cocina mexicana

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Lo que no sabías del burrito

¿Eres fan de los deliciosos burritos? Entonces checa estos datos curiosos sobre esta preparación que encanta a mexicanos y estadounidenses, por igual.

Desayunos mexicanos en restaurante Testal

Si tienes antojo de un desayuno abundante, delicioso y muy mexicano, date una vuelta por el restaurante Testal, en el Centro Histórico de la Ciudad de México, y déjate consentir.

Arango, cocina de raíces deleitó «Entre amigos»

Junto a una vista maravillosa hacia el Monumento de la Revolución, nos deleitamos en Arango, cocina de raíces a través de menú especial "Entre amigos", en el cual se unieron los estilos de tres chefs para celebrar el mes del amor y la amistad por la gastronomía.

5 motivos para viajar a Avándaro y comer en Dáro

Este sitio vecino de Valle de Bravo, Estado de México, tiene un encanto especial, no solo por estar rodeado de bosque, sino por la oferta culinaria que ofrece en el centro del poblado. Te damos cinco motivos para visitarlo pronto y conocer el restaurante Daro.

3 libros para saborear México

Toma nota de estas tres recomendaciones de libros en los que podrás disfrutar de los auténticos sabores de México en el mundo, de deliciosos chocolates Que Bo! y de el amplio panorama gastronómico que tiene la Ciudad de México. ¡Te encantarán!

Llegó la temporada de cochinita pibil a Hoteles Misión

Los restaurantes Del Pueblito de Hoteles Misión decidieron hacerle homenaje al platillo más emblemático de la cocina yucateca, la Cochinita Pibil. Te contamos qué propuesta tienen para disfrutar de esta deliciosa preparación. 

Hot spots de Arango, cocina de raíces

Una de las terrazas más impactantes de la Ciudad de México con vista al Monumento a la Revolución; un chef que ha sido discípulo de Enrique Olvera y Martha Ortiz; y por consiguiente, excelente cocina mexicana, es lo que ofrece Arango, cocina de raíces.

Deléitate con el nuevo menú de Cantina Palacio

Arroz poblano con mollejas de ternera y conejo en mole colorado son algunos de los platillos con lo que te consiente Cantina Palacio en su menú de sugerencias de enero. ¡No te los pierdas!

Edmundo Escamilla, una vida dedicada a la gastronomía mexicana

Conoce la trayectoria del historiador y gastrónomo, Edmundo Escamilla, quien dedicó su vida a la difusión cultural de la gastronomía mexicana, a través de la Escuela de Gastronomía Mexicana, libros y programas educativos.