Si estás planeando tu siguiente viaje y aún no sabes qué aerolínea elegir, una de las mejores, sin duda, es Air Canada. Y para que disfrutes al máximo tu vuelo, aquí te presentamos algunos tips y herramientas útiles que tendrás a tu disposición si viajas con ellos.

Check-in via móvil y web

Con Air Canada podrás ahorrar tiempo al hacer check-in, seleccionar o cambiar tu asiento a través de su página web, así como especificar la cantidad de equipaje que llevarás hasta 24 horas antes de tu vuelo.

Cambio de reserva

En caso de interrupciones de vuelo causadas por mal tiempo, puedes volver a reservar tu lugar utilizando la herramienta de autoservicio de cambio de reserva de Air Canada, disponible en su página web y en su aplicación móvil.

 

Viajeros viaje

Horarios de check-in recomendados

Durante los días más saturados (como vacaciones de verano, Navidad y Año Nuevo) Air Canada recomienda que llegues un poco más temprano al aeropuerto para evitar problemas de retraso.

Objetos de valor

Air Canada también recomienda asegurarte de que todos tus objetos de valor, tales como electrónicos, documentación, medicamentos, llaves del autos, dinero, joyas, y cámaras viajen en tu equipaje de mano y no en tu equipaje documentado.

Air Canada viaje

Equipo deportivo

Registra tu equipo deportivo poniéndote en contacto con el área de reservaciones Air Canada Vacations o con tu agente de viajes, hasta 24 horas antes de tu vuelo. Algunos equipos deportivos están libres de cargos por exceso de dimensiones, tales como los esquíes y snowboards en ciertas fechas del año.

Si quieres saber más sobre Air Canada y enterarte de las mejores ofertas para adquirir tus boletos, sigue sus redes sociales y visita su página web oficial. aircanada.com

Para estas vacaciones de verano nada mejor que disfrutar de refrescantes cocteles con cerveza, muy fáciles de preparar para que convivas en grande con tus familiares y amigos, y al mismo tiempo acabes con el calor.

Mónaco

Mónaco

 Ingredientes

  • 1 onza de jugo de limón
  • 1 onza de jarabe natural
  • 1.5 onzas de granadina o jarabe de granada
  • Media botella de cerveza

 

Preparación

  1. Pon en un shaker lleno de hielos el jugo de limón, el jarabe natural y el jarabe de granada. Agita bien y después cuélalo para servirlo en un vaso sin hielos. Agrega la cerveza.
  2. Este coctel es recomendado por Guillermo Ysusi, Beer Server para Cerveceros de México.

 

Dark Shandy

Cocteles con cerveza

Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar mascabado
  • ¾ cucharadita de granos de pimienta negra
  • 12 granos enteros de pimienta gorda
  • 2 ramas de canela
  • 1 taza de jengibre finamente rebanado
  • 6 cucharadas de jugo de limón
  • 6 botellas de cerveza tipo Munich
  • Hielo

 

Preparación

  1. Coloca en una olla el agua con el azúcar, la pimienta negra, la pimienta gorda, la canela y el jengibre. A fuego medio, revuelve para disolver el azúcar y deja hervir a fuego bajo hasta tener una consistencia de jarabe.
  2. Quítalo del fuego, déjalo enfriar y cuélalo. Cuando estés listo para prepararlo durante la cena, mezcla el jarabe de especias con el jugo de limón.
  3. Coloca hielo hasta la mitad del vaso, agrega 2 cucharadas del jarabe y sirve una botella de cerveza.
  4. Este coctel es recomendado por Guillermo Ysusi, Beer Server para Cerveceros de México.

 

“Beergarita”

Beergarita

 

Ingredientes

  • 1 vaso corto de jugo de limón
  • ½ vaso corto de jugo de naranja
  • ½ vaso corto triple sec
  • 1 ½ vaso corto de tequila
  • Cerveza clara
  • ½ vaso corto jarabe de goma

 

Preparación

  1. En una juguera, introduce bastante hielo. Luego agrega el tequila, el jugo de limón, jugo de naranja, triple sec, el jarabe de goma y mezcla bien.
  2. Finalmente en un vaso para margarita, nieva el borde con sal, y sirve el contenido hasta la mitad y destapa una cerveza clara, deja caer algo de cerveza y luego introduce la botella completa.
  3. La cerveza y el tequila siempre terminan asombrando nuestro paladar.

