Empleado sobre todo en las cocinas del Medio Oriente y el Mediterráneo, el jarabe de granada es más sorprendente de lo que creías. Inspírate y sácale provecho a este ingrediente brillante que transformará tus platillos.
Antes este ingrediente asiático era algo desconocido, pero ahora es más familiar. ¡Conócelo y agrega un sabor umami y una base compleja a tus platillos!
A pesar de su pequeño tamaño, el clavo de olor puede ser el responsable de que una preparación sencilla adquiera gran sabor. Conoce aquí su historia y entérate de por qué su contrabando fue considerado un delito.
El chef Diego Pérez Turner hace del arte del tiempo la clave para mantener fresco su restaurante, Temporal. ¡Cocina alguna de sus recetas festivas!
Antes de que se acabe su temporada, no dudes en disfrutar del infalible sabor que la calabaza butternut le dará a tus platillos dulces y salados.
La cosecha 2022 de Kiwi Zespri Vita llega a México para el beneficio de las familias. Da clic y conoce las variantes de este fruto que llegan a nuestro país y descubre todos sus aportes a la salud.
Mexicano que se respeta ha terminado con la boca y manos llenas de mango con chilito, pero con una sonrisa en el rostro. Si te encanta el mango tanto como a nosotros, quédate a leer esta nota donde te contamos sobre su origen, variedades, temporada y más.
No importa si eres vegetariano o no, con estas recetas podrás tener una parrillada de vegetales con la que te lucirás con tus invitados.
¿Qué tanto sabes sobre las alcaparras? Descubre aquí todo sobre su historia y sorpréndete de su valor culinario aplicado a deliciosas recetas.
Descubre más del las cualidades e historia de la mostaza, un condimento que desearás tener en tu cocina después de leer esto. ¡Toma nota!
Conoce todo sobre la canela, una especia milenaria, y disfruta de su sabor inigualable que no puede faltar en tu alacena. Además, descubre deliciosas recetas para cocinarle a tus seres queridos con su potente aroma. ¡Te encantará!
Este fruto de apenas un par de centímetros de tamaño, contiene un sabor único considerado como exótico. Prepárate porque la temporada de este fruto chino ya inicia.