A diferencia del vino, el sake no tiene denominación de origen, por eso en México se elaboran sakes realmente espectaculares, como Nami. Conoce su elaboración e historia.
Goza de una espectacular vista de la Ciudad de México mientras degustas cocina de inspiración oriental y ricos cocteles en Ling Ling. Te decimos cuáles son nuestros favoritos del menú.
Este Día Mundial del Sushi es el pretexto ideal para disfrutar de productos del mar en distintas presentaciones. Por ello, vez te traemos un top con algunas de las mejores barras de sushi en CDMX.
Entrevistamos a Marika Watanabe, maestra carnicera japonesa, quien estuvo en México y nos brindó información sobre la carne Kobe, producto de gran fama internacional.
Revive con nosotros la cena con carne wagyu dirigida por el chef y maestro cortador japonés Hiroki Samata junto con el chef Fernando Martínez Zavala, de Migrante. Una velada para disfrutar todas las características de este producto premium.
Conoce el origen y amplia diversidad de los dulces tradicionales japoneses Wagashi, que son el perfecto acompañamiento del té japonés. En la nueva entrega de la columna del Té, descubre toda la información.
El Mar de Cortés servido en un plato. Eso sucede en este restaurante de cocina tradicional japonesa que comenzó solo enviando sus platillos a domicilio, pero que gustó tanto, que hoy abre su primera sucursal en Ciudad de México. ¡Pruébala!
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