Restaurantes en la Roma
Notas más recientes
El lago de Texcoco inspira el nuevo menú del restaurante Mux
Urbanización y contaminación transformaron el Lago de Texcoco. Pero sus sabores no han desaparecido. En la quinta temporada de este restaurante, su chef cocina con los ingredientes que aún sobreviven en sus orillas.
Fondas mexicanas: la inspiración en el nuevo menú del restaurante Fónico
Un nuevo menú de degustación donde se exalta esa cocina casera y deliciosa que todos amamos, pero servida en un salón exclusivo para degustarlo en este restaurante de la colonia Roma. Entérate qué probarás
Xuna: un viaje por México (con el paladar) junto al chef Jonatan Gómez Luna
Este es el restaurante en Ciudad de México del chef Jonatan Gómez Luna, poseedor de una Estrella Michelin por Le Chique. Su menú degustación juega con el asombro y la satisfacción en recetas de distintas latitudes del país
Tletl, el restaurante secreto donde el fuego es protagonista
Descubre una experiencia gastronómica, escondida en la Roma Norte, donde el misterio, el humo y el fuego transforman cada plato.
Adiós al viejo Lalo!; «benvenuto» al nuevo restaurante Lalo
El icónico restaurante Lalo! de la colonia Roma ha dado paso a un nuevo concepto: uno en el que se habla italiano con acento capitalino. Conoce los detalles de la nueva identidad culinaria de este espacio.
Una charla con Adriana Lerma “Miwi”, de Pizza Félix: «nuestra pizza es honesta, muy propia y divertida»
A propósito de su mención en el sitio 29 de The Best Pizza Awards 2026, el mejor puesto para Latinoamérica, platicamos con la chef de Pizza Félix, los retos en el camino y planes que ya se asoman este año
5 razones (incluido su nuevo menú cantinero) para visitar y revisitar Almamía
Almamía celebra su primer aniversario con un menú de cantina que va de almejas catarina a milanesa gratinada. ¡Te antojamos!
Futari: el restaurante japonés en la Roma con una experiencia de barra kappo
Con una barra solo para 12 comensales, Futari, el nuevo restaurante de Edo Kobayashi, tiene todo para convertirse en un favorito de la colonia Roma. Por las tardes disfruta de una experiencia japonesa, y en las noches, el menú adquiere tintes europeos.
La Liste incluye a Panadería Rosetta entre las joyas de la repostería mundial
La Liste presenta los Premios Especiales de Pastelería 2026, una categoría dedicada al universo dulce. Rosetta destaca entre los reconocimientos de esta selección internacional.