Gastronomía Mexicana
Notas más recientes
Langostinos, delicias sibaritas
Conoce más sobre los langostinos, unos suculentos crustáceos que han adquirido popularidad en platillos de alta cocina. ¡Sus recetas te encantarán!
Langostinos a la parrilla con gremolata asiática
Aprende a preparar estos deliciosos langostinos a la parrilla con gremolata asiática y también disfruta de un buen maridaje. ¡Checa la sugerencia!
Ravioli de langostinos e hinojo marino con bottarga
Toma nota de esta deliciosa receta de ravioli de langostinos e hinojo marino con bottarga, y disfruta de este exquisito platillo en familia.
Langostinos con salsa de alcaparras y balsámico
Aprende a preparar esta receta de langostinos con salsa de alcaparras y balsámico, y disfruta del sabor de este exquisito crustáceo.
Langostinos con ensalada turca y haydari
Aprende a preparar esta deliciosa receta de langostinos con ensalada turca y haydari con ajo y cebolla rostizados. ¡Te encantarán!
Las recetas secretas de las mamás de los chefs
Descubre cuáles son las recetas secretas de las mamás de los chefs Mikel Alonso y Eduardo Morali, que nos compartió Monogram, y prepáralas en este Día de las Madres.
¡Barroco rinde homenaje a mamá!
Celebra a mamá comiendo delicioso con el menú especial que preparó el restaurante Barroco, en Puebla, y que podrás disfrutar durante todo el mes de mayo.
Mamás y cocineras
Ellas son cocineras, profesionales y mamás exitosas. La cocina mexicana ha llegado a ser lo que es gracias a la labor de las mujeres.
Chef Daniela Soto-Innes: estrella en la cúspide
Conoce un poco más sobre la trayectoria de la chef mexicana Daniela Soto-Innes, quien recientemente fue nombrada la Mejor Chef del Mundo por los The World’s 50 Best Restaurants.