Gastronomía Mexicana

Gastronomía Mexicana

Notas más recientes

5 diferentes tipos de Rosca de Reyes alrededor del mundo

¿Alguna vez te has preguntado cómo consumen las Rosca de Reyes en otras partes del mundo? Aquí te lo contamos.

Mejor Restaurante Consolidado de México: descubre quiénes destacaron este 2025

La categoría Mejor Restaurante Consolidado de México destaca a aquellos espacios que han sabido mantenerse vigentes y sorprender con cada plato.

Haciendas en Querétaro: una ruta histórica en su región vinícola

Entre jardines antiguos, cascos del siglo XVI y cocinas que guardan el sabor del territorio, Querétaro revela sus haciendas como refugios donde el tiempo se detiene. Un viaje para descubrir historias, paisajes y experiencias que invitan a mirar el estado desde otra profundidad.

Dieta Detox: ¿Funciona realmente o es un mito post fiestas?

Tras las fiestas, surge la duda: ¿vale la pena hacer una dieta detox? Conoce qué hábitos y alimentos realmente ayudan a recuperar el equilibrio de tu cuerpo sin recurrir a extremos.

Descubre las tendencias gastronómicas que dominarán en 2026

Las tendencias gastronómicas de 2026 muestran que comer fuera ya no es solo probar platillos: es buscar experiencias que conecten, desde reservar mesa en spots virales hasta disfrutar barras y espacios que invitan a quedarse.

3 restaurantes imperdibles para probar la gastronomía contemporánea de Morelos

En esta guía recorremos tres de los restaurantes de Morelos que mejor representan la evolución de la cocina morelense. ¡Toma nota!

Tacos Nene: la taquería con licuachelas que seduce a Polanco

Esta taquería en Polanco tiene un dúo infalible para volverse favorita de muchos: tacos generosos y bien preparados, junto a un ambiente relajado en el que sobresale el ingenio mexicano.

Cinco chefs Michelin, un destino: así fue Five Culinary Minds

Five Culinary Minds reunió en Grand Velas Los Cabos a cinco chefs con Estrella Michelin para una cena colaborativa de nueve tiempos que celebró la creatividad y el producto mexicano en su máxima expresión.

Ahorita Cantina: la cantina moderna con el sello de Handshake Speakeasy

Ahorita Cantina es una cantina moderna en México donde la coctelería clásica tiene un twist contemporáneo, el servicio es cercano y el ambiente festivo se vive sin límites de tiempo en el corazón de la CDMX.