Comida mexicana

Conoce la evolución que ha tenido la gastronomía mexicana, su origen, sus ingredientes base y sus chefs más representativos. Aquí te mostramos un recorrido por la cocina mexicana, desde tiempos prehispánicos hasta nuestro tiempos.

La gastronomía cuenta con diferentes expresiones en la actualidad, y una de las más divertidas son las series sobre comida. Para todo foodie resulta imposible no salivar al ver las delicias en una enorme pantalla de alta definición. Te compartimos nuestras recomendaciones de las mejores series para foodies para que te sientes a disfrutar mientras […]

Platicamos con la chef Elena Reygadas sobre su nuevo libro y nos contó todo lo que hay detrás de su cocina. Te decimos cuáles son los puntos básicos para descubrir y experimentar la esencia de Rosetta.

Toma nota de estas deliciosas recetas de la gastronomía de Venecia, y disfruta de exquisitos platillos de inspiración europea.

Deléitate preparando este exquisito pastel de higo y mascarpone, perfecto para disfrutarse una plácida tarde soleada.

Cocina esta deliciosa pizzette de calabacitas y deleita a toda tu familia con sabores auténtico de la asombrosa Venecia.

Aprende apreparar esta exquisita receta de brochetas de carne, salvia y manzana, que proviene de la bella Venecia. ¡Te fascinará!

Toma nota de esta deliciosa receta de Risotto con radicchio y queso gorgonzola, y disfruta del sabor de Venecia en tu mesa.

Toma nota de esta deliciosa receta de corazones de alcachofas fritos con perejil, que te pondrá contento el corazón y el estómago. Mientras recuerdas la bella Venecia.