Gastronomía Mexicana
Notas más recientes
SECTUR, CANIRAC y la Guía Michelin firman alianza para 2026
La Guía Michelin se suma a una agenda impulsada por la Sectur y CANIRAC que reconoce a la gastronomía como experiencia, identidad y razón de viaje dentro del mapa turístico de México.
Un menú degustación en torno al barro: así es lo nuevo del restaurante Lorea
Antójate con el menú degustación inspirado en el barro que el chef Oswaldo Oliva ha creado en su restaurante, Lorea. Se trata de una nueva aproximación de seis tiempos a un elemento básico de la cocina nacional.
Cómo crear la tabla de quesos más elegante para estas fiestas
Armar tu propia tabla de quesos y charcutería nunca fue tan fácil. Llena tu mesa de sabores, color y ese toque festivo que todos aman en estas fechas.
Barra Lupe: el restaurante en CDMX con antojos de mercado, coctelería de autor y mucho folclore
Comida de mercado y sabores de cantina se mezclan por igual en Barra Lupe, una experiencia donde también caben las cumbias, los letreros de serigrafía y la inventiva de una reconocida bartender mexicana.
5 restaurantes para celebrar Año Nuevo: bye 2025, ¡hola 2026!
Entre cenas especiales, fiestas y propuestas de autor, estos restaurantes para celebrar Año Nuevo tienen todo para despedir el 2025 con buena comida y un gran brindis.
Mejor Creador de Contenido: inspiración para viajeros y foodies
Es momento de elegir al Mejor Creador de Contenido en los Food and Travel Reader Awards 2025, ¡conoce a los once nominados!
Los 5 errores más comunes al usar aceite de oliva para cocinar
5 tips para dominar los puntos de humo, la temperatura y la elección del aceite de oliva para cocinar. ¡Descúbrelos aquí!
Vinos para brindar esta Navidad: descubre Don Luis Selección Reservada
Pocos elementos elevan tanto estas celebraciones navideñas como un buen vino... ¡conoce las etiquetas de Don Luis Selección Reservada!
Restaurantes para tu reunión con amigos de fin de año
Esta temporada, no te pierdas estos restaurantes imperdibles que combinan ambiente, sabor y propuestas únicas. Desde cortes de carne premium hasta cocina mediterránea y opciones en un destino cálido.