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El restaurante Ajoblanco se convirtió en escenario de una velada conmovedora, donde historia y gastronomía se entrelazaron para honrar el legado de los refugiados españoles en México.
La primera edición de Vallarta BBQ Experience reunió a 15 chefs y parrilleros de renombre nacional e internacional. Conoce esta épica aventura gastronómica en donde la proteína fue la protagonista.
Platicamos con el wine manager sommelier de Grupo Presidente sobre su trayectoria, su reciente reconocimiento como mejor sommelier de México y los mitos que abundan alrededor del vino nacional.
Explora la comida tradicional de Tabasco y sus platillos típicos, como tortillas gruesas, pozol y pejelagarto. Disfruta de esta rica gastronomía en lugares emblemáticos.
Noma Kaffe es el nuevo proyecto de René Redzepi: una suscripción mensual de café de especialidad. Envían granos tostados en Copenhague, elegidos por su calidad y origen.
Celebra el Día Internacional del Waffle, este 25 de marzo, con un viaje por su historia, desde la antigua Grecia hasta la receta casera ideal para disfrutar con tu topping favorito.
Viaja en el tiempo con las Cenas Históricas 2025 en Fabia Cocina de Campo, donde historia y gastronomía se fusionan con vinos D.O. Rueda, Garci Crespo y platillos de la chef Cuqui Martínez
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