cocina mexicana
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St. Regis Mexico City tendrá un brunch especial para el Día de la Madre, por lo que fuimos a conocerlo anticipadamente para decirte cuáles serán sus platillos imperdibles para disfrutar de este día tan esperado.
Sala Gastronómica, arte a la mesa
En tu próxima visita al Museo Nacional de Antropología, da una vuelta por Sala Gastronómica, que rinde tributo a la gastronomía mexicana. ¡Te encantarán sus platillos!
Tour “garnachero” por Cuernavaca
Las calles de la ciudad de la eterna primavera no sólo regalan flores y árboles a cada paso. Existen rincones culinarios con mucha tradición que bien merecen programes una parada en tu próxima visita a este destino de Morelos.
6 cocineras tradicionales de Michoacán que debes conocer
Asistimos al Festival de la Gastronomía Michoacana, que presentó el 16º Encuentro de Cocineras Tradicionales, en donde platicamos con 6 mujeres que hacen un gran trabajo por preservar la riqueza gastronómica del país. ¡Te contamos!
Un paso más allá para la gastronomía mexicana
Conoce la evolución que ha tenido la gastronomía mexicana, su origen, sus ingredientes base y sus chefs más representativos. Aquí te mostramos un recorrido por la cocina mexicana, desde tiempos prehispánicos hasta nuestro tiempos.
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Sobremesa: espacio para cocinar y convivir
Tomamos una clase de cocina en Sobremesa: Pulpos desde su tinta. Te compartimos el calendario de marzo para descubrir una hermosa casona de la colonia Roma, mientras cocinas y conoces a nuevas personas.
Tips para preparar cochinita pibil
¿Quieres probar una deliciosa cochinita pibil? Te contamos los secretos que nos compartieron en Cantina Riviera del Sur, un espacio especializado en comida yucateca y buenos tragos. Sigue estos tips y prepárala como un experto.