Gastronomía Mexicana
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Entre jardines antiguos, cascos del siglo XVI y cocinas que guardan el sabor del territorio, Querétaro revela sus haciendas como refugios donde el tiempo se detiene. Un viaje para descubrir historias, paisajes y experiencias que invitan a mirar el estado desde otra profundidad.
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SECTUR, CANIRAC y la Guía Michelin firman alianza para 2026
La Guía Michelin se suma a una agenda impulsada por la Sectur y CANIRAC que reconoce a la gastronomía como experiencia, identidad y razón de viaje dentro del mapa turístico de México.
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Antójate con el menú degustación inspirado en el barro que el chef Oswaldo Oliva ha creado en su restaurante, Lorea. Se trata de una nueva aproximación de seis tiempos a un elemento básico de la cocina nacional.
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