Destinos en el mundo

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Camino a China

Estas recetas procedentes de todo el país revelan cómo lo que entendemos por comida china sólo es una parte de la historia

Paraíso para caprichosos

En La Bottega Culinaria, cuando se cruzan las puertas de alguna de sus dos sedes en la Ciudad de México, el primer pensamiento es: ¡Lo quiero todo!

Yerika Muñoz: sabor que florece

Frutas de temporada, pétalos y brotes sobre la mesa: así es la propuesta primavera-verano detrás de los platillos y recetas de Yerika Muñoz

Tips para viajar con juguetes sexuales en el avión

¡Que llevar tus juguetitos a los viajes no sea un impedimento! Más del 50 por ciento de las mujeres poseen un vibrador y millones de hombres también son dueños de juguetes sexuales; por ello, te damos algunos tips para que no pases un bochorno en el avión. Es muy importante que sepas que el tamaño, […]

¿Qué es el brunch? Origen, significado y qué se come

Seguramente alguna vez te has preguntado qué significa ir a brunchear o ir a un brunch. Para que no te tomen desprevenido, te decimos todo lo referente a esta  tendencia gastronómica, que va en aumento en varias partes del mundo. Viene de las palabras anglosajonas desayuno-  breakfast  y almuerzo –lunch. Hay varias versiones sobre su […]

Turismo negro, atracción hacia lo tenebroso

Si eres fan de los sitios relacionados con la muerte, la destrucción, lo macabro, el dolor y la desesperanza humana, el turismo negro es para ti. Este tipo de turismo es  impulsado por motivaciones como: el luto, la conmemoración, la curiosidad macabra o incluso el entretenimiento. Sus primeros orígenes están enraizados en parques de atracciones y […]

Una copa de vino, buena para la salud

Para comenzar, ¿Qué es el vino? Es una bebida alcohólica producto de la fermentación del mosto de las uvas, los sabores y texturas de la bebida dependen del clima, latitud, altitud, luz y temperatura del lugar donde se produzca la uva. Para el cultivo de la uva se utiliza el 0.5 por ciento del total […]

¿Por qué olemos mal al viajar?

¿Has notado que cuando viajas tu olor corporal cambia? Aquí  te decimos por qué sucede y te damos unos tips, para que te sientas más cómodo desde que abordas el avión hasta que llegas a tu destino. Deshidratación.- Cuando viajas, por estrés o por las prisas, dejas de tomar la misma cantidad de agua que […]

Quesos: Sabor a México

Queso bola de Ocosingo Es un queso fresco hecho con leche de vaca, elaborado en Ocosingo, un municipio al este de Chiapas. Por sus sabores ácidos y dulces  puedes maridarlo perfecto con vinos blancos o tintos de la cepa zinfandel, cervezas e infusiones de limón o durazno. Es muy utilizado en salsas picantes y antojitos […]