Gastronomía Mexicana

Notas más recientes

Galicia y México, un encuentro gastronómico

Estuvimos en la exposición “Galicia, el buen camino”, la cual se realizó con motivo de la buena relación que existe entre Galicia y México.

Chef Eduardo Morali: cambio de rumbo

Platicamos con el chef Eduardo Morali, quien se integró a Grupo Pangea en Monterrey, siguiendo un nuevo y exitoso rumbo.

Lur cumple su primer aniversario

El restaurante de los chefs Mikel Alonso y Gerard Bellver, Lur, cumple un año de haber abierto sus puertas en Polanco. Disfruta su propuesta gastronómica que combina magistralmente la cocina española y mexicana.

Clases de cocina en la Ciudad de México

Aprende a cocinar con un verdadero experto, checa estos tres sitios en la Ciudad de México, en donde te dan clases de cocina de una forma innovadora.

Molino de los Reyes, paraíso tlaxcalteca

Descubre lo que puedes disfrutar en el Molino de los Reyes, y que en esta ocasión se encuentra como expositor en el festival gastronómico Comali.

Usos del té tras la infusión

¿Creías que después de infusionar tu té las hebras ya no sirven? ¡Pues estabas equivocado! Checa los usos que le puedas dar a las hojas y aprovecha tu té al máximo.

5 nuevos restaurantes en la Ciudad de México que debes conocer

Si eres amantes de la gastronomía y te encanta conocer nuevos sitios, checa este top 5 de nuevos restaurantes en la CDMX, y anímate a conocerlos todos.

Tequila Don Julio Reposado Claro sale a la luz

Tequila Don Julio Reposado Claro es elaborado artesanalmente y madurado en barricas de roble americano blanco con notas de madera, vainilla y toronja.

Vive el arte de la mixología en King Cole Bar

Disfruta de las experiencia de mixología de King Cole Bar, dentro del hotel The St. Regis Mexico City. Los cócteles que son unas auténticas obras de arte.