Si te gusta descubrir recetas apetitosas en redes sociales, hay una buena noticia para ti. Además de verlas, ahora también se podrán probar, gracias TikTok Kitchens. Esta marca hizo una alianza para abrirse paso en el delivery y así cumplir los antojos de sus usuarios. Conoce aquí todo lo que se sabe hasta ahora de este proyecto. Fotos: Adobe Stock y página web oficial.

 

TikTok Kitchens y su funcionamiento

 

Esta nueva oferta en el mercado hará que los usuarios de TikTok y redes sociales puedan tener una réplica, lo más cercana posible, a los platillos más buscados en internet. Comenzará a operar en el mes de marzo en Estados Unidos y, para su lanzamiento, estará conformada por alrededor de 300 restaurantes operadores. Sin embargo, se espera que esta cifra sume a mil para finales del año. Para ello, hicieron una alianza con Virtual Dining Concepts, marca especialista en restaurantes virtuales.

 

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De esta forma, se podrá probar la comida que ves en el celular sin tener que cocinarla tú mismo. Para la alianza de TikTok Kitchens, los restaurantes recibirán capacitación, el empaque y las recetas más vistas. Los platillos se elaborarán y distribuirán teniendo como base los restaurantes aliados y tendrán cambios en el menú cada trimestre. Con esta temporalidad se pretende ir acorde a las nuevas tendencias en esta plataforma.

 

Platillos populares

 

Con más de mil millones de suscriptores, Tik Tok es un servicio de redes sociales que marca tendencias en el mundo y, por supuesto, también de comida. En 2021, la pasta feta al horno que se popularizó en la plataforma, logró alcanzar los primeros lugares de búsqueda en Google a nivel internacional.

 

TikTok-Kitchens-celular

 

Así, TikTok Kitchens está inspirada en las tendencias de comida que se muestran en esta red social. Para su lanzamiento, uno de los platillos que estarán disponibles será la, antes mencionada, pasta feta. También estarán los chips de pasta, la smash burguer y las corn ribs, que son tiras de maíz especiadas y hechas en freidora de aire. Por supuesto, los creadores de las recetas se llevarán el crédito en el menú.

 

Un aliado estratégico

 

Virtual Dining Concepts tiene abierta la participación de restaurantes para que se sumen al proyecto. Tal y como lo explica en su página web, entre las aspectos operativos que contemplan ofrecer está un menú con promedio de 30 USD. Se pretende que éste sea rentable, puesto que tendrán un costo de alimentos y empaque por debajo del 35% y un tiempo de preparación de máximo 10 minutos. Además, esta empresa será la encargada de ofrecer capacitación completa. Así, los restaurantes podrán unirse y participar como socios de mercado.

 

TikTok-Kitchens-delivery

 

A partir de marzo estará disponible en Estados Unidos, pero aún no se ha comunicado sobre expansión a otros países. ¿Te gustaría que llegara al tuyo? ¡Cuéntanos en nuestras redes sociales! tiktokdelivered.com

 

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La necesidad de mantenernos conectados por canales digitales se hizo más evidente a raíz de la pandemia, incrementando el uso de las redes sociales. Por este motivo nació el museo The Selfie House, un espacio Ciudad de México donde los amantes de las redes sociales podrán encontrar la escenografía perfecta para sus fotografías. ¡Te contamos! Fotos: Cortesía.

Creatividad visual

 

Los espacios en casa para tomarnos fotografías son limitados y, después de un año de encierro, también son repetitivos y muchas veces compartidos con otras personas. Para brindar una solución a esta problemática, The Selfie House es el nuevo spot favorito para los amantes de las selfies en la colonia Del Valle.

 

The Selfie House Creatividad visual

 

El slogan de este nuevo museo es “ponemos la casa, tú las historias”. Los usuarios son conocidos como roomies y todos los espacios y el staff buscan ayudarte a crear fotos y videos increíbles para que puedas compartir a través de tus redes sociales. Además, te harán sentir tan cómodo como en casa.

