Platicamos con Rafael Covarrubias, chef ejecutivo del restaurante Hexagon que acaba de ganar una Estrella Michelin. Conoce cómo rinde homenaje a sus orígenes y encontró su éxito en Canadá.
Para conocer a fondo la cultura regiomontana, ¡no puedes dejar de probar su gastronomía! Aquí 4 restaurantes para desayunar, comer y cenar en Monterrey, al puro estilo de la comida norestense.
Conoce lo que hace especial a la escena culinaria de Quebec: desde restaurantes laureados y propuestas indígenas, hasta granjas, viñedos y menús de spa.
¡La excusa perfecta para reunirte con amigos! Te compartimos cuatro lugares para armar una buena carnita asada en CDMX (y sus alrededores). Desde recintos diseñados para amantes de la parrilla, pasando por parques al aire libre e incluso restaurantes.
Atención, chefs, restauranteros y emprendedores, conozcan las principales tendencias de la industria gastronómica, como la tecnología, y por qué Grupo MYT es un caso de éxito.
Guzina Oaxaca festejó una década de traer a Polanco, en Ciudad de México, desde ceviches y tlayudas, hasta moles coloraditos y negros; además de una exquisita selección de mezcales artesanales. Para celebrar a este restaurante icónico, te contamos 10 datos que te harán volver a sus mesas una y otra vez.
Nada como una taza de té calientito… En el marco del Día Internacional del Té, celebrado cada 21 de mayo, armamos un listado con algunas de las mejores casas de té en Ciudad de México, ¡toma nota!
El restaurante que nació en 2014 como un proyecto en pareja, hoy cumple 10 años de existencia, con nuevos bríos que lo refrendan como uno de los mejores lugares para probar gastronomía del todo el mundo. Te contamos.
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