 

Espuma dorada

Espuma dorada

 

Ingredientes

  • ½ litro de cerveza
  • ½ litro de champaña
  • Un chorro de licor de melón

 

Preparación

  1. Realiza la mezcla en una jarra o en una típica copa de bola.
  2. Deja reposar por un tiempo en el refrigerador todos los ingredientes.
  3. Una vez mezclados procura no agitar la sustancia, ya que puedes producir un exceso de espuma.
  4. Cuando la mezcla esté lista, sirve en copas de cóctel.

 

Chuco Punch

Cerveza oscura

 

Ingredientes

  • 1 cerveza oscura
  • 1 1/2 oz. de licor de naranja
  • 1 1/2 oz. de vodka
  • 2 oz de jugo de piña
  • 2 oz de jugo de maracuya
  • 1 dash de granadina

 

Preparación

  1. Coloca hielo en cubos en un vaso, agrega la mitad de la cerveza y coloca después el licor de naranja y vodka
  2. Luego añade jugo de piña y de maracuya, y el dash de granadina.
  3. Mezcla y decora con un trozo de piña y cereza.
  4. A medida que vas tomando el coctel ve agregando el resto de la cerveza.

 

Es increíble cuántas bebidas podemos preparar con una cerveza, y ahora que ya sabes cómo preparar esos deliciosos cocteles, te toca probarlos y disfrutar cada uno.

Si algo caracteriza a México, sin duda son sus cantinas. Esos lugares tradicionales en los que «echarse un tequila» va siempre acompañado de una gran lista de botanas y platillos, además de música, tanto para cantar como para bailar.

Cantinas en la Ciudad de México

Hay muchas, de todo tipo, propuesta, tamaño y muchas de ellas han dejado de tener ese aire de antaño, para adaptarse a los nuevos tiempos. Entre esas nuevas cantinas ahora llega a Polanco un nuevo espacio donde si la carta de bebidas es importante, lo es mucho más la de alimentos. Aquí lo destacado es que la carta ofrece una gran variedad de platillos mexicanos, de todas las partes de la República, porque la oferta gastronómica quiere posicionarse como el gran atractivo.

Moderna, con dos ambientes, Cantina La Otra reinventa estos lugares dándoles un giro actual, tanto que detrás de las creaciones que llegan a la mesa está la mano de una chef, Diana Payán. Quien también ha puesto la nota femenina en el lugar. Eso se advierte en la terraza, especialmente pensada para que las mujeres y sus grupos de amigas, se animen a pasar una tarde de afterwok, sintiéndose cómodas. El salón interior, quizá tiene un toque más masculino, por lo que aquí quieren dejar claro que las cantinas sí son también para mujeres.

La Otra

Las salsas son uno de los hits de la casa

También la elaboración y presentación de los platillos desprende aires femeninos, y es que la chef Diana todavía lleva con ella la esencia de la chef Martha Ortiz y su restaurante Dulce Patria. En el que trabajó durante un largo tiempo. Por ello, cuando te sirven la cesta de tortillas y tlayudas traídas de Oaxaca, acompañas del combo de salsas caseras, ya sientes la mano de una mujer detrás. Las salsas son uno de los hits de la casa, sobre todo: la molcajeteada de xoconostle y mezcal.

Y en cuestión de trago, el tequila y el mezcal serán los protagonistas de la nueva carta que se está cociendo a fuego lento. Aunque ahora puedes elegir alguno de los cocteles que preparan junto a Gin Gin, en la parte alta del restaurante.

“En La Otra tratamos de presentar sabores que están presentes en México. Pero no en las casas de la ciudad, son ingredientes más de provincia, recolectados en el campo, como el xoconostle. Tratamos de rescatar ese tipo de cosas cotidianas pero no para los citadinos. La carta está diseñada para satisfacer los paladares de cualquier, con platos como: el pescado a la veracruzana, los tacos de lengua cocinados como en Hidalgo, los moles de Oaxaca”, nos comparte la chef Diana.

