Mes: marzo 2024

De acuerdo con Gregory Schmidt, científico de la Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio (NASA); la ciudad de Mazatlán, Sinaloa, será el mejor lugar del mundo para poder presenciar el eclipse solar del 2024, el cual se observará este 8 de abril. Por eso, el equipo de Pueblo Bonito se está preparando con una agenda de talleres, pláticas y experiencias inolvidables para los huéspedes de los complejos Pueblo Bonito Mazatlán y Pueblo Bonito Emerald Bay. Te contamos sobre este programa para que disfrutes como nunca el eclipse solar. Fotos: Cortesía y Unsplash.

Pueblo Bonito Golf & Spa Resorts es una de las principales firmas hoteleras y de bienes raíces de México, su historia comenzó en 1987 con su primer hotel en Mazatlán. Y justo este 8 de abril, Mazatlán será el lugar más privilegiado para admirar uno de los grandes acontecimientos del año, el eclipse solar, que cruzará América del Norte, pasando por México, Estados Unidos y Canadá.

Un eclipse solar total ocurre cuando la Luna pasa entre el Sol y la Tierra, bloqueando completamente la cara del sol, como resultado, el cielo se oscurecerá como si fuera el amanecer o el anochecer.

¿Por qué este eclipse solar es tan especial?

 

Según declaraciones de Gregory Schmidt, experto de la NASA, el eclipse solar que ocurrirá el 8 de abril, no se repetirá en esa zona hasta dentro de 300 años.

El director general de la Agencia Espacial Mexicana, Salvador Landeros Ayala, explicó que: “México estará en los ojos del mundo”, porque el puerto de Mazatlán, Sinaloa, fue elegido por la NASA como el mejor punto geográfico para instalarse y documentar el eclipse total de Sol que iniciará a las 9:51 horas (tiempo del centro de México).

Eclipse solar

Es por eso que todo el equipo de los hoteles Pueblo Bonito Resorts en Mazatlán, se ha alistado para recibir a los amantes de la astrología y la naturaleza.

Pueblo Bonito Mazatlán para disfrutar del espectáculo natural

 

Enrique Gándara, VP de ventas de Pueblo Bonito Resorts, explicó que desde hace más de seis meses, fans de la astrología de todo el mundo han reservado habitaciones en los hoteles y villas de la marca, mientras que el equipo ha trabajado de cerca en un calendario de actividades muy especial para estos huéspedes.

Pueblo Bonito Mazatlán

El nombre de este programa creado por Pueblo Bonito Resorts, es «Renacimiento Solar: Eclipse y Bienestar en Mazatlán». Se conforma de distintas experiencias que se llevarán a cabo del 6 al 8 de abril, todas diseñadas para maximizar esta alineación única de energías cósmicas y conectar con espiritualidad y naturaleza en los alrededores de Pueblo Bonito Emerald Bay Resort & Spa y Pueblo Bonito Mazatlán Beach Resort.

Agenda de eventos especiales por el eclipse

 

El calendario de eventos en Emerald Bay comienza el 6 de abril con un taller sobre el significado astrológico del eclipse, seguido de una sesión de yoga y meditación. Después, habrá una cena temática bajo las estrellas donde contarán historias. Para el 7 de abril tendrán una sesión de estiramiento por la mañana en la piscina, un taller de ciclo solar y lunar, un taller de visualización de eclipses y una sesión de aqua yoga. Para esa noche está prevista una cena buffet temática y una Fiesta Blanca con meditación guiada y preparación interna para el eclipse a las 8:30 p.m.

Finalmente, el día 3 (8 de abril), comenzará con meditación y yoga en preparación final para el eclipse. A las 10:16 horas, momento del eclipse solar, los huéspedes podrán vivir plenamente el fenómeno celeste. Luego de una ceremonia de clausura y una reflexión grupal, se realizará un brunch de celebración. Con algunas variaciones, un calendario de eventos muy similar, se llevará a cabo en Pueblo Bonito Mazatlán.

Pueblo Bonito Mazatlán

Alberca

Por otro lado, el spa ARMONÍA Wellness Collection, invita a los huéspedes a prepararse con un ritual de purificación en su habitación. El Ritual de Renovación «Eclipse Maya» de 90 minutos, está inspirado en la cosmovisión maya, fue creado como un viaje espiritual y físico, para conectar con las energías del eclipse y experimentar una profunda renovación.

Al concluir este ritual, los invitados reciben un hermoso Japa Mala de cuentas de cuarzo (una herramienta de meditación que ayuda a mantener la paz y la conexión espiritual). La piedra de cuarzo del Mala recordará a los huéspedes la claridad y renovación experimentadas durante el Gran Eclipse Mexicano en Mazatlán.

La mayoría de los eventos son gratuitos para los huéspedes del resort. Algunos están disponibles por un costo adicional. Costo: Habitaciones desde $824 USD por noche en su sitio web.

