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Disfruta, hasta el 30 de septiembre, de los chiles en nogada en Sotero montados en un platón diseñado por el chef Aquiles Chávez en colaboración con Anfora.
Esta es una de las épocas preferidas del cocinero de Maizal, en Puebla, porque le encanta explorar las posibilidades de transformar a los hongos en un platillo delicioso, ¡hasta en el postre! Antójate con su Festín de Hongos,
Conoce la línea de helados del chef José Ramón Castillo, Helaito, que cuenta con ocho sabores, cuatro de ellos son libres de lactosa, y sorbetes refrescantes que te encantarán.
El ciclo de las semillas es una manera natural en la que puedes ayudar a tus hormonas a regularse consumiendo semillas de linaza, de calabaza o de girasol y ajonjolí. Inténtalo: en la práctica es más sencillo de lo que suena.
Te decimos dónde probar el pan dulce más viral de los últimos meses: el croissant roulette. Sí, un croissant en forma de rollo con rellenos monchosos como caramelo y chocolate, además de toppings deliciosos.
El cambio climático, la escasez de agua y muchas otras cuestiones nos hacen preguntarnos qué es lo que comeremos en el futuro. ¿Quieres descubrir cuáles son la solución que propone la iniciativa KM ZERO?
Llevar una dieta no tiene por qué ser restrictiva ni tortuosa o mucho menos hacerte sentir mal contigo misma, y la muestra es la nutrición consciente. Mira aquí en qué consiste y conoce los beneficios de escuchar a tu cuerpo.
Por primera vez en su historia, The Best Chef Awards viajará fuera de Europa. Del 18 al 20 de noviembre Yucatán será la sede de la séptima edición de estos premios que presentan lo mejor del panorama gastronómico mundial. ¡Aquí más detalles!
¿Te has preguntado cómo sería un banquete al estilo de las películas del Studio Ghibli?, Japón es el país que debes de visitar para hacerlo realidad. ¡Conoce la gastronomía japonesa!
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