La Otra

Los favoritos de La Otra

Así, sorprenden también creaciones como los camarones cucaracha, que si bien su nombre quizá no invita tanto a probarlos, cuando lo haces descubres por qué son uno de los favoritos. De este plato típico de Nayarit y Sinaloa, se come todo y se siente el crocante en la boca, secreto del éxito que los avala. Además de un toque de queso parmesano al empanizarlos suavemente. Favoritos también son los sopes de queso chiapaneco con chapulines traídos de Oaxaca o el filete de res con salsa de tres chiles y piloncillo, con puré de papa y ajo rostizado. Aunque las creaciones van a ser revisadas cada tres meses, para adaptarse a los gustos de los clientes, quienes son la mejor manera de medir qué triunfa, y desde esta semana puedes encontrar un postre especial de la semana diferente.

“Hay que volver a las técnicas que dan sentido a lo que tú haces que es cocina mexicana”, así es la filosofía que la chef quiere transmitir a Cantina La Otra, un lugar donde la tradición convive con la modernidad y el futuro hacia el que va la cocina hoy en México. Y donde se trata de hacer cocina familiar, desde un equipo que también conforma una familia.

La Otra

Dónde. Cantina La Otra está en Pedro Calderón de la Barca 72, Polanco. CH: $450-500, @CantinaLaOtra

De camarón con poblano, cazuela, chaya, especias, pescado asado, almendra, coco y nata, guayaba, pistache y hasta de chipilín, son solo algunas de las variantes que puedes encontrar a la hora de hacer tamales. Son tan diversas las formas e ingredientes para prepararlos como delicioso es su sabor. Alejados de los clásicos de verde, mole y rajas, su elaboración requiere de todo un ritual culinario para lograr la consistencia y sabor deseado.

Tamales y Atoles Mexicanos

Ante la falta de información a profundidad que existe sobre el proceso que requiere su preparación, la chef mexicana Margarita Carrillo Arronte, realizó una investigación sobre las diferentes técnicas. Así como de ingredientes y sabores que existen en toda la República Mexicana y lo compartió en su libro Tamales y Atoles Mexicanos, del cual habló vía telefónica con Food and Travel.

“Escribí este libro porque me di cuenta que había un gran hueco en este tema, por eso realicé una gran investigación sobre muchísimos tamales, hice muchas pruebas. Subí algunos kilos que valieron la pena, porque al final Larousse quedó muy contenta con el libro. Traté de transmitir la información de la manera más sencilla. Para que la gente le pierda el miedo a hacer tamales”, compartió la chef Margarita Carrillo.

Chef Margarita Carrillo

 

Para la chef, quien además es promotora de la cocina tradicional mexicana, los tamales son parte fundamental de la gastronomía nacional, ya que sin ellos nunca se hubiera dado la creación de un alimento característico de México: las tortillas.

“En el México antiguo primero hubo tamales y después hubo tortillas, así de importantes son para nuestra gastronomía. Aunque en la actualidad, la tortilla es más protagonista, los tamales no han perdido su popularidad. Siguen siendo parte esencial de la comida de los mexicanos y están presentes en todas las celebraciones, hasta en los funerales”.

Con el paso del tiempo, la forma de hacer tamales ha cambiado, sin que su receta original se haya visto modificada en esencia, por el contrario, le ha dado una mejor forma, consistencia y sabor, lo que ha enriquecido aún más este platillo nacional.

Tamales y atoles mexicanos

“En tiempos de la Conquista, los españoles no tenían manteca, pues en ese entonces no había grasa para agregarles a los tamales, por eso solo utilizaban la grasa normal de los animales para prepararlos. Existían unos tamales que se llamaban de piedra que se remojaban en el atolito o se utilizaban para acompañar algún otro platillo. Pero después de la Colonia hasta hoy realmente la receta es la misma, dejando al maíz como ingrediente fundamental”, dijo la chef Carrillo.

Para la creación del libro Tamales y atoles mexicanos, la experta en gastronomía nacional tardó aproximadamente 5 años de investigación, ya que requirió de mucho cuidado el juntar todas las recetas y hacer las pruebas.

«Pensé que sería fácil, pero la verdad es que era el cuento de nunca acabar, porque cuando creía que los tenía todos, siempre salía una nueva receta que no quería que se quedara fuera. Ya que es un tema tan amplio, que podrá decir que no tiene fin. Pues no es que solo existan 40 recetas, pues hay más de 400 recetas registradas en el país», compartió la chef.

