Té LiuAn GuaPian: ¡Una hoja, un tesoro!
En esta nueva entrega de la Columna del Té, conoce todo sobre el té LiuAn GuaPian, uno de los más grandes en China, y que se produce de una sola hoja.
En esta nueva entrega de la Columna del Té, conoce todo sobre el té LiuAn GuaPian, uno de los más grandes en China, y que se produce de una sola hoja.
En Vancouver, la cocina es un pretexto para hablar de iniciativas sostenibles y productos locales. Con materia prima de la provincia, espíritu emprendedor e iniciativas comunitarias, la costa oeste de Canadá se prueba concienzudamente rica.
Conoce este peculiar té de Taiwán, lei-cha, que es una bebida tradicional del pueblo Hakka, y que es el único en su tipo en ser considerado como bebida y comida.
En esta entrega, Elsa Navarrete nos da ideas para llenar a nuestras hijas de autoconfianza, fuerza y empoderamiento. ¿Listas para decirle al mundo: “Aquí estamos”?
En la nueva entrega de la Columna del Té te contamos sobre el té Russian Caravan, el cual está formado por tres formidables tés negros. ¡Lo querrás probar!
Que estas palabras sobre el 8M te inspiren para hacer valer tu derecho de alzar la voz e ir a donde quieras; de conocer el mundo con la curiosidad bien despierta y el espíritu aventurero en total libertad.
En esta nueva entrega de la Columna del té conoce la amplia historia del té de Assam, que está cumpliendo 200 años de cultivar y producir el 10% de té de todo el mundo.
Cuando termina el invierno, la Columbia Británica presume observación de ballenas, cerezos en flor y parques tapizados de aves. Más que la transición entre esquís y trajes de baño, la primavera en Vancouver es una verdadera celebración del ciclo de la vida.
En este Día de San Valentín te contamos 3 leyendas de té en las que el amor fue más fuerte que cualquier otra infusión. Conócelas y celebra este linda fecha.
En contacto directo con la naturaleza, Elsa Navarrete y los más pequeños de su hogar conocieron a profundidad este sistema agrícola único en el mundo, donde sembraron y cosecharon.
En su columna Somos Viajeras, Cecilia Núñez ofrece un panorama científico y espiritual sobre la ayahuasca, medicina ancestral de la Amazonía peruana que ha sido motivo de debate en el Senado de México.
En Sri Lanka, donde el té forma parte indispensable de la dieta diaria, no hay otro acompañamiento tan importante como el kithul jaggery. En grandes ciudades y aldeas aisladas, este endulzante natural de palma se sirve a la par de tés negros, verdes y blancos. ¡Conócelo!