 

 

Tendencia internacional

 

La inspiración para crear la combinación de estudio fotográfico con museo surgió de una tendencia de este tipo establecimientos, presentes en Asia, Europa y Estados Unidos. The Selfie House es el primero en adaptar este concepto al mercado mexicano. 

 

The Selfie House Tendencia internacional

 

Los 15 sets con los que cuenta este museo son multifacéticos y tienen una personalidad propia. Encontrarás ambientes elegantes, urbanos y alternativos. Hay incluso un ring de box y otras atmósferas que podrás descubrir en tu visita al lugar. ¡Lo importante es que utilices tu creatividad para sacar las mejores fotografías!

 

 

La foto perfecta

 

Además de contar con distintos sets, este museo tiene iluminación, decoración y accesorios que puedes utilizar para tus fotografías. Este tipo de evolución de los estudios convencionales también pone a tu disposición fotógrafos profesionales para ayudarte con las tomas perfectas. O si lo prefieres, puedes llevar a tu propio fotógrafo por un costo extra de $150 pesos.

 

The Selfie House La foto perfecta

 

The Selfie House tiene lockers para que guardes las cosas que no necesites y vestidores para los cambios de atuendo.  El acceso es limitado por hora para ofrecer una mejor experiencia y brindar seguridad. A la vez que tendrás tiempo suficiente para utilizar todos los sets a tu gusto. Dónde: Concepción Beistegui 211-A, Del Valle Centro, Ciudad de México. Costo: desde $320 MXN por experiencia. Realiza tu reservación en: theselfiehouse.mx

 

 

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Sus seguidores se cuentan en miles, preparan recetas sencillas y todo lo que publican se antoja… Las redes sociales han sido un espacio en el que estas mujeres influencers de la cocina han encontrado la oportunidad de compartir sus grandes pasiones: cocinar e inspirar a los demás al hacerlo. Texto: Elsa Navarrete / Maridaje: Miguel Ángel Cooley / Fotos: Cortesía.

 

Estrella Jafif

 

Más que una influencer, se considera una amiga en las redes sociales. Estrella Jafif asegura que antes de la pandemia era muy reservada en estos espacios y dejaba que solo su comida hablara por ella. Sin embargo, durante el confinamiento cocinó mucho para su familia, y sus amistades le comenzaron a pedir los videos. Así fue como inició con las transmisiones en vivo, siendo la interacción con la gente lo que la enganchó. “He conectado con personas de Sudamérica, Líbano y Palestina, y esto no lo hubiera logrado con mis clases”.

Influencers de cocina Estrella

A través de su concepto Food to gather, realiza catering, eventos y reuniones alrededor de la comida, pero también da clases presenciales y virtuales. “Eso sí, una a distancia nunca podrá sustituir a una vivencial, porque la comida es sensorial”, afirma la chef Jafif, quien ofrece contenido auténtico, en el que se puede experimentar con ingredientes, técnicas y platillos no necesariamente tan fáciles. “Doy el paso a paso, dónde comprar y tips. Me gusta ser muy precisa en la explicación”. IG: chefestrellajafif

 

Mariana Orozco

 

Cuando comparte recetas, ella es una de las influencers de cocina que busca que sean sencillas para mostrar que cocinar es fácil. “A la gente le interesa, pero no sabe cómo acercarse. La cocina es repetición y confiar”, dice Mariana Orozco, quien, después de dejar la carrera de Medicina para estudiar Gastronomía, da clases en línea en la plataforma Deliio, tiene su proyecto de conservas Sibariana —este año sacará una suscripción de Cuatro estaciones: cuatro mermeladas—, escribe en algunos medios especializados, desarrolla contenido para marcas y es co-conductora del podcast Gastronomicast. 