Asimismo, nos dijo que sus tamales favoritos son las maneas, tradicionales de Tabasco, ya que en vez de tener el relleno adentro, lo tienen revuelto en la maza. Además, de los de siete cueros, que son de hoja santa y luego viene la maza, el frijol aplastado, con hoja de aguacate y chile morita.

Tamales

Como todo buen tamal debe tener un fiel acompañante, y como bien dice la chef mexicana «los tamales y el atole son el matrimonio perfecto», no solo se enfocó en la elaboración de tamales, sino también en las diferentes recetas para preparar atoles, que sin duda no serían lo mismo sin esta bebida mexicana de origen prehispánico. Que aunque no tienen tantas técnicas de preparación, son elaborados básicamente de dos formas.

«Los atoles son de masa y son o dulces o chileatoles, y hay los de fruta o los de semilla. Y ya los modernos que incluyen leche. Yo me quedo con los tradicionales de agua, maza, fruta y piloncillo, esos son los que más me gustan».

La chef Margarita Carrillo finalizó invitando a todos aquellos que gusten de la buena cocina mexicana a perderle el miedo a preparar tamales, que si bien no es tan complicado, si es todo un arte. Tamales y atoles Mexicanos. Editorial Larousse.

Al corredor gastronómico de Reforma se suma una nueva propuesta que se convertirá en un obligado la próxima temporada. Apenas lleva abierto una semana y Market Gourmet Café comienza a ser la sensación de la zona.

Ubicado dentro del hotel Marquis Reforma, este nuevo espacio pretende cubrir las múltiples necesidades del comensal y por ello su carta se divide en cuatro cocinas. Las más representativas y queridas por los comensales del mundo:

  • Italiana.
  • Mexicana.
  • Argentina
  • Y asiática.

Algo que hace que cada día puedas cruzar sus puertas, sentarte en sus sillas color verde y pedir una opción diferente sin necesidad de repetir.

Market

Casualmente Para Todos

Bajo el lema #CasualmenteParaTodos, esa es la intención, que no sea solo un restaurante de hotel, porque aunque esté dentro de este alojamiento tan reconocido en la ciudad, por su fachada color rosada y sus espejos de estilo art déco, es algo más. Así se adivina desde que entras, cruzas el lobby y descubres la entrada de Market, adornada con cestos de flores y una pared que simula una pizarra en la que se anotan los platillos. Al entrar, la idea de no solo es un restaurante de hotel se vuelve a confirmar en un espacio amplio, muy bien distribuido, con excelente acústica que te permite disfrutar de una larga y agradable sobremesa, sin compartir conversación con los comensales de las mesas cercanas.

Disfruta la experiencia

Puedes disfrutar de la experiencia en alguna de sus diferentes áreas, entre ellas una barra en la que puedes degustar de un rico menú express, para los que tienen prisa o prefieren comer solos. O en el salón con diferentes mesas que miran al horno del que salen las pizzas rústicas recién hechas al momento y donde se ubicará próximamente la barra de ensaladas. Para sumar una nueva propuesta de cocina saludable a las cuatro cocinas del mundo que propone la carta. Y para los que prefieren la terraza, hay dos opciones, una cerrada y otra totalmente abierta al interior del hotel.

Market

La carta ofrece gran variedad de platillos del mundo

Entre los de cocina mexicana destacan una variedad de ceviches con base de camarón, pulpo, callo de hacha, como el Baja California, de camarón con cebolla, cilantro, jugo de limón, tomate, pepino, mango y salsa huichol. También los sopes hechos a mano, los tacos en tortilla de chile guajillo, los pozoles o las carnitas versionadas con carne de pato.

Si no sabes si elegir entre risottos, focaccias, pizzas rústicas, lasañas, sashimis, rollos de sushi, tempuras, choripanes, cortes de carne, picaña o empanadas, entonces déjate llevar por el menú degustación, que irá cambiando cada tres meses. La Opción 1 ($275) comienza por un ceviche Baja California, seguido de un rollo de salmón gomadare con salmón sellado con vegetales de temporada, una empanada de jamón serrano con chimichurri, el risotto de portobello, las carnitas de pato y unos macarons. La Opción 2 ($299) abre con un rollo spicy tuna especial, con camarón empanizado, aguacate y atún cremoso, para continuar con un aguachile de camarón, unos ñoquis de papa, choripán con chimichurri, picaña a las brasas y un napoleón de alfajores, para cerrar en dulce.

