Gastronomía vasca

Restaurante Zeru: con nuevos bríos

Restaurante Zeru: con nuevos bríos

Tras 11 años de estar en Av. La Paz en un espacio para 30 comensales, el restaurante Zeru tiene nueva ubicación, más espacio, nuevo look y nueva carta. Aquí te contamos de este nuevo conocido que conquistó y conquistará en su nueva ubicación a una gran variedad de comensales.

Triple maridaje en restaurante Alaia

Triple maridaje en restaurante Alaia

Es normal que se maride comida y vino, a veces, alimentos varios y otros licores o espirituosos; pero ¿qué tal incluir música en la mezcla? Es algo que ya se ha hecho, pero el chef Israel Aretxiga decidió darle su propia interpretación en el restaurante Alaia.

Emilio: gastronomía vasca en Polanco

Emilio: gastronomía vasca en Polanco

El País Vasco es una región única en España. Su gastronomía es diferente a la del resto del país y uno de los mejores exponentes en México es Emilio. Probamos el menú de este restaurante que se ha consolidado como uno de los favoritos entre los conocedores.