Gastronomía del mundo
Notas más recientes
Soles Repsol 2026: los restaurantes españoles que debutan este año en la guía
Los Soles Repsol 2026 trazan una guía útil para descubrir los restaurantes que mejor representan la escena gastronómica actual en España, desde grandes referentes hasta spots accesibles.
Conoce los 5 beneficios de comer crema de cacahuate
Descubre por qué la crema de cacahuate es el superalimento que no puede faltar en tu alacena. ¡Te compartimos 5 beneficios!
Los 5 mejores restaurantes sobre Emilio Castelar, en Polanco
La avenida Emilio Castelar reúne algunos de los restaurantes en Polanco más destacados, desde cocina vasco-española e italiana hasta portuguesa y española. Un recorrido imprescindible para quienes buscan sabores únicos y experiencias gastronómicas memorables en la ciudad.
Dinamarca impulsa que su gastronomía sea considerada arte y abre debate global
Cuando un plato es capaz de emocionar, contar historias y cuestionar lo establecido, la cocina deja de ser solo alimento. Dinamarca plantea una pregunta: ¿y si la gastronomía también fuera arte?
5 regalos para bartenders que marcan la diferencia en la barra
Desde herramientas esenciales hasta accesorios que marcan la diferencia en barra, esta wishlist reúne regalos para bartenders pensados para profesionales y para quienes comienzan en el mundo de la coctelería.
¿Dónde tomar margaritas en México? Checa estas recomendaciones
Esta guía te lleva a conocer dónde tomar margaritas en México; desde espacios con historia hasta propuestas actuales para disfrutar del coctel mexicano más conocido en el extranjero.
Loco Hierofante, la locura genial de Loco Tequila se consagra como obra de arte en la exposición de Jan Hendrix en el Museo Kaluz
Un recorrido donde el maguey se transforma en luz, reflejo y memoria. Vía Láctea, de Jan Hendrix, conecta arte, paisaje y materia en el Museo Kaluz, y encuentra en Loco Tequila una extensión natural del gesto creativo.
Frituur: el restaurante belga-holandés que debes probar en CDMX
Desde hace más de 3 años, Frituur ha transformado la escena gastronómica con una propuesta que trae lo mejor de la cocina belga en México, adaptada al paladar mexicano.
Nueva dirección, mismo sabor peruano: descubre Bolichera 21
Una nueva dirección, una cocina más afinada y un diálogo natural entre Perú y México. Bolichera 21 inicia etapa en la colonia Juárez con platillos que parten del origen y se expresan desde la ciudad. Una mesa que invita a quedarse.