¿Te imaginas poder volar al estilo de Iberia sin salir de la Ciudad de México? Esto es posible gracias al Espacio Iberia, pop up en la que se muestran las amenidades y beneficios que ofrecen en los vuelos de esta prestigiosa aerolínea, creada desde 1927. Ubicado en la Calle Aristóteles, 123, este lugar te espera con exclusivas actividades gratuitas hasta el 21 de marzo. ¡Explora todos los detalles de esta emocionante aventura con sabor a España! Fotos: Charly Ramos.  

 

¿Qué es el Espacio Iberia?

 

Espacio Iberia en Ciudad de México

 

El Espacio Iberia es una experiencia que se confeccionó tras la contingencia de COVID en el 2021. En aquellos días, la aerolínea Iberia no dejó de prestar vuelos, ayudó a repatriar a las personas y a trasladar materiales quirúrgicos. Al tiempo, aprovecharon ese lapso para dar una transformación a la marca, cambiaron desde los uniformes del personal aéreo hasta la propuesta gastronómica. Al respecto, Gemma Juncá, directora de Marca y Marketing de Iberia, compartió:  

“Nos cuestionamos acerca de cuál era la mejor manera de transmitir lo que sucede en Iberia, ¿cómo hacemos para que todo el mundo pueda vivir la experiencia sin hacer un vuelo?, la respuesta fue poner el avión en tierra. Bajo ese concepto es como diseñamos una pop-up con un avión dentro”. 

 

Espacio Iberia en Ciudad de México

 

Para concretar la idea del Espacio Iberia se llevaron seis meses porque quisieron retratar lo que hace a esta aerolínea especial, el equilibrio entre su tradición de casi 100 años y la actual modernidad. En el 2022 se hizo la primera demostración en la calle Velázquez en Madrid. Mientras que en 2023 se trasladó a Colombia. Hasta el 21 de marzo estará el Espacio Iberia en Ciudad de México; se planea impactar de 40 a 46 mil personas.  

 

Conoce cómo es el avión Airbus A350

 

En alrededor de 600 m2 se desarrolla el Espacio Iberia. Al ingresar, te darás cuenta de que el corazón del lugar es la representación del avión Airbus A350. Enmarcadas por el color rojo y blanco, verás las butacas: dos de la cabina Business, cuatro de Turista Premium y otras cuatro de Turista.  

Ya en tu asiento, te servirán los menús que ofrecen durante el viaje, que se distinguen por tener como referencia la gastronomía española con toques internacionales y productos locales (según de donde parta el avión). Podrás seleccionar entre pastas, pescado mero o carne de res. Al mismo tiempo, las sobrecargos te ofrecerán una selección de bebidas.  

 

Aerolínea Iberia

 

Sé parte de la tripulación en el Espacio Iberia

 

Durante tu visita, podrás ver los uniformes que han usado las sobrecargos y pilotos desde 1946. Desde aquellos tiempos militares donde se usaba tela de paracaídas, hasta los diseños más modernos como el rojizo de Manuel Pertegaz en 1968, y el último presentado en 2022 por Teresa Helbig, que te enamorará desde la primera vista. Al utilizar las prendas, será como transportarse en el tiempo; ¡no olvides tomarte una foto en la cabina de espejos!

La cereza del pastel es el Test Flight, en el que aprenderás a despegar y aterrizar un avión. Con paciencia, el piloto a cargo te mostrará las funciones del panel y cómo sujetar correctamente el timón para que puedas dar una vuelta por el aire; la emoción que despertará en ti se compara a la de un niño que descubre algo nuevo.  

 

Espacio Iberia en Ciudad de México

 

 

Actividades extra en el Espacio Iberia en Ciudad de México

 

¿Quieres más motivos para registrarte e ingresar al Espacio Iberia? Cuentan con catas de las históricas cervezas Mahou fundada en 1890 y de vinos de diversas regiones de España; los productos los ofrecen al volar con Iberia para la categoría Business. Una recomendación de Gemma Juncá es degustar el vino blanco 100% Godello del Bierzo. 

Y de paso, inscríbete a los showcookings en los que comerás preparaciones de Gate Gourmet, proveedores que abastecen a Iberia durante los viajes de México a Madrid. Para que te des una idea, probarás entradas como la presentada por el chef Juan Clusa elaborada con salmón y guacamole. 

 

Gastronomía

 

 

Iberia es la puerta de Europa

 

Actualmente Iberia cuenta con tres vuelos al día que unen a México con España; aproximadamente trasladan a 2,000 pasajeros al día. En su búsqueda de sumar esfuerzos a favor del medio ambiente, el avión que utilizan para dicho traslado es el Airbus A350, lo que ayuda a reducir las emisiones de CO2 de un 30 a 35%; se traduce en 16% menos de CO2 que el promedio de las rutas que hacen el mismo trayecto. Concluyó Gemma Juncá:  

“Estamos trabajando para que los clientes decidan antes de volar cuáles serán sus alimentos y así se cargue la cantidad de comida adecuada, lo que influye a que el avión sea más ligero y ayude a aminorar el desecho de comida. La tecnología nos tiene que ayudar, hoy en día, a trabajar a favor de la sostenibilidad”.  

