¡Ya ha iniciado la temporada del chile en nogada! Un producto gastronómico ícono de México, lleno de riqueza, sabor e historia, no dejes de disfrutarlo.
Conoce un poco más sobre la gastronomía de Durango, un estado rico en cultura y sabores que te llegarán al alma. ¡Descúbrelo a través de sus platillos!
En México existen alrededor de 64 variedades de chiles, 25 de ellos crecen solamente en Oaxaca. Y en esta ocasión te dejamos los más populares del lugar.
La chef colombiana Leonor Espinosa y su proyecto Funleo han recibido el Basque Culinary World Prize en su segunda edición. ¡Enhorabuena por el gran ejemplo!
The High Club y Bowie dan a conocer Noches de Humo, un concepto único que fusiona sabores y aromas en una experiencia en la que el humo es el protagonista.
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