Chefs mexicanos

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Kourabiedes

Aprende a preparar estos deliciosos kourabiedes, que son dulces griegos con sabor a nuez y un toque de licor ouzo. 

Jubes

Toma nota de esta deliciosa receta de jubes, ideal para disfrutar en esta temporada navideña. ¡Te encantarán!

Rollo de pavo

Recetas Food and Travel > Exquisita receta de rollo de pavo con reducción de naranja y puré de malanga, de la chef Gaby Ruíz. ¡Te sorprenderá!

Crema de poro y papa

Recetas Food and Travel > Exquisita receta de crema de poro y papa con paccheri rellenos de bacalao, de la chef Gaby Ruíz. ¡Te sorprenderá!

Aceitunas con mandarina

Recetas Food and Travel > Exquisita receta de aceitunas con mandarina y almendras fritas con chile, de la chef Gaby Ruíz. ¡Te sorprenderá!

Granita de lima

Recetas Food and Travel > Exquisita receta de granita de lima, jengibre y hierbabuena, de la chef Gaby Ruíz. ¡Te sorprenderá! 

Mostachón de rambután

Recetas Food and Travel > Exquisita receta de mostachón de rambután en conserva, de la chef Gaby Ruíz. ¡Te sorprenderá!

The Palm, con sabor neoyorkino

Nos reunimos con Bruce Bozzi, vicepresidente ejecutivo de Palm Group, para disfrutar de los platillos más emblemáticos de The Palm, un Steak & Lobster House. ¡Conócelo!

Frenchie, el santuario de la gastronomía francesa

La nueva propuesta de los chefs Daniel Ovadía y Salvador Orozco se encuentra en Polanco. Con sabores y técnicas de La Cocina francesa clásica, Frenchie ha llegado para quedarse. ¡Conócelo!