Mundo Gourmet

¿Por qué la comida sabe mejor frente al mar? Esto dice la ciencia

Sí, la comida sabe mejor frente al mar... No lo decimos nosotros, lo dice la ciencia. Aquí los motivos por lo que esto es posible.

¿La comida puede embellecerte? Esto dice la nutricosmética

La nutricosmética llega al plato: bebidas, snacks y recetas funcionales que combinan sabor y bienestar para cuidar la piel, el cabello y la salud desde adentro.

Cuaresma 2026: cuándo inicia y qué opciones de pesca sustentable hay en México

La temporada de Cuaresma 2026 comienza el 18 de febrero y concluye el 2 de abril. Descubre qué significa este periodo y qué opciones de pesca sustentable puedes consumir en México.

¿Y el sabor de moda en México es…? Esto dice un estudio global

¿Cuáles son los sabores de moda en México? Birria y chiltepín son algunos que están conquistando nuestro país (y el resto del mundo).

¿Alergia o intolerancia alimentaria? Aprende a reconocerlas

Aprende a diferenciar entre alergia e intolerancia alimentaria y descubre cómo manejarlas para seguir disfrutando tus comidas sin preocupaciones.

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Amor en la cocina: parejas de chefs que lideran restaurantes

Conoce a cinco parejas de chefs que han logrado construir juntos algunos de nuestros restaurantes favoritos en México y celebra el Día de San Valentín con inspiración gastronómica del amor en la cocina.

Así es Jerez de la Frontera, la nueva capital española de la gastronomía

Jerez de la Frontera ha sido nombrada Capital Española de la Gastronomía 2026. Entre su historia, su vino y sus sabores auténticos, la ciudad ofrece experiencias culinarias únicas.

Estas son las 5 legumbres más nutritivas ¡Conoce sus beneficios!

Descubre el poder de las legumbres más nutritivas, granos milenarios que cuidan tu salud y el futuro de la gastronomía sostenible.