Gastronomía Mexicana
Notas más recientes
Sala Vivé es la primera vinícola mexicana con certificación en sustentabilidad
Sala Vivé refuerza su compromiso con la sociedad y el medio ambiente al obtener la certificación en sustentabilidad ISO 14001.
Sabor es Polanco 2025: fechas, invitados y toda sobre esta fiesta gourmet
Este mes tienes una cita con Sabor es Polanco, uno de los encuentros gourmet más importantes de México. Mira cuándo es y quiénes van a participar.
El mexicano Handshake Speakeasy es el mejor bar de Norteamérica por segundo año consecutivo
Noche histórica para la hospitalidad líquida de México: este 2025, Handshake Speakeasy reafirma su posición como mejor bar de Norteamérica en la lista de North America's 50 Best Bars. Conoce a los otros mexicanos entre los mejores.
Descubre los cocteles y brebajes mexicanos de Cantina Filomeno
Esta cantina mexicana ubicada en la Roma es perfecta para cuando busques un lugar para tomar buenos tragos, ¡el ambiente te encantará!
Cocinar sano en casa es más fácil con estas recetas de Sobremesa
Cocinar sano en casa es una forma de volver al sabor natural, a los ingredientes reales y a las recetas que nutren de verdad. Bajo esa premisa llega la segunda edición del recetario de Sobremesa.
Ixi’im: el restaurante de Yucatán ejemplo de éxito social y culinario
Al frente del restaurante Ixi'im por ocho años, el chef Luis Ronzón ha proyectado una cocina yucateca moderna de apego a las raíces. Aquí una conversación sobre los logros y retos de este periodo.
Esta cena celebró la cultura tlaxcalteca y la diversidad de su cocina
Repasamos los sabores y momentos que marcaron una experiencia donde los chefs Iván del Razo, Marco Mellado y Francisco Molina honraron la cocina tlaxcalteca en un espacio que unió arte y tradición.
Mérida: ¿Dónde desayunar, comer y cenar delicioso?
Cochinita pibil, relleno negro, sopa de lima y marquesitas, ¡te decimos dónde desayunar, comer y cenar (muy bien) en Mérida!
El chef Gerardo Vázquez Lugo dirigirá restaurante en Riviera Maya
El reconocido cocinero Gerardo Vázquez Lugo será celebrity chef del restaurante Cueva Siete, en el hotel UNICO 20º87º Riviera Maya.











