Gastronomía Mexicana

Notas más recientes

Disfruta como niño con las mejores malteadas

Conoce Nómada Galería, Chomp Chomp y Shakeaway, lugares donde podrás disfrutar malteadas y helados como un niño.

Céline Perrot

Goût de France, una invitación para deleitarse con los sabores galos. Céline Perrot nos comparte los platillos con los que homenajean la cocina francesa.

Exuberancia asiática

El cúrcuma, el jengibre y el clavo, entre otras especias, son cómplices para destacar muchas de las recetas caseras y de fiesta que se reúnen en Tandoor.

Philip Howard

Philip Howard, el chef encargado del restaurante The Square —premiado con dos estrellas Michelin desde 1998— tiene una absoluta fascinación por los postres.

Nuevo: Nudo Negro

Daniel Ovadía y Chava Orozco crearon Nudo Negro, el restaurante donde es posible encontrar el Lado B de la gastronomía.

Manjares Festivos: Mazatlán

De productos frescos que la gente pesca y cosecha, la tradición de Mazatlán es impulsada por cocineros inquietos.

Isla de leyenda: Creta

En Creta, la quinta isla más grande del Mediterráneo, la diversidad de culturas y la generosidad de una tierra que provee comida excelente

Frédéric Lobjois

Frédéric Lobjois en México nos comparte los platillos con los que homenajeó a una culinaria declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad en Goût France.

Top 7 de Heladerías

Nevería Roxy Desde 1946 la nevería Roxy ha deleitado exigentes paladares con  sabores tradicionales y de temporada; puedes disfrutar de helados como: chicozapote, zapote y mamey. Dirección: Fernando Montes de Oca 809, esquina Mazatlán, Colonia Condesa, México, DF. Web: neveriaroxy.com.mx Twitter: @neveriaroxy Chiandoni Con más de 70 años de experiencia, esta heladería de origen italiano, […]