Gastronomía del mundo
Notas más recientes
Chefs famosos en el mundo
Diversos chefs ya han dejado una gran huella en el mundo, por sus amplias aportaciones en el ámbito culinario. Conoce a algunos de los chefs más famosos.
La aventura de vivir Top Chef MÉXICO
Segunda temporada del reality show gastronómico Top Chef MÉXICO, de los 15 participantes que comenzaron esta experiencia.
Macarela Nantaise
Recetas Food and Travel > Receta de Macarela Nantaise, y disfruta de un platillo delicioso y a la vez nutritivo en esta temporada de cuaresma.
Macarela rellena con pasta de coco
Recetas Food and Travel > Receta de macarela rellena con pasta de coco, kachumber y rebanadas de limón, y disfruta de su nutritivo sabor.
Papas asadas, macarela y col rizada
Recetas Food and Travel > Temporada de cuaresma, anímate a cocinar esta receta de papas asadas, macarela y col rizada con mayonesa de rábano picante.
Macarelas en escabeche
Recetas Food and Travel > Receta de macarelas en escabeche con salsa de ruibarbo, y disfruta de su fresco sabor en esta temporada de cuaresma.
Expo Alimentaria: de la gastronomía a los negocios
Platicamos con Antonio Valls, director de Alimentaria Exhibitions, nos contó en qué consiste esta muestra gastronómica y sus objetivos.
Alfonso Cadena, lienzo culinario
El chef Alfonso Cadena nos compartió algunas de sus recetas especiales. Toma nota y deléitate con el sabor de este maestro de la cocina.
Panza de atún
Recetas Food and Travel > Aprende a preparar este deliciosas receta de panza de atún, del chef Alfonso Cadena, del restaurante Hueso. ¡Te fascinará!