Chefs mexicanos
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Restaurante SOD: nuevo oásis árabe
En un restaurante atmosférico, haz un viaje por los sabores de Medio Oriente y el Mediterráneo. Descubre el concepto más reciente del chef Daniel Ovadía.
Alcaparras, un pequeño toque para dar gran personalidad
¿Qué tanto sabes sobre las alcaparras? Descubre aquí todo sobre su historia y sorpréndete de su valor culinario aplicado a deliciosas recetas.
Tierra y Cielo: 15 años luciendo la gastronomía chiapaneca
Celebra los 15 años del restaurante Tierra y Cielo, en Chiapas, conociendo toda su historia de voz de la chef Marta Zepeda.
10 años de Quintonil en palabras de Jorge Vallejo y Daniela Soto-Innes
Convocados para cocinar por los 10 años de Quintonil, charlamos con dos leyendas de la gastronomía mexicana: los chefs Daniela Soto-Innes y el Jorge Vallejo. Conoce aquí su visión de este aniversario.
MasterChef Junior: Conoce todo sobre su nueva temporada
Descubre todo sobre la nueva temporada de MasterChef Junior y deja que la alegría de los niños inunde tu amor por la cocina. ¡Te encantará!
Prepara solomillo de res con mermelada: Un plato de estrella Michelin
El chef mexicano Ramsés Navarro, quien radica en Francia y dirige el restaurante Le Moulin de l’Abbaye, que ostenta ese distintivo, nos enseñó una receta muy casera, fácil y sencilla.
Restaurante Malix: cocina fusión creativa
El chef Alonso Madrigal abrió su primer restaurante en Polanco. Un menú de influencias multiculturales en una atmósfera relajada solo puede augurar buen éxito.
Ometusco: el nuevo restaurante del chef Víctor Zárate
En un ambiente casual, este chef sirve una cocina franca, golosa y amigable. Su nueva propuesta gastronómica es perfecta para pasar un momento agradable alrededor de la mesa, sin pretensiones.
Restaurante Karpos, el nuevo proyecto de la chef Estrella Jafif
Transpórtate al mediterráneo a través de los sabores del restaurante Karpos, un concepto que honra a las recetas tradicionales, pero que pone sobre la mesa una nueva propuesta culinaria enriquecedora.