 

Influencers de cocina marianaorozco

 

Con una gran personalidad, ofrece una cocina honesta y práctica, sin adornos ni aderezos innecesarios; contesta todas las dudas, y asegura que la cocina debe ser interactiva y crear comunidad. “Este oficio me ha regalado libertad, tiempo divertido y creativo”, afirma Mariana, al revelar que esto es lo que busca para sus seguidores, además de que coman económico y sin invertir tanto tiempo. Prueba de ello son los temas de sus clases, como From Nada to Prada ¿Cómo convertir las sobras en un banquete? y Cocina con latas y frascos. TW: MarianaOE

 

Ana Martorell

 

Para Ana Martorell, influenciar es ayudar, es generar algo positivo en la sociedad y conlleva responsabilidad. Con 17 años de carrera, además de ser la chef del restaurante Aida Café, ha desarrollado una gran plataforma que incluye una revista digital y sus cuentas en Twitter con opiniones relevantes, en Facebook para compartir recetas fáciles y datos curiosos, y en Instagram donde hace transmisiones en vivo los domingos. También ha tenido sus programas de radio y recién publicó su libro De negro a rosa, que narra las etapas personales por las que pasó durante el confinamiento relacionadas con recetas.

 

Influencers en la cocina Ana

 

“El libro se basa en los diferentes tonos, el negro como el miedo hasta el rosa: la aceptación de la nueva realidad que no sabemos cuánto va a durar, pero la abrazo y decido seguir”, confiesa esta simpática chef, quien lidera un grupo de nueve personas bajo su marca”. Nada más cierto que ‘quieres llegar rápido, ve sola; quieres llegar lejos, ve acompañada’. Cada uno aporta cosas importantes, lo que a mí me falta; somos un equipo y los proyectos se hacen mejor así”. IG: chefanamartorell

 

Melissa Morelos

 

Para esta chef tapatía, ser una de las influencers de cocina es un gran compromiso porque ella aprendió a cocinar gracias a una cuenta en YouTube hace siete años. Es una forma de retribuir lo que le enseñaron detrás de una pantalla. “Además de la comida, subo lo que hago día a día, lo que cocino a través de los lives que me permiten acercarme a los seguidores y ver qué les gusta”, comenta esta joven de 23 años, quien ya terminó sus estudios de Gastronomía en el Colegio Gastronómico Internacional de Guadalajara, pero su primer acercamiento fue por internet y de forma autodidacta.

 

Influencers de cocina Melissa

 

“En la preparatoria empecé a ver videos de recetas para vender postres en la escuela y ganar dinero. Pero me obsesioné con la cocina y aprendí por prueba y error”. Melissa declara que, más allá de las habilidades, su hambre por aprender la hizo llegar mucho más lejos; prueba de ello es que fue finalista de Master Chef México en 2016. Hoy en día cuenta con su negocio propio: Melissa Morelos Pastelería que abrió a finales de 2020. “Me define la comida casera y hogareña, las recetas sencillas y variadas, con mucho sabor y rápidas. Aunque lo dulce es mi instinto nato”. IG: melissa_morelos

 

Mesa Sana

 

Influencers de cocina Andrea

 

Con un sólo año de existencia, Mesa Sana ya tiene 139 mil seguidores. Detrás de este proyecto de recetas sencillas y ricas, se encuentran las hermanas Berrondo, Andrea, chef, y Pamela, quien se dedica a la nutrición y medicina funcional. “El objetivo, luego de ver que teníamos influencia en la gente, es ofrecer contenido de valor. No se trata de subir solo fotos de dónde estamos y qué hacemos. La idea es no perder el tiempo en Instagram, sino aprender”, comenta Andrea. Por otro lado, sobre su éxito en esta red social, Pamela opina que “la mayor desventaja es que se pierde un poco de ‘libertad’; sientes que hay que cumplir ciertas expectativas y la credibilidad se puede perder fácilmente”.

Influencers de cocina Pamela

 

Pamela desarrolla los postres y está detrás del orden y la administración del proyecto, mientras que Andrea se inclina más por lo salado y es la creativa que cuida cada detalle. Ambas toman las fotografías para subirlas al feed, las cuales acompañan de un paso a paso visual. “Nunca pensamos que esto iba a llegar tan lejos. Nos parece sorprendente que tengamos ese poder de motivar a las personas para que se metan a la cocina y descubran lo fácil que es”. IG: mesa_sana

 

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