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Ruta de la Milpa celebró su aniversario 14 con una comida especial junto a Pepe Salinas. Te contamos qué hubo en la mesa y qué sigue para este proyecto que ha hecho del campo su punto de partida.

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Peñafiel ADAS acompaña los momentos del día en CDMX con sabores frutales, burbujas y frescura. Un recorrido con brunch, comida mexicana, atardeceres, mocktails y más.

¿Una IPA sin alcohol? ¿O una Stout con notas de café y cacao? Sans rompe los prejuicios con una propuesta que muestra que el mundo de las cervezas sin alcohol puede ser tan diverso y sorprendente como el de las cervezas tradicionales.

Descubre los tips del chef Hugo Sandoval para dominar las brasas, transformar ingredientes de temporada y encontrar el vino ideal para cada preparación.

¿Hay un platillo que te recuerda inmediatamente a tus abuelos? En este Día del Abuelo, volvemos a 8 clásicos mexicanos que saben a infancia, familia y buenos recuerdos.

Descubre los detalles de la segunda edición de Soul Food Fest en Palmaïa. Alta cocina plant-based, sanación holística y lujo consciente en la Riviera Maya.

Al pie del mar Caribe y en una atmósfera de lujo y diversión, fuimos testigos de la novena edición de este festival en el que chefs, mixólogos y artistas elevan la experiencia de cada huésped.

Disfruta del festival GEMA en San Miguel de Allende del 26 al 30 de agosto de 2026, es el pretexto ideal para encontrar joyas ocultas en este destino.

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Recetas que han pasado de generación en generación, uso de ingredientes locales y apego a la más estricta tradición: esto guarda en común nuestra selección de chiles en nogada para probar en Puebla este año.

Llegó la temporada más esperada del año: los chiles en nogada. Este listado te lleva a probar desde opciones veganas, los tradicionales y algunas novedades muy contemporáneas.

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¡Una propuesta auténtica y sin pretensiones! Cometa, en Londres, fusiona la riqueza del producto marino británico con el alma, técnicas y sazón de las marisquerías mexicanas.

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¿Buscas un lugar especial para desayunar en el Centro Histórico? Anota esta opción: las vistas, el menú y el sabor a casa hacen la fórmula perfecta de esta nueva terraza bajo la visión del chef Pepe Salinas.

En pleno Polanco, el restaurante Raíz cocina gastronomía mexicana que recuerda al hogar con técnicas y presentaciones contemporáneas; esto le ha valido la distinción Bib Gourmand por la Guía Michelin. ¡Puede ser tu siguiente elección para una comida singular!

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Elegir la madera, controlar el tiempo y entender el humo puede cambiar por completo un platillo. El chef Juan Emilio Villaseñor comparte las claves para convertir el humo en un ingrediente más dentro de la cocina

El Mundial 2026 es el punto de encuentro perfecto para disfrutar de una buena carne asada, desde desde planes con amigos en casa hasta festivales y restaurantes.