Market

Market Café Gourmet se encuentra en el lobby del Hotel Marquis Reforma. Paseo de la Reforma 465. CH: $350. marquisreforma.com

Para muchos el frío podría ser un impedimento para divertirse, pero en Quebec eso no sucede, ya que miles de habitantes y turistas se darán cita a partir de este 29 de enero en el Carnaval de Invierno, en donde las calles se pintan de blanco y las personas celebran el invierno en compañía del famoso Bonhomme, un muñeco de nieve gigante.

En el Carnaval de Invierno de Quebec podrás realizar actividades que nunca imaginaste hacer con la nieve, enfatizando la esencia cultural e histórica de Quebec. Desde admirar un castillo de hielo, hasta ser jalado por un trineo de perros o de caballos en la nieve.

Carnaval de Invierno de Quebec

Claro que no pueden faltar las memorables guerritas de bolas de nieve y poder recostarse sobre ella para hacer “angelitos”. Pero la magia no termina ahí, ya que por la noche disfrutarás de un hermoso desfile de animales gigantes de luz.

Ahora que si te consideras muy intrépido y el frío no te hace ni cosquillas, disfruta de un reconfortante jacuzzi en medio del hielo o toma un baño de sol. Cuando salgas de tu baño, ve a las carreras de canoas en el hielo y compite en traje de baño, tendrás diversión garantizada.

Carnaval de Invierno de Quebec

Mención a parte merece una de las actividades más relevantes del carnaval, el concurso de figuras de hielo esculpidas por artistas internacionales quienes se dan cita cada año para plasmar su arte bajo cero.

El Carnaval de Quebec recibe alrededor de 500 mil visitantes de todas partes del mundo, pues hay actividades para todo tipo de público, por lo que deciden quedar prácticamente durante los 17 días que dura el evento, que terminará el próximo 14 de febrero. carnaval.qc.ca

Prepárate para disfrutar del Festival 100 Vinos Mexicanos los próximos 5 y 6 de marzo en Viñedos La Redonda, la celebración más reconocida en la industria vitivinícola a nivel nacional.

Se tratará de la 7ª edición del festival, que ha servido como una de las plataformas más importantes para antiguos y nuevos productores de vino, impulsando año con año la industria del vino mexicano, y logrando un incremento en la cultura y el conocimiento de este delicioso licor.

La Redonda

En el Festival 100 Vinos Mexicanos se darán cita diferentes estados productores como Baja California, Chihuahua, Aguascalientes, Querétaro, Coahuila y Nuevo León, que mostrarán al público sus ya reconocidos vinos, así como sus nuevas propuestas, en lo que será una gran experiencia dentro de un viñedo y vinícola mexicana.

Hasta el momento se tienen confirmadas más de 70 vinícolas y 500 etiquetas de vino, todas de origen estrictamente mexicano. Los asistentes podrán disfrutar de degustaciones de vino, productos gourmet, recorridos guiados por el viñedo y vinícola, catas de las diferentes casas vitivinícolas, maridajes, espectáculos, actividades para niños y música en vivo.

Festival 100 Vinos de México

Costo

La admisión general tendrá un costo de $400.00 MN e incluirá una copa de obsequio, degustación de bienvenida, recorrido por los viñedos y vinícola. Y si llevas a tus hijos ellos entran gratis. Si quieres vivir una experiencia única, recorre desde los cielos todo el viñedo con Helitour, un viaje en helicóptero del viñedo a Peña de Bernal, que tendrá un costo de $1,650 MN por persona, el cual incluye acceso al festival, copa de degustación y tour aéreo.

Festival 100 Vinos Mexicanos

Ahora que si lo único que quieres es disfrutar y olvidarte de manejar tu auto está la opción del Turibus, que ofrece transporte viaje redondo desde la Ciudad de México al viñedo y de regreso, entrada al festival y box lunch, con un costo de $599.00 MN.

También está la opción Facebus, la cual ofrece la entrada para un día al festival, ya sea sábado o domingo, copa con logotipo, 1 botella de vino, 1 playera conmemorativa, 1 bolsa, box lunch, degustación de vino, recorrido guiado por viñedo y vinícola, por $1,100 MN.

