Monocromático y las nuevas experiencias Club Premier para tus sentidos
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Con una gran fiesta se llevó a cabo en el Centro Cultural Roberto Cantoral, la cuarta edición de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina; y es que desde la alfombra roja, el jolgorio y las porras para los chefs, se hicieron presentes.
Un ameno coctel previo a la gran gala, fue ideal para calentar motores y estar a tono en esta entrega de premios organizada por William Reed Media Group y patrocinada por S. Pellegrino y Aqua Panna, quienes también elaboran las listas de Asia y América Latina.
México fue por segunda ocasión la sede que albergó este evento debido al liderazgo como destino turístico y sus ricas tradiciones gastronómicas. Las dos ediciones anteriores se realizaron en Perú.
La lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina es un ranking anual en el que votan más de 250 expertos independientes de todos los rincones de América Latina (chefs, críticos, cocineros, foodies, especialistas en gastronomía y periodistas gastronómicos) theworlds50best.com/latinamerica.
* El reconocimiento como Mejor Chef Mujer de América Latina fue para la danesa Kamilla Seidler, del restaurante Gustu, en La Paz, Bolivia.
* En la categoría One to Watch 2016 el restaurante Alcalde, ubicado en Guadalajara y dirigido por el chef Francisco Ruano, se llevó las palmas.
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Si buscas una receta para consentirte en cuaresma, los tacos barbarroja son un icóno de la temporada en el restaurante Casa de los Muñecos. ¡Te encantará!
Conoce datos curiosos sobre el pan de muerto, alimento icónico de México, del cual se sabe que el origen de su consumo data de la época de la Conquista, en el que se realizaban sacrificios humanos.
Si con el chile en nogada no es suficiente, te traemos un top 5 de postres inspirados en la nogada. Hay desde helados, cupcakes, donas, paletas y gelatos. Checa la nota y ve a disfrutar de estas delicias en el lugar o pídelas a domicilio.