Mundo Gourmet

Palomitas de maíz, un legado mexicano en peligro de extinción

Conoce cómo se producen y cuál es la problemática actual de las palomitas de maíz, un elemento de origen mexicano. Además, descubre cómo podemos rescatar la producción de la especie y seguir disfrutando de esta delicia.

¿El café más caro del mundo? Se llama Geisha y es de Panamá

Vendido en subastas hasta en 12,500 dólares el kilo, este café procedente de Etiopía ha encontrado en los suelos de Panamá una tierra perfecta para expresar todas sus virtudes. ¡Conócelo!

Ayocote arcoíris, el frijol más antiguo del mundo es mexicano

El chef Michel Bras estará en CDMX y puedes ir a la cena en su honor

Oswaldo Oliva, del restaurante Lorea, organizó un homenaje para el emblemático chef francés Michel Bras en la Ciudad de México. ¡Reserva ya tu lugar!

Meat MX, los mejores cortes de carne directo a tu mesa

Meat MX, en asociación con Meats by Linz, llevan hasta tu casa el sabor de los mejores cortes de carne de Estados Unidos. ¡Descubre cómo!

Ideas para organizar tu cocina y maximizar tu espacio

¡Descubre cómo organizar tu cocina! La alacena y el refrigerador son básicos para comenzar, aquí hay consejos prácticos para mantener el orden, aprovechar al máximo tus alimentos y planificar tus comidas.

6 Roscas de Reyes que necesitas probar esta temporada

¡El postre estrella de esta temporada! Aquí 6 (deliciosas) Roscas de Reyes en CDMX y sus alrededores que necesitan estar en tu mesa.

Ramsés Navarro: primer mexicano con Estrella Michelin en China

El nombre de México llega a los máximos estándares en Shanghái, China, de la mano del chef Ramsés Navarro. Conoce los detalles sobre la Estrella Michelin del restaurante Le Comptoir de Pierre Gagnaire.

Alimentos con más vitamina C: fortalece tu cuerpo esta temporada

Este nutriente indispensable para tu cuerpo puede estar presente en las frutas y verduras más cotidianas. Descubre cuáles son y aprovecha sus beneficios.