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Celebra el Día de las papas fritas con un breve recuento de su historia y conoce alguna de las versiones más consumidas por todo el mundo. ¡Te encantará!
Narrada por el chef del restaurante Noma, la serie Omnívoros de Apple TV explora cómo la comida no es solo un sustento, sino también un elemento que nos define y conecta con nuestro entorno.
Síguele la pista al chef René Andrade, cocinero mexicano recientemente reconocido por la fundación James Beard por su propuesta basada en la gastronomía de Sonora.
En agosto de 1929 fue la boda de la afamada pintora Frida Kahlo y el muralista Diego Rivera. Te compartimos cuáles fueron los platillos que formaron parte de su menú.
El chef Nico Mejía es un verdadero embajador de Colima, no solo a través de sus restaurantes La Sal y Casa Rangel, sino también por su pasión por transmitir razones para enamorarse del estado. Esta es su inspiradora historia.
Cuando llega la hora del snack y es momento de elegir entre algo delicioso o algo nutritivo, ¡puedes tener las dos opciones en una sola botana que viene de donde menos te imaginas!
La fruta y la cerveza te convierten en un imán para los mosquitos, ¿mito o realidad? Te contamos qué hay de cierto en la creencia de que lo que comes te hace más propenso a piquetes de mosquitos.
El chef de La Barraca Valenciana, ese restaurante que combina recetas mexicanas y españolas, ideó un menú de tres tiempos perfecto para preparar en casa. Acá las recetas y procesos para cocinar como un profesional.
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