Columna del té

Descubre el fascinante mundo del té y vuélvete un experto con las columnas quincenales elaboradas por la Escuela Mexicana de Té

Notas más recientes

Chai… un té: mil expresiones en una taza

Si eres fan del té Chai, conoce todo sobre su origen e historia, así como los lugares donde más se produce y las variedades que tiene.

Por Escuela Mexicana de Té

Conoce el té de loto de Vietnam

Conoce el origen del té de loto de Vietnam, que es único en su tipo y de sabor muy peculiar. ¡Sus datos curiosos te sorprenderán!

Por Escuela Mexicana de Té

Lapsang souchong: la máxima expresión del té ahumado

Checa todo lo que debes saber acerca del té negro Lapsang souchong, originario de China, desde su peculiar origen, hasta con qué es ideal maridarlo. ¡Te encantará!

Por Escuela Mexicana de Té

¿Qué agua es mejor para el té?

Toma nota del tipo de agua que le va mejor a tus infusiones de té, y checa los consejos que nos da la Escuela Mexicana de Té.

Por Escuela Mexicana de Té

Matcha y cocina dulce

Conoce todo lo que debes saber del té matcha y las delicias dulces que puedes preparar con este en la cocina. ¡Te fascinará!

Por Escuela Mexicana de Té

Té con acento marroquí

Checa nuestra columna del té que habla sobre las propiedades del té marroquí, y cuál es la manera correcta de infusionarlo. ¡Te encantará!

Por Escuela Mexicana de Té

La hora del té: el gran ícono del Reino Unido

Conoce el origen de la icónica hora del té en Reino Unido, y descubre por qué es tan importante y cómo debe disfrutarse. ¡Te sorprenderás!

Por Escuela Mexicana de Té

Sushi y té, ¡armonización al punto!

Conoce cuál es la mejor manera de maridar sushi y té verde, lo cual crea una perfecta armonización. ¡Te encantará probarlo!

Por Escuela Mexicana de Té

Yixing: arte para infundir el té

Conoce cuál es la mejor manera de infundir té, y cuáles son las características y beneficios de la arcilla Yixing. ¡Te sorprenderás!

Por Escuela Mexicana de Té