 

Fiesta española en la CDMX

 

Con el propósito de seguir reforzando el vínculo entre Iberia y México, el pasado 6 de marzo, Food and Travel México hizo una alianza con la aerolínea para recibir a más de 100 invitados en el Espacio Iberia. En la presentación, Raúl Sayrols, CEO de Food and Travel México, y Gabriel Domínguez Villar, country manager México & Puerto Rico de Iberia, extendieron la bienvenida a los distinguidos invitados, entre ellos expertos en gastronomía, enología y estilo de vida.

«Actualmente, tenemos un foco importante en los mercados latinoamericanos, México es uno de ellos, porque es el mercado más relevante de Iberia dentro de esta región, tanto a nivel de rentabilidad como a nivel de operaciones. Este año es el segundo que contamos con tres vuelos diarios», declaró en entrevista Gabriel Domínguez, para destacar la importancia de la activación de la aerolínea en la Ciudad de México. Mientras tanto, los invitados disfrutaron de una experiencia inmersiva, acompañada de copas rebosantes de vino español y exquisito jamón ibérico.

¡Asegura la oportunidad de ser parte del Espacio Iberia! Inscríbete aquí. 

 

 

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Hoy son más de 300 bodegas y 2 mil 500 marcas las que llevan el sello de la Denominación de Origen Ribera del Duero, de las cuales cinco nos acompañaron en el marco de la octava edición de los premios Food and Travel Reader Awards. No es coincidencia que México sea el segundo mercado más importante para la D.O. Ribera del Duero. Conocimos este y otros datos interesantes durante nuestra plática con Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador de la Ribera de Duero, te contamos. Fotos: Gabriel Nuñez.

Elegido por primera vez presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero en septiembre de 2013, con más de 10 años en este cargo, Enrique Pascual es un entusiasta del vino y bodeguero propietario de Bodegas Pascual S.A, con sede en Fuentelcésped (Burgos). “El vino para mí es una pasión, es algo que quieres mucho, que te engancha y no te puedes salir de ello. Lo he vivido desde pequeño, en familia, nací en vendimias, vi cómo se desarrolla una viña, cómo se hace el vino y la gratitud del resultado”, compartió Pascual.

 

Ribera del Duero, patrocinador de los Food and Travel Reader Awards 2023

 

Enrique Pascual Ribera del Duero

 

Hablar de Ribera del Duero es hablar de una de las regiones vinícolas más importantes en el mundo, distinguida por trabajar por y para la calidad. “No nos importa el volumen, no es nuestro objetivo, lo que realmente nos importa es que lo que hagamos nos salga bueno y de calidad. Y lo estamos consiguiendo, con trabajo y esfuerzo, Ribera del Duero es la región vinícola del mundo donde la media de calidad no la iguala nadie”, dijo el presidente del Consejo Regulador de esta D.O.

Ribera del Duero fue también uno de los patrocinadores que hicieron posible llevar a cabo nuestra entrega de premios anual, los Food and Travel Reader Awards. En esta que fue su octava edición, y como cada año, reconocieron a lo mejor de la industria turística y gastronómica de nuestro país y de algunas partes del mundo.Son unos premios de excelencia, de reconocido prestigio y de calidad. Para nosotros, como una Denominación de Origen de vinos también de calidad, es un orgullo poder acompañarlos en este viaje, en los premios que vosotros promovéis que son muy interesantes”, habló sobre su presencia en los Food and Travel Reader Awards 2023.

 

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Cuando hablamos de una vida sana, nos referimos a una búsqueda de tratamientos y actividades que ayudan a promover el bienestar y el equilibrio en todos los aspectos de la vida de una persona. En la CDMX hay muchos centros especializados que te ayudarán a conseguir la vida sana que deseas. Conócelos, visítalos e intégralos a tus rutinas cotidianas, verás lo bien que te sientes. Fotos: Cortesía y Pixabay.

 

Mucho más que un spa

 

visa sana CDMX

 

Asistir a un spa puede ser reconfortante, pero si estás en la CDMX y quieres mejorar tu visa y hacerla más sana; te recomendamos ir a  AWAY Spa dentro del Hotel W Mexico City. Allí ofrecen rituales de sanación y ceremonias guiadas por expertos terapeutas y chamanes. Algunos de los servicios que ofrecen es el ritual de temazcal, en el que retornas a tu historia personal familiar guiado por una chamana, cuya misión, es integrar a los huéspedes con sus tres fuegos: mente, cuerpo y alma.

