Chefs
Explora la creatividad culinaria de chefs de todo el mundo mientras descubres sabores únicos y destinos gastronómicos en nuestra revista
Notas más recientes
Diarios de cocina con el chef Diego Sobrino
El chef Diego Sobrino, está a punto de cumplir un año al frente del restaurante de comida francesa Mexsi Bocu. ¡Checa lo que nos dijo!
Yasuhiro Fujio es el nuevo Young Chef 2018
Yasuhiro Fujio ganador del Young Chef 2018, concurso donde compitieron más 20 chefs entre ellos el mexicano Oscar Segundo.
Taller de hamburguesas con el chef Pablo Carrera
El chef Pablo Carrera en el Prime Blend Store de Mabe, nos enseña a preparar hamburguesas de camarón y salmón. ¡Checa la experiencia!
Gastón Acurio recibirá el premio Diners Club Lifetime Achievement 2018
Gastón Acurio y el The World’s 50 Best Restaurants 2018, conoce la aventura culinaria de este gran chef.
Diarios de Cocina con el chef Alejandro Cuatepotzo
Food and Travel > El chef Alejandro Cuatepotzo, está a la cabeza del restaurante Antonia Bistro en San Miguel de Allende, y nos compartió sus inicios.
Chef Eduardo Morali: cambio de rumbo
Platicamos con el chef Eduardo Morali, quien se integró a Grupo Pangea en Monterrey, siguiendo un nuevo y exitoso rumbo.
Fernando Pérez llega con Iberostar Chef on Tour
Food and Travel > Iberostar Grand Hotel Paraiso en la Riviera Maya. El chef madrileño Fernando Pérez Arellano, con dos estrellas Michelin, prepara el menú.
Dante Ferrero: «el gurú de la carne» a la conquista de la Ciudad de México
Food and Travel > Dante Ferrero, llegó a la conquista de la Ciudad de México, con la apertura de su nuevo restaurante "Dante".
Najat Kaanache: con la fe puesta en el sabor
Food and Travel > La chef Najat Kaanache, desarrolla su talento culinario en países como España, México y actualmente Marruecos. ¡Checa lo que nos contó!