleres que te llevarán por un viaje culinario único
Notas más recientes
Agua y humo: cocinas de Tabasco, el nuevo libro de la chef Lupita Vidal
Nutre tu biblioteca añadiendo este libro de la chef Lupita Vidal, dos veces nominado en el certamen de libros gastronómicos. ¡Puro orgullo tabasqueño!
Platillo Solidario: apoya a Médicos Sin Fronteras desde la mesa
Únete a la iniciativa Platillo Solidario, cuyas ventas serán destinadas a Médicos Sin Fronteras. ¡Mira los restaurantes participantes!
Carne congelada: conoce sus ventajas y formas de preparar
Mira cómo puedes sacarle el mayor provecho a la carne congelada y mira tips para preparar con ella platos deliciosos y nutritivos.
La investigación como factor clave en la gastronomía sostenible
Emprendimos un viaje carretero hasta la Riviera Maya, donde conversamos con Daniel Manzano, Master Chef de Ember y Dos Almas, sobre las claves para lograr una gastronomía sostenible.
Jamón ibérico: lo que debes saber sobre esta delicia única
Antes de comprar o consumir un jamón ibérico, conviene que conozcas estos interesantes datos sobre su origen y elaboración.
Pedro Fernández nos llevó a Japón en la más reciente Cena Histórica
Conoce los platillos y anécdotas con las que el divulgador de la historia Pedro Fernández nos deleitó en la más reciente Cena Histórica realizada en el restaurante Amaral.
Respuesta a 3 mitos muy comunes sobre el veganismo
¡Fuera tabúes! Te resolvemos las dudas sobre lo que no te has atrevido a preguntar a las personas veganas o aquellas que llevan una dieta basada en plantas: ¿Una dieta vegana es cara? ¿Si eres vegano no llevas una alimentación completa? Te contamos.
Ideas de bocadillos y dulces de Halloween para niños
Revisa estas ideas divertidas y originales para preparar bocadillos y dulces para este próximo Halloween, ideal para celebrar con niños.
¿Qué significan los elementos culinarios de la ofrenda de Día de Muertos?
Desde la forma del pan de muerto hasta la importancia de la sal, conoce qué significa cada uno de los elementos culinarios en la ofrenda de Día de Muertos.