También ofrecen sanación energética con toma de cacao. Los asistentes muelen el cacao sobre un metate, en una ceremonia que despierta el amor, brinda energía y sana el linaje. Elige la terapia que más se adecúe a tu estilo. Dentro del lujo contemporáneo que puedes vivir en el hotel W Mexico City, logras un bienestar personal profundo, lo mejor de todo es que puedes realizar estas terapias con tu pareja o con un pequeño grupo de amigas, al salir se podrán reencontrar y reconocer con un nuevo yo relajado y rejuvenecido.

Renueva tu rostro

 

vida sana CDMX

 

Para mejorar la apariencia, luminosidad, textura e hidratación de tu rostro lo mejor es recurrir a los expertos de Youth for Us, este spa está en la CDMX y te ayudará con tus objetivos de una vida más sana. Están especializados en rostro, aunque también hay terapias corporales.

Su tratamiento de células madre es perfecto para la regeneración de tu piel pues le devuelve una apariencia rejuvenecida y saludable. En este tratamiento introducen en tu piel células madre mesenquimales; es decir, células creadas en laboratorio con la capacidad de autorenovarse. De inmediato generarás colágeno y tu cuerpo asimilará como propias estas células sacando el máximo beneficio por un largo periodo de tiempo.

En Youth for Us se especializan en dejar tu piel radiante, por eso es uno de los mejores lugares de bienestar en la CDMX porque se aseguran de que al asistir tengas una experiencia agradable, cuidan cada detalle y el personal está siempre preparado para responder tus dudas y darte toda la información y cuidados que necesites. Puedes tomar estos tratamientos en cualquiera de sus sucursales, ya sea la de Colima 220 en la colonia  Roma Norte o la de Homero 1410, Polanco. Renuévate con estas experiencia y consigue una vida más sana y radiante.

 

Alimentación consciente e integral

 

Avocalia

 

Muchas personas no tienen el tiempo necesario para preparar sus alimentos todos los días y muchas veces se ven en la necesidad de comer en la calle. Ahora llega a México Avocalia, una nueva opción de comida saludable con entregas a domicilio, este tipo de entregas ayudan a tener una vida más sana. Esta marca tiene opciones keto, veganas, flexitarianas y horneadas presentadas en bowls, sándwiches, focaccias de masa madre, sopa y desayunos. Avocalia surge porque cada vez hay más personas buscando el bienestar a través de una alimentación fresca, nutritiva y sana. En Avocalia se enfocan en preparar los alimentos con proteínas de calidad, productos menos procesados y con bajos porcentajes de azúcar y grasa.

También es una marca que tiene la sostenibilidad como uno de sus objetivos, es por eso que procuran que la merma de los alimentos quede al mínimo y usan empaques biodegradables o compostables y las bolsas en las que hacen sus entregas son reutilizables.

Puedes hacer tus pedidos por las plataformas UberEats, Rappi y Didi, con la certeza de que tu pedido será realizado al momento con los mejores y más frescos ingredientes. Comer saludable y tener una vida sana es posible en CDMX y con servicio a tu puerta.

 

Conoce los: 5 restaurantes saludables en CDMX para comenzar el año con alimentación equilibrada.

 

Activa cada músculo de tu cuerpo

 

visa sana CDMX

 

Para logra un bienestar integral es indispensable una rutina de ejercicio y en la CDMX hay muchas opciones para hacerlo y tener una vida sana. El entrenamiento de barre ha ganado mucha popularidad pues con este tipo de rutinas se trabaja el cuerpo completo. Aunque este entrenamiento no es parecido al ballet, si tuvo su inspiración en él y se basa en los ejercicios de calentamiento utilizados por los bailarines para fortalecer y desarrollar los músculos de las piernas, glúteos, brazos y abdomen.

El barre incorpora muchas repeticiones al ritmo de la música y está diseñado para trabajar la fuerza corporal en general, ten por seguro que al realizar estas rutinas trabajarás desde los músculos más grandes de tu cuerpo, hasta el dedo más pequeño de tu pie. En la CDMX existen múltiples estudios en los que se imparte barre de manera presencial o en línea. Checa Barre & Love  un lugar en el que te ofrecen muchas alternativas para que incorpores el ejercicio en tu día a día, lo disfrutes y logres una vida sana. Conoce tu cuerpo mientras descubres su fuerza y todo lo que hace por ti.

Si lo prefieres, durante el mes de marzo te puedes unir a las clases virtuales de yoga “Renueva tu sistema nervioso” impartidas por Ana Paula Domínguez en el Instituto Mexicano de Yoga. El objetivo de estas clases es calmar el sistema nervioso para estar menos reactivo y encontrar la paz mental.

 

Bienestar físico, mental y espiritual en CDMX

 

meditación

 

Una manera de buscar una vida más sana es acudir a prácticas que nos ayuden a encontrar la paz y equilibrio interior. Una de las maneras de lidiar con el estrés, modificar las emociones negativas y lograr un estado profundo de relajación para mejorar la salud, es por medio de la meditación. 

