Estar en casa no significa que tengas que olvidarte de disfrutar de buenos cocteles. Saca al bartender que llevas dentro y elabora tragos divertidos con ingredientes accesibles y procedimientos sencillos. Las siguientes recetas están elaboradas con algunos de tus destilados y licores favoritos, y están pensadas para recrear y disfrutar desde la comodidad de tu hogar. Fotos: Cortesía de las marcas / Adobe Stock.
Cocteles con gin
Boodles Tonic
Ingredientes:
- 60ml Boodles London Dry
- Top agua quina
- Rodaja de limón amarillo
- Ramita de romero
Preparación:
- En una copa globo previamente fría, agregar hielo, gin y el top de agua quina.
- Decorar con la rodaja de limón amarillo y la ramita de romero.
Mulberry Fizz
Ingredientes:
- 60 ml Boodles Mulberry
- Agua quina
- Agua mineral gasificada
- Media luna de naranja
Preparación:
- En una copa globo previamente fría, agregar hielo y gin.
- Rellenar a tope con mitad de agua quina y mitad de agua mineral.
- Decorar con media luna de naranja.
London lemonade
Ingredientes:
- 2 onzas de Boodles Rosé Gin
- 4 onzas de limonada fresca
- Limón amarillo, como garnitura
Preparación:
- Combinar Boodles Rosé con la limonada en un vaso corto con hielos.
- Mezclar hasta integrar y decorar con una rodaja de limón amarillo.
Rhuby Tonic
Ingredientes:
- 2 onzas de Boodles Rosé Gin
- Agua Tónica
- Agua Mineral
- Fresas, como garnitura
Preparación:
- Combinar el nuevo Boodles Rosé con partes iguales de agua mineral y agua tónica en una copa globo.
- Mezclar y decorar con rodajas de fresas.
Cocteles con ron
Blooming Season
Ingredientes:
- 1 ½ oz de ron Botran Reserva Blanca
- ½ oz de licor de flores de sauco St. Germain
- ¾ oz de jugo del limón
- ¾ oz de jarabe natural
- Vino blanco
- Flor comestible, como garnitura
- Twist de limón amarillo
Preparación:
- Verter todos los ingredientes, excepto el vino y garnituras en un shaker con hielos, agitar hasta enfriar.
- Servir en un vaso corto con hielos y añadir vino blanco a tope, revolver.
- Decorar con el twist de limón amarillo y la flor comestible.
Piña colada
Ingredientes:
- 30 ml de ron blanco
- 90 ml de jugo de piña natural
- 30 ml de leche de coco
- 1 taza de hielo
- Un trozo de piña en triángulo, como garnitura
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes en la licuadora, excepto la garnitura.
- Servir en copa huracán y decorar con garnitura de piña.
Cocteles con tequila
C6
Ingredientes:
- 60 ml de tequila Maestro Dobel Diamante
- 20 ml de jarabe de maracuyá
- 20 ml de jugo de limón
- 15 ml de jugo de piña
- 20 ml de té rooibos
- 2 g de carbón activado comestible
- Sal ahumada o una mezcla de sal y carbón activado, para escarchar el vaso
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes en un shaker.
- Verter en un vaso old fashioned, previamente escarchado con sal negra.
Margarita clásica
Ingredientes:
- 30 ml de Cointreau
- 60 ml de tequila.
- 30 ml de jugo de limón fresco.
- Un dash de jarabe de agave (opcional).
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes en un shaker con hielo.
- Servir en un vaso old fashioned, previamente escarchado con sal.
- Decorar con una rodaja de limón.
Cocteles con sabor a café
Corajito Tonic
Ingredientes:
- 30 ml de Corajito Clásico
- 30 ml de ginebra
- Agua quina
- Limón amarillo, para decorar
Preparación:
- Servir hielos en un vaso alto, verter el Corajito Clásico, la ginebra y rellenar con agua quina.
- Decorar con un twist de limón amarillo.
Corajito Spritz
Ingredientes:
- 45 ml de Corajito
- 90 ml de vino espumoso tipo Brut
- 30 ml de jugo de naranja natural
- 15 ml de jugo de limón
Preparación:
- Sirve hielos en un vaso o agitador, agrega el Corajito Clásico, el vino espumoso, el jugo de naranja y el jugo de limón.
- Mezclar mediante la técnica Throwing, pasándolo de una vaso o agitador a otro.
- Servir con hielos en vaso tipo old fashioned o copa de vino decorada con rodaja de naranja.
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