Gastronomía Mexicana

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Alicia Gironella: conoce la biografía de la dama de la gastronomía mexicana

La chef Alicia Gironella dejó este mundo, pero su legado continúa. Conoce aquí la biografía de esta chef considerada la dama de la gastronomía mexicana.

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Fallece la chef mexicana Alicia Gironella

La reconocida chef mexicana Alicia Gironella, falleció el pasado 1 de febrero, a los 93 años de edad, dejando un valioso legado gastronómico.

Estos son los lugares para comer deliciosos tamales en CDMX

El Día de la Candelaria, que se celebra este 2 de febrero, se ha convertido en una fecha emblemática para disfrutar de tamales en todo México. Por eso, esta vez reunimos 5 lugares para comer deliciosos tamales en CDMX.

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Estas son las noticias más destacadas de FITUR 2024 para México

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Chanfle y Recontrachanfle, un restaurante para saborear El Chavo del Ocho

Conoce este espacio gastronómico y de entretenimiento que, a través de sus rincones, servicio y sabores, rememora a esta popular serie que comenzó a transmitirse a principios de los 70 y que hoy aún se mantiene vigente en la memoria de Latinoamérica.

Aúna: el nuevo restaurante de comfort food de Jorge Vallejo

Aúna es un restaurante resultado de la unión de un equipo de cocina apasionado, productores que ofrecen ingredientes excepcionales y el liderazgo del chef Jorge Vallejo, quien creó un concepto relajado para probarlo una y otra vez.