Para aprender a meditar, retomar esta práctica o hacerla de manera colectiva, puedes acudir al Centro Budista de la Ciudad de México. Las personas que imparten y dirigen los cursos y las clases de meditación son miembros de la Orden Budista Triratna, sin embargo allí son bienvenidas las personas de cualquiera o de ninguna religión. En los talleres de meditación imparten diferentes técnicas de la meditación budista para aprender a realizarla de forma efectiva, amable y sencilla; pues el objetivo es crear una rutina fácil que se adapte a la vida cotidiana. 

En su página web puedes encontrar los diferentes talleres y horarios, como el Curso fundacional de meditación budista: tranquilidad y percatación, el taller de meditación para jóvenes, el taller especial de meditación con mantras: sonido y color de la realidad y muchos otros más. Incluye este nivel espiritual en tu vida, no hay manera de que te arrepientas.

Ahora que conoces estas opciones para tener una vida más sana en la CDMX, puedes elegir la que más se adecúe a tu estilo de vida y sentirte bien mientras cuidas de ti. 

 

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En una velada con sabor a México, el historiador Pedro Fernández nos guió por una tertulia sobre la mentalidad colectiva del mexicano, en una deliciosa e intelectual actividad que es solo la primera de experiencias similares. Si te gustan las conversaciones profundas, y mejor aún, con buena comida y bebida, sigue leyendo y descubre todo sobre las Cenas históricas de Food and Travel. Fotos: Charly Ramos.

 

Primer capítulo de Cenas históricas

 

Como una forma de disfrutar de la Historia de México en un formato casual y sin pretensiones, el experto Pedro Fernández lanzó una serie de Cenas históricas como una de las experiencias de Food and Travel. Así, el pasado 28 de febrero dirigió una plática desde el restaurante Tana, ubicado en Polanco, bajo el tema de «La mentalidad colectiva del mexicano».

 

cenas historicas pedro

 

De esta forma, un selecto grupo de asistentes compartieron la experiencia bajo un formato dinámico que les permitió disfrutar de coctelería y mezcal artesanal, así como de un menú especial del restaurante que se especializa en comida mediterránea. Con el fin de aportar al tema y enriquecerse de las opiniones de todos, el programa tuvo intervenciones del historiador Pedro Fernández (quien se considera un apasionado de la historia de México, especialmente del siglo XIX,), alternadas por momentos gastronómicos.

El tópico de las Cenas históricas nos hizo reflexionar sobre los aspectos que hacen que los mexicanos sean mexicanos, es decir, la mentalidad colectiva que nos identifica. Pedro Fernández lo dividió en tres generalidades: la estructura fundamental, la estructura mítica y la psique. Por ello, durante toda la experiencia se abordaron ideas como la indiferencia a la desigualdad social o los valores y antivalores de nuestros héroes y villanos.

 

Una cena con historia

 

La sede para esta tertulia fue el restaurante Tana, donde recibieron a los asistentes con un coctel de bienvenida llamado Mezcal Fresh, que estaba compuesto por una infusión de té limón, sake mexicano, mezcal Los Danzantes, miel de agave y jugo de limón amarillo. A su vez, un menú especial de cinco tiempos estaba destinado para aquella noche llena de hechos históricos y realidades actuales.

 

cenas historicas comida

 

La noche abrió con un callo de hacha en salsa de agua de tomatillo con pepino persa y chile habanero, a lo cual le siguió una fresca sopa de espárragos con crocante de perejil, crotones, piñones y amaranto. Para acompañar, los cinco tiempos se disfrutaron con mezcal Los Dazantes. Los fuimos conociendo poco a poco mientras que Paola Rangel, embajadora de la marca, nos describía el perfil de las tres etiquetas que nos acompañaron en esa velada.

Para la hora del postre, un cremoso brownie con mix de frutos rojos hizo que se extendieran las participaciones de los asistentes, a la vez que Pedro Fernández nos anunciaba que sería el primer tomo de experiencias consecuentes de Cenas Históricas.

 

No te lo pierdas

 

CENAS HISTORICAS Trago

 

Tras una excelente experiencia en la que la primera de las Cenas históricas fue el vehículo para disfrutar de una cena maridaje con un destilado mexicano, se anunció que la siguiente experiencia tendrá fecha del 21 de marzo. ¡Sigue atento a nuestras redes sociales y aparta tus lugares!

 

 

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En ocasiones, el tamaño, salud o características de tu mascota impiden que pueda viajar en la cabina del avión, obligándote a llevarla documentada. Pero no te preocupes: existen lineamientos y requisitos muy claros que facilitan que tu mejor amigo pueda volar en la zona de carga de forma satisfactoria para todos. ¿Aún no los conoces? Echa un vistazo a estos requerimientos y tips. Fotos: Unsplash.

