Gastronomía Mexicana

Los mejores cocteles se deslizaron por la primera edición de Barra México, que se llevó a cabo en el Centro Cultural Estación Indianilla, en lo que fue el primer Barshow en nuestro país y en Latinoamérica. Dirigido a la alta mixología, la idea fue abrir un espacio donde importadores, distribuidores y marcas líderes en la industria […]

Diana Féito nos invita a celebrar el mes patrio a través de platillos de Baja California, de cocina tradicional y de sabores que nos hacen gritar: ¡Viva México! Nuevo Primario       Pasión, creatividad y trabajo fueron los ejes que trazaron el camino de lo que fue bautizado como Primario. Este exitoso food truck se […]

Degustar los chiles en nogada en Puebla es deleitar al paladar y al corazón con una joya culinaria procedente del siglo XIX, que habla del mestizaje y la historia de nuestra nación, relata Arlett Mendoza.       Los aromas que emanan de las manzanas, las peras y los duraznos al cortarlos, al pelar las […]

Alguna vez abrumada por la comida rápida y los buffets de todo lo que pueda comer por 10 dólares, Las Vegas resurge como un escaparate culinario.

Recetas Food and Travel > Disfruta de un dulce momento con una forma muy original de preparar bonitas y descubre nuevas sensaciones de sabor

Recetas Food and Travel > Deléitate con esta original receta de Albóndigas norteñas de costilla con chochoyones y calabacita fermentada.

Recetas Food and Travel > Prepara una deliciosa tostada de albacora con erizo y conviértete en un experto en la cocina. Sorpende con esta receta única.

Recetas Food and Travel > Aprende a preparar un exquisito aguachile de camarón de profundidad y coco y disfruta de un fresco platillo.

Deliciosos platillos y sublime vista, es lo que combina el restaurante el Balcón del Zócalo, que está estrenando menú desde lo alto del Centro Histórico.