Gastronomía del mundo
Notas más recientes
The World’s 50 Best Restaurants cambia las reglas
Conoce cuáles serán las nuevas reglas de la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants, para realizar el ranking de este año 2019, en el que se pretende tener una lista mucho más diversa e inclusiva.
Chef Álvaro Clavijo, número 21 de los Latin America’s 50 Best Restaurants
Platicamos con el chef Álvaro Clavijo, del restaurante El Chato, en Bogotá Colombia, quien nos compartió su historia y secretos en la cocina. ¡Conócelo!
Bacalao con eneldo y arroz con espinacas
Te enseñamos a preparar esta exquisita receta de bacalao con eneldo y arroz con espinacas, que será ideal para cualquier ocasión.
Croquetas de bacalao
Toma nota de cada uno de los pasos de esta deliciosa receta de croquetas de bacalao, que les encantarán a toda tu familia.
Tumbets de bacalao con butifarra desmenuzada
Aprende a preparar estos deliciosos tumbets de bacalao con butifarra desmenuzada, te encantará preparar un platillo diferente.
Bacalao horneado con costra de coco
Toma nota de esta deliciosa receta de bacalao horneado con costra de coco, chile y cilantro en hoja de plátano, y deleita a toda tu familia.
Personalidades gastronómicas que nos dejaron en 2018
Preparamos un recuento de las personalidades gastronómicas que lamentablemente nos dejaron este 2018, aquí encontrarás toda la información para recordarlos
Recetas de dulces navideños
Toma nota de estas encantadoras recetas de dulces navideños, ideales para saborearlas en estas fiestas en compañía de toda tu familia. ¡Todas te encantarán!
Gaby Ruíz: Notas para saborear
Gracias a su talento nato e indudable creatividad, Gabriela Ruiz logró poner a Villahermosa en el radar culinario y ahora llega a Ciudad de México para abrir Carmela y Sal, donde ha realizado conciertos comestibles.