 

Infórmate sobre los requisitos de ingreso en tu destino

 

Requisitos para viajar con mascotas

 

Antes de adquirir tu boleto de avión para un vuelo internacional, es de suma importancia que investigues los requisitos que cada país ha establecido para el ingreso de animales de compañía. Por ejemplo, en Estados Unidos hay regulaciones distintas en cada estado, de manera que te sugerimos ingresar a la página del Servicio de Inspección de Salud Animal y Vegetal para conocer a detalle los requerimientos. De hecho, si tu mascota ha estado en alguno de los países considerados de riesgo para el contagio de la rabia, no podrá ingresar a su territorio. Aquí te puedes informar al respecto.

En cambio, si vas a viajar a México con tu mascota documentada, la SENASICA exige que presentes un certificado de buena salud del animal expedido por un médico veterinario: debe tener una vigencia de 15 días a partir de la fecha de expedición. Además, también tienes que incluir un comprobante de que ha sido vacunado contra la rabia y que cuenta con una desparasitación interna y externa realizada dentro de los seis meses previos al ingreso a México.

 

Confirma si puedes llevar mascota documentada

 

Otro punto a considerar antes de viajar con tu mascota documentada es la disponibilidad a bordo. Dependiendo del tipo de avión y vuelo, hay un número limitado en la bodega de equipaje para el ingreso de animales domésticos. Deberás comunicarte directamente con la aerolínea para asegurarte de que hay espacio y puedas adquirir el servicio.

Ojo: la documentación de tu mascota tiene un costo adicional al de tu vuelo o facturación de maleta convencional. Además, cada aerolínea solicita requisitos especiales para que puedas ingresar a tu mejor amigo. Sigue leyendo.

 

Proporciónale un espacio seguro para viajar

 

Transportadora o jaula para mascota documentada

 

Para que tu mascota documentada vuele segura, es imprescindible que conozcas las especificaciones que piden las aerolíneas. Por ejemplo, Aeroméxico solicita que no tenga un peso mayor a 45 kilos incluyendo la jaula o transportadora, la cual debe ser reforzada y cumplir con las recomendaciones de la IATA.

Además, debe contar con al menos 8 semanas de edad, y tendrán que presentarse con un mínimo de dos horas de anticipación a la salida de tu vuelo. Toma en cuenta que si tu mascota documentada muestra un comportamiento excesivamente irritable, agresivo o nervioso, podrían impedirle volar.

 

Cuidando a los animales desde las alturas

 

Un punto importante a destacar es que el servicio de mascota documentada solo está disponible para perros y gatos. Para que algún otro animal de compañía (como reptiles, roedores o aves) pueda volar en avión, será necesario que lo haga a bordo de un vuelo de carga.

 

Prohibido el tráfico de especies

 

Y ya que hablamos de viajar con animales, creemos fundamental recordarte que el tráfico de especies animales y vegetales es un delito que atenta de forma directa contra el medio ambiente y el equilibrio planetario. Además, pone en riesgo la salud pública al aumentar las posibilidades de brotes epidemiológicos. ¡Viajar con animales exóticos provenientes del mercado negro y la caza furtiva es un gran no!

Además de tu colaboración evitando recurrir a estos actos, también existen medidas para prevenir este delito y apoyar la lucha contra el comercio ilegal de especies exóticas. Aquí te puedes enterar de cómo Aeroméxico se une a esta lucha.

 

¿Qué otros consejos le darías a quien desea volar con su mascota documentada?  Y ya que hablamos sobre apreciar y proteger a los seres vivos con los que compartimos el planeta, no te pierdas esta lista con los mejores lugares para ver ballenas en México.

Cuenta la leyenda que el obispo de Tlaxcala, Fray Julián Garcés, soñó que un grupo de ángeles sobrevolaban un valle verde rodeado de ríos sobre el que dejaron caer inmensas líneas de hilo de oro con las que trazaban calles. Días después, al realizar un recorrido por la zona, se percató que pasaba por aquel valle que había soñado. Un año más tarde, justo en ese sitio, celebró la misa de la fundación de la ciudad. Fotos: Canva. 

Lo cierto es que la capital poblana se caracteriza por su traza urbana perfecta, con calles rectas y manzanas rectangulares, que le dan un toque único a la también llamada Ciudad de los Ángeles. Pero no sólo sus calles perfectas y leyendas hacen atractiva esta ciudad, también su cocina, exposiciones, restaurantes y, por supuesto, sus alrededores. ¡Te inspiramos a escarparte y conocer Puebla!

 

4 motivos para conocer Puebla

 

1. Tamayo en el hotel Presidente InterContinental

 

Escaparte a Puebla

 

Hasta mayo el hotel Presidente InterContinental Puebla contará, en su lobby, con la exposición Rufino Tamayo, integrada por más de 20 obras gráficas, principalmente litografías y mixografías seriadas y firmadas por el artista, considerado uno de los pintores mexicanos más reconocidos a nivel mundial, quien a lo largo del siglo XX logró conjugar su herencia mexicana y el arte prehispánico con las vanguardias internacionales.

