restaurantes de México

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Teté Cocina de Barrio: la revolución de los vegetales

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Si vas a este restaurante ubicado en Guadalajara, Jalisco, no tendrás la libertad de mirar una carta para saber qué te van a servir. Pero de una cosa puedes estar seguro: los chefs Mario y Karla Papa cada mes diseñan un “disco de grandes éxitos” y serán platillos que te harán preguntarte, ¿qué estoy comiendo?

Restaurante BonAmb: la historia detrás de sus dos estrellas Michelin

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BonAmb, en España, es el restaurante que el chef Alberto Ferruz dirige con pasión desde 2011, y que ahora está de visita en México. Conoce todo aquí y visítalo pronto

Desayuna en Alesia, la propuesta mediterránea del chef Alejandro Cuatepotzo

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El chef Alejandro Cuatepotzo ha creado Alesia, su tercer concepto culinario, inspirado en los paisajes y sabores del mediterráneo. Conoce su propuesta de desayunos que combina la frescura del producto con ingredientes y matices de la cocina mexicana.

¿Desayuno en San Ángel? No te pierdas el nuevo menú de OXA Cocina Única

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Ya sea que estés en busca del plan ideal para el próximo San Valentín o que simplemente te guste empezar el día con irresistible gastronomía, anótate este restaurante de comida mexicana en San Ángel que recientemente estrenó su menú de desayunos.

Fallece la chef mexicana Alicia Gironella

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La reconocida chef mexicana Alicia Gironella, falleció el pasado 1 de febrero, a los 93 años de edad, dejando un valioso legado gastronómico.

¡Tenemos 26 nuevos Tesoros de México! Relanzan este distintivo para hoteles y restaurantes

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Con el objetivo de reconocer a los hoteles y restaurantes que a través de su arquitectura y gastronomía reflejan la riqueza cultural de nuestro país, se llevó a cabo el relanzamiento del distintivo Tesoros de México. Te contamos los detalles.

Estos son los lugares para comer deliciosos tamales en CDMX

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El Día de la Candelaria, que se celebra este 2 de febrero, se ha convertido en una fecha emblemática para disfrutar de tamales en todo México. Por eso, esta vez reunimos 5 lugares para comer deliciosos tamales en CDMX.

David Castro y el éxito detrás de Fauna: «hacer que cada platillo sea memorable»

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Fauna es hoy el restaurante de México con la mejor posición en la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2023. Platicamos con el chef David Castro sobre este reconocimiento, el éxito de Fauna, su filosofía y nuevos proyectos, ¡te contamos!

Casa Oaxaca: 20 años de cocinar con el corazón

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Alcanzar dos décadas de vida dice mucho del compromiso que el chef Alejandro Ruiz ha adquirido con su tierra Oaxaca. Conoce cómo celebró los 20 años de su restaurante, Casa Oaxaca, en este recuento de dos cenas úncias.