Gastronomía Mexicana

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Notas más recientes

Experiencia Volvo: gastronomía, chefs y vino

Crear recuerdos ricos y evocadores es lo que busca Volvo Car México con la creación de su nueva plataforma que brindará experiencias genuinas en restaurantes, recorridos por distintos destinos, y degustación de grandes vinos con diversos chefs, destacando los valores de sustentabilidad y diseño.

Llegó la temporada de cochinita pibil a Hoteles Misión

Los restaurantes Del Pueblito de Hoteles Misión decidieron hacerle homenaje al platillo más emblemático de la cocina yucateca, la Cochinita Pibil. Te contamos qué propuesta tienen para disfrutar de esta deliciosa preparación. 

Hot spots de Arango, cocina de raíces

Una de las terrazas más impactantes de la Ciudad de México con vista al Monumento a la Revolución; un chef que ha sido discípulo de Enrique Olvera y Martha Ortiz; y por consiguiente, excelente cocina mexicana, es lo que ofrece Arango, cocina de raíces.

The Roost, el sabor del rostizado en su máxima expresión

Conoce el concepto del restaurante The Roost, que utiliza la técnica ancestral del rostizado, así como diversos productos de temporada en sus platillos y coctelería. ¡Te sorprenderá!

10 lugares para comer delicioso en Mérida

Si estás por viajar a Mérida, Yucatán, toma nota de estos 10 lugares para comer delicioso, y disfrutes aún más tu estancia. ¡Todos las propuestas culinarias te encantarán!

Chef David Castro, el ingenio detrás de Fauna

Platicamos con el chef David Castro, del restaurante Fauna, en Ensenada, Baja California, quien nos platicó su historia en el mundo culinario, así como sus secretos en la cocina y sus metas a futuro. ¡Checa la entrevista!

Modales en la mesa

¿Se sorbe el café o no?, ¿Los codos se recargan en la mesa?, ¿Por qué hay que mirar a los ojos cuando se brinda? Los buenos modales nunca terminan y cada vez se agregan más a la lista. Por eso, aquí te enlistamos algunos modales que no debes olvidar. ¡Seguro te ayudarán!

Cenas en el nuevo espacio gastronómico de Tout Chocolat

Tout Chocolat ubicada en la Condesa, amplió su boutique y agregó un comedor en el que cada tres meses, servirá cenas especiales donde el cacao será el protagonista. ¡Te encantarán!

Los mejores lugares para ver el Super Bowl LIII

Por fin llegó la edición 53 del Super Bowl, que siempre será un gran pretexto para una reunión entre amigos. Te compartimos los mejores lugares para disfrutar este evento deportivo.