La curaduría de las piezas de esta exhibición fue cuidadosamente seleccionada por Diego Bernardini, fundador de Bernardini Art Gallery and Auction House.

 

 

2. Un cachito de España en Puebla

 

Escaparte a Puebla

 

Aunque este hotel, en realidad tiene dos razones para visitar actualmente, pues además de la exposición de Tamayo, está estrenando Trastero de la Boquería, un restaurante de alta cocina española.

Este espacio que simula la estructura de bodegas de jamones y vino, sirve especialidades de la cocina catalana, gallega y del País Vasco, además cuenta con una exquisita selección de vinos del viejo y nuevo continente, así como con coctelería de autor.

 

3. Festivales, festivales y más festivales

 

Festivales

 

Durante los próximos meses tanto en la capital del estado como en Cholula, se llevarán a cabo un montón de festivales, lo que hace a ambos destinos muy atractivos para conocerlos en esta temporada.

Entre los imperdibles está la Feria Puebla 2024 que se realizará del 25 de abril al 12 de mayo que contará con un amplio cartel para el Palenque y un abanico de actividades en el Foro Artístico.

Otros de los eventos que se celebran en los próximos meses en Puebla y sus alrededores son el Festival de las Ideas del 7 al 9 de marzo; la exposición temporal de Claudia Andujar y la lucha Yanomami en el Museo Amparo y el Festival Baila mi Puebla a ritmo de Danzón que se llevará a cabo del 15 al 17 de marzo.

 

 

4. Cholula: iglesias y ferias

 

Cholula

 

A 20 minutos de la capital poblana, se encuentra Cholula, un Pueblo Mágico que, si bien debe su popularidad al Santuario de la Virgen de los Remedios, ese que yace en la cima del cerro aquel que visto desde la ciudad de Puebla parece estar al pie del volcán Popocatépetl, es un sitio imperdible y una razón suficiente para conocer Puebla.

Está construido sobre la pirámide de Cholula y se edificó en 1594 en honor a la Virgen de los Remedios, pero tras un terremoto se tuvo que reconstruir, quedando como la observamos actualmente. Desde el atrio se ve una espectacular vista de los cuatro puntos cardinales, en especial el valle de Puebla, así como sus espectaculares cúpulas forradas con azulejos amarillos y azules.

Los vestigios arqueológicos que se localizan en todo ese enorme montículo corresponden a lo que fue una de las principales ciudades mesoamericanas. Estaba dedicado a Quetzalcóatl y se cree que gente de tierras lejanas, incluso de Centroamérica, venían a este lugar para adorar a esa deidad.

 

Conocer Puebla

 

Pero este conjunto donde convergen diversas culturas no es el único atractivo de Cholula, también sobresale la Iglesia de Santa María Tonantzintla, el único templo en Puebla con querubines indígenas.

Esta construcción del siglo XVII es considerada una obra maestra del barroco mexicano, así como la máxima expresión del trabajo de alarifes y alfareros poblanos, quienes cubrieron magistralmente la fachada del templo con piezas de talavera elaboradas a mano.

El interior también es digno de admiración. Tiene una fantástica decoración de yesería en la que las manos indígenas plasmaron su propio universo, creando una iconografía mexicanista compuesta por ángeles morenos, nichos con penachos de plumas, frutas tropicales como mango, chile, coco, plátano, entre muchos otros y, sobre todo, mazorcas de maíz.

 

Mercado de artesanías

 

Además, del 14 al 17 de marzo, Cholula será sede de la Feria Nacional de la Michelada, otra razón para escaparte a conocer Puebla.

Estas son solo 4 razones para escaparnos, estos meses, a conocer Puebla y sus alrededores y aprovechar para disfrutar algunas de las delicias gastronómicas que han puesto a la cocina mexicana en boca de todos.

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Durante dos días, el hotel Four Seasons Mexico City se convirtió en un espacio con una atmósfera vibrante llena de emociones, empatía y sororidad. El hotel ubicado en Paseo de la Reforma fue sede de Awoman, evento que brinda herramientas a las mujeres para encontrar una nueva y mejorada versión de sí mismas. Fotos: Cortesía. 

Además de conferencias impartidas por especialistas en diferentes campos de interés para ellas, como salud, cuidado personal, psicología, finanzas, crianza, vida en pareja, éxito profesional y emprendimiento, se impartieron clases de fitness y de yoga.

Asimismo, se montó un bazar con ropa, accesorios, productos de belleza y cuidado personal, entre otros. Aquí te compartimos las enseñanzas de esas cuatro mujeres que nos inspiraron en Awoman.

 

Chef Ana Martorell, una de las 4 mujeres que nos inspiraron en Awoman

 

Mujeres que nos inspiraron en Awoman

 

Con el tema «¿Quién dijo miedo?», la chef Ana Martorell nos compartió la historia de los tres restaurantes que ha abierto, y cómo cada uno representó un gran reto para ella, teniendo que imponerse a temores, que ella asegura, «la mayoría son sembrados por otras personas».

