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Mario Castrellón: el chef más reconocido de Panamá se inspira en México
Charlamos con Mario Castrellón, chef propietario de Maito, restaurante de Ciudad de Panamá ubicado en las posición 6 de Latin America's 50 Best Restaurantes. Esto nos reveló sobre su misión, historia y fascinación con México.
Día Internacional del chef: esto es comer y cocinar para ellos
En el marco del Día Internacional del Chef, que se celebra hoy 20 de octubre, nos acercamos a reconocidos chefs que trabajan en distintos estados de la República para hacerles dos preguntas: ¿qué es comer y qué es cocinar? Si quieres conocer sus respuestas, no te pierdas esta fotogalería.
Mammut: las pizzas napolitanas que necesitas probar en CDMX
¡Auténtica pizza napolitana! Acompáñanos a conocer Mammut, este spot de pizzas artesanales y frescos spritz que llegó directamente de Morelia, Michoacán, hasta la colonia Juárez, en Ciudad de México, hace apenas 5 meses.
Wild Fork: el secreto detrás de la frescura de sus platillos y proteínas
En el mundo de la gastronomía, la frescura de los ingredientes es clave para hacer preparaciones icónicas. Para ello, tu aliado será Wild Fork, tiendas especializadas en proteínas y platillos congelados. ¡Descubre qué los hace especiales!
Harry’s Steakhouse & Raw Bar: el spot de cortes de carne y mariscos de excelencia
Si aún no conoces Harry’s Steakhouse & Raw Bar, te invitamos a que redescubras su excelencia en platillos de cortes de carne y mariscos, en donde cada comida es garantía de calidad y delicioso sabor.
¿Amante de los quesos? Escápate a La Maison de Europa, un evento gratuito en CDMX
Te compartimos todos los detalles de este evento que promueve el uso y la cultura de los lácteos franceses a través de degustaciones y talleres.
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Descubre el restaurante Wok’ando, un rincón de cocina fusión en la Juárez
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Esto te espera en la tercera edición del Festival Gastronómico 5 de 50
La tercera edición del Festival Gastronómico 5 de 50 reunirá, como cada año, a algunos de los mejores chefs del mundo y a destacadas e innovadoras vinícolas de talla internacional. Te contamos.