El Festival 100 Vinos Mexicanos 7ª Edición se llevará a cabo dentro de las instalaciones de Viñedos La Redonda, ubicadas en Carretera San Juan del Río a Ezequiel Montes, Km 33.5, Ezequiel Montes, Querétaro. 100vinosmexicanos.com

El término “tamal” proviene del náhuatl tamalli y significa envuelto, pero cada cultura lo ha nombrado de acuerdo a su idioma. Por ejemplo: wati, en totonaca; corunda y uchepo, en purépecha; mixe, pictes y shascul, en maya; además de dividirse según su consumo cotidiano o ritual. ¡Checa nuestra nota sobre la Feria del Tamal!

Tradicionalmente, este platillo se come año con año durante la celebración del Día de la Candelaria, festividad que se lleva a cabo el 2 de febrero. Una fecha en la que, según la tradición católica, termina el periodo de Adviento y quienes hayan encontrado el muñeco del Niño Dios en su rebanada de rosca de Reyes, el 6 de enero, deben celebrar a la Virgen de la Candelaria ofreciendo tamales acompañados de champurrado, chocolate o atole.

Feria del Tamal

Si fuiste uno de ellos, pero no puedes esperar hasta el 2 de febrero para saborear este suculento platillo, asiste a la XXIV Feria del Tamal. Un encuentro culinario en el que participarán más de 30 expositores de estados como Chiapas, la Ciudad de México, Guanajuato, Michoacán, Oaxaca y Tlaxcala, así como algunos países de América Latina, tales como Bolivia, Chile, Colombia, Honduras, Nicaragua y Panamá, quienes cuentan con platillos muy similares a los tamales mexicanos pero con nombres distintos, como humitas, hallacas, bollos, nacatamal y vaporcitos.

Feria del Tamal Coyoacán

La cita para Feria del Tamal es en el Museo Nacional de las Culturas Populares, ubicado en el centro de Coyoacán, hasta el 2 febrero. La entrada a la feria es gratuita y estará abierta al público de 10 de la mañana a 8 de la noche. cultura.gob.mx

Con una propuesta de cocina internacional accesible a todos los paladares pero no por ello menos exquisita, abrió Miguel Ángel de Grupo Ituarte, dentro de Oasis Coyoacán, al sur de la Ciudad de México.

Bajo el timón del chef Víctor Morales, la carta que ofrece Miguel Ángel es ideal para cerrar un buen trato en el desayuno, para pasar un rato ameno después de una tarde de shopping o para compartir con amigos una pizza o un buen taco de pulpo.

Taco de pulpo

Sugerencia del chef en cada mesa

Con vista a las fuentes de la plaza, en cada mesa encontrarás una propuesta sugerida por el chef. Quien después de haber realizado estudios en Canadá, Estados Unidos y España, y de tener un restaurante propio en Ensenada hace casi tres años abrió Jerónimo, del mismo grupo, y ahora también comanda las filas de apasionados cocineros en Miguel Ángel.

Si vas a desayunar, selecciona algo muy saludable como un jugo de frutos rojos que se llevará muy bien con un portobello asado o, si lo prefieres, elige un begel de salmón marinado y acompáñalo con una mimosa, están disponibles de las 08:00 y hasta las 12:30 horas.

Miguel Ángel

Si vas por la tarde, no te pierdas su fresca agua del día, siempre utilizan frutas de temporada y resulta una gran opción para quienes deciden cuidar su salud. Pide una ensalada de jitomate orgánico o unas croquetas de cochinita pibil, que están acompañadas de cebolla morada, para darle el toque perfecto. No te pierdas el salpicón de pato, que desde la presentación te enamorará, coloca un poco sobre los chips de camote que lo acompañan y dale el toque final con una cucharada de guacamole.

¿Quieres más?

Prepara tu paladar para probar el arroz con costilla de cerdo braseada. A la vista, pensarás que te has equivocado en la elección; sin embargo, deberás darle la oportunidad y probarlo pues, combinado con alioli, te dejará un placentero sabor de boca y, cuando pruebes las costillas, sabrás por qué han pasado más de tres horas en cocerse hasta desprenderse del hueso y deshacerse en tu boca.

Pizzeta de higo

Deja lugar para el postre y saborea la pizzeta de higo, experimentarás un orgasmo de sabor, la elección del café es tu decisión. CH: $400. Reservaciones de lunes a viernes: 6843-3373. Miguel Ángel de Quevedo 227, Coyoacán. restaurantemiguelangel.com