La chef aseguró que seis de cada 10 mexicanos les da miedo emprender. «El miedo es igual a freno. Ese es la limitante más grande para el ser humano«, agregó.

Algo que ella aprendió fue que, para quitarse el miedo, hay que investigar, así tendrás más conocimiento de cuáles son los riesgos a los que te enfrentarás. Y que nisiquiera hay que tenerle miedo al fracaso, ya que de esos momentos, es de donde puedes obtener mayor aprendizaje.

 

 

Mónica Gómez: rompiendo estereotipos

 

Mujeres que nos inspiraron en Awoman

 

La segunda de las 4 mujeres que nos inspiraron en Awoman fue la mexicana Mónica Gómez, fleet director, housekeeping operations de Celebrity Cruises, quien es la primer latina con un puesto maganer a bordo de los barcos, en un medio mayormente masculino.

Originaria de Villahermosa, Tabasco, Mónica comentó que ella jamás imaginó que su carrera profesional la llevaría hasta donde está, ya que comenzó a trabajar en hotelería, pero su carrera la acercó hasta esta famosa naviera, que la ha llevado a viajar a muchas partes del mundo.

Animó a las asistentes a perseguir sus sueños, ya que estos se vuelven realidad, como le pasó a ella, quien había deseado viajar a sitios específicos del mundo, y gracias a su trabajo, ha estado en cada uno de ellos.

 

Dos hermanas innovando

 

Mujeres que nos inspiraron en Awoman

 

Andrea y Pamela Berrondo son otras de las mujeres que nos inspiraron en Awoman. Una es chef y otra es nutrióloga, pero desde muy pequeñas comenzaron a mostrar interés en tener sus propios negocios.

Mesa Sana es la cúspide de sus emprendimientos. Es una plataforma de contenido de cocina y wellness que animan a las personas a cocinar y ayudarlas a vivir más sanamente.

Para ellas, un negocio es realmente exitoso cuando tus productos se venden mientras duermes. Por ello animaron a todas las asistentes a lograr que sus negocios se vuelvan 100% digitales, lo cual les ahorrará tiempo y esfuerzo.

No te pierdas la próxima edición de Awoman, para conocer mujeres que te seguirán inspirando, en su próxima edición 2025. Puedes seguir los detalles en su IG: @awomanmx

 

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Monterrey, esta ciudad al norte de México que cautiva por su rica cultura, impresionantes paisajes naturales, modernidad y por ser un escenario culinario en constante evolución. Sobre esto último, la capital de Nuevo León, se ha convertido en un paraíso gastronómico para los amantes de la buena comida: desde la icónica carnita asada, hasta innovadoras interpretaciones de la cocina internacional. Esta vez te traemos un listado de restaurantes nuevos en Monterrey que necesitas conocer en tu próxima visita. Fotos: Instagram.

 

5 restaurantes nuevos en Monterrey

 

Desde exclusivos espacios de comida japonesa, pasando por hamburguesas con todo el estilo de Hello Kitty, pasteles en forma de tenis, papas fritas con alucinantes toppings y auténtica cocina italiana. Toma nota y visítalos todos.

 

Ichikani

Restaurantes nuevos en Monterrey

 

Comenzamos con Ichikani, el nuevo concepto de Grupo Costeño que maneja una cocina japonesa con toques asiáticos y creativos hand-rolls, todo basado en ingredientes de alta calidad y en generar un ambiente relajado, casual y divertido. Para abrir el apetito, elige entre su selección de sakes, y sí estás listo para comenzar con sus entradas como los rollitos de rib eye con salsa a base de cacahuate y ajonjolí, o el sashimi de salmón.

Después estarás listo para dar paso a sus hand-rolls como el salmón con serrano, jengibre y tosazu con ralladura de limón amarillo o el de atún con kanikama, mayo spicy y aguacate. Dónde: Av. José Vasconcelos 81, Del Valle, 66220 San Pedro Garza García. IG: @ichikanisushi 

 

Buckets

 

Restaurantes nuevos en Monterrey

 

Si lo que prefieres es un spot lleno de platillos instagrameables y un ambiente ideal para compartir con amigos, tienes que conocer Buckets, otro de los restaurantes nuevos en Monterrey. Sus exóticos platillos y bebidas lo han convertido en uno de los más virales en TikTok, por ejemplo, su pastel en forma de tenis Nike Air Jordan 1, relleno de Oreo.

Entre las opciones saladas, no puedes dejar de probar sus nachos con trompo de pastor, las palomitas de camarón, fish & chips o las alitas de pollo. Eso sí, todo acompañado de un buen bloody mary. Dónde: Río Misuri 600, Zona Valle de Santa Engracia, 66268 San Pedro Garza García. IG: @bucketsrestaurant 

 

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