Los chefs Pía Salazar y Alejo Chamorro, dupla detrás del restaurante Nuema, en Quito, han logrado encapsular toda la riqueza de Ecuador en platos tan bellos como deliciosos.
Cocina española moderna, degustaciones y catas con productos locales y un rooftop inolvidable: Kimpton Virgilio transforma cada comida en un viaje sensorial por lo mejor de México y la península ibérica.
Noma Kaffe es el nuevo proyecto de René Redzepi: una suscripción mensual de café de especialidad. Envían granos tostados en Copenhague, elegidos por su calidad y origen.
Banquetes opulentos, política y alta cocina se mezclan en Carême: chef de reyes, la serie de Apple TV+ sobre el chef de Napoleón: Marie-Antoine Carême. Estreno el 30 de abril con dos episodios.
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