Gastronomía del mundo

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Chef Álvaro Clavijo, número 21 de los Latin America’s 50 Best Restaurants

Platicamos con el chef Álvaro Clavijo, del restaurante El Chato, en Bogotá Colombia, quien nos compartió su historia y secretos en la cocina. ¡Conócelo!

Bacalao con eneldo y arroz con espinacas

Te enseñamos a preparar esta exquisita receta de bacalao con eneldo y arroz con espinacas, que será ideal para cualquier ocasión.

Croquetas de bacalao

Toma nota de cada uno de los pasos de esta deliciosa receta de croquetas de bacalao, que les encantarán a toda tu familia.

Tumbets de bacalao con butifarra desmenuzada

Aprende a preparar estos deliciosos tumbets de bacalao con butifarra desmenuzada, te encantará preparar un platillo diferente.

Bacalao horneado con costra de coco

Toma nota de esta deliciosa receta de bacalao horneado con costra de coco, chile y cilantro en hoja de plátano, y deleita a toda tu familia.

Personalidades gastronómicas que nos dejaron en 2018

Preparamos un recuento de las personalidades gastronómicas que lamentablemente nos dejaron este 2018, aquí encontrarás toda la información para recordarlos

Recetas de dulces navideños

Toma nota de estas encantadoras recetas de dulces navideños, ideales para saborearlas en estas fiestas en compañía de toda tu familia. ¡Todas te encantarán!

Gaby Ruíz: Notas para saborear

Gracias a su talento nato e indudable creatividad, Gabriela Ruiz logró poner a Villahermosa en el radar culinario y ahora llega a Ciudad de México para abrir Carmela y Sal, donde ha realizado conciertos comestibles.

Trufas remolino

Prepara estas deliciosas trufas de chocolate en forma de remolino y disfruta del sabor del chocolate en esta Navidad.