Conoce las categorías de los Food and Travel Reader Awards 2019

Este año celebramos la sexta edición de nuestros Food and Travel Reader Awards, aunque debemos decir que la única manera en que lo logramos fue gracias a ti y a nuestro presentador Mastercard que una vez más creyó en este gran proyecto. Tú has nominado a tus favoritos cada año, los que tenían más menciones se convirtieron en los competidores durante la etapa de votaciones. Al final, fue también tu opinión la que marcó a los mejores de cada una de