Tisanas: ¡Cultívalas y mézclalas en casa!
Toma nota de los consejos y recomendaciones que te da la Escuela Mexicana de Té, para que puedas cultivar y mezclar tisanas en tu casa. ¡Será tu propio alquimista!
Toma nota de los consejos y recomendaciones que te da la Escuela Mexicana de Té, para que puedas cultivar y mezclar tisanas en tu casa. ¡Será tu propio alquimista!
Caminar entre el bosque, tener una tarde de juegos de mesa, hacer una fogata familiar y dormir a la orilla del río: así fue cómo Elsa Navarrete disfrutó a sus hijos mientras practicaban glamping.
Conoce el origen del té con leche, esta icónica taza que es resultado de una evolución centenaria del té con leche inglés de la era colonial con la bebida más popular actual de Hong Kong.
Pudiera parecer una nueva tendencia, sin embargo, la unión que forman té y cacao es bastante añeja en este delicioso mundo de aromas y sabores… Vamos a celebrar el mes patrio con uno de nuestros grandes tesoros nacionales: ¡Cacao! Fotos: Escuela Mexicana de Té. Originario del México prehispánico, el cacao comenzó a consumirse como una […]
¿Cuáles son las razones por las que siempre es buena idea escaparse a esta bahía de Guerrero? Elsa Navarrete nos cuenta sobre este clásico al que amamos volver y volver, y cómo es que Viajar con niños a Acapulco, es un plan familiar infalible.
Pocos utensilios representan tan bien la tradición japonesa de beber té como el chasen. ¡Conoce aquí su historia y aprende a preparar deliciosas bebidas con él!
Pensar en Japón es hacer referencia a innumerables expresiones artísticas asociadas al disfrute del té. Ninguna otra pieza dedicada a la infusión de hojas y brotes de Camellia Sinensis, la planta del té, es tan fascinante como la tetsubin o tetera de hierro fundido. Fotos: Escuela Mexicana de Té. La historia de la tetera tetsubin […]
Porque en estas vacaciones de verano, también se vale una escapada en tu propia ciudad… Elsa Navarrete nos invita a redescubrir esa metrópolis ajetreada que tanto amamos y que siempre tiene algo nuevo que ofrecer a sus habitantes.
Conoce más sobre Malawi, país africano, que se ha convertido en uno de los mayores productores de té en el mundo.
El mundo del té se define en dos grandes conceptos, generalmente confundidos y malinterpretados entre entusiastas, aficionados y consumidores de todo el mundo: variedades y varietales. Conoce cuál es la manera correcta de nombrarlos. Fotos: Escuela Mexicana de Té. Una y otra vez le hemos contado que el té es la bebida que resulta de […]
¿Qué es lo que debe tener un verdadero espacio kid friendly? En esta entrega, Elsa Navarrete enlistó las características del restaurante de sus sueños para ir con sus hijos.
De orígenes mitológicos, este té es uno de los más apreciados por su delicadeza y notas florales, convirtiéndolo en uno de los oolongs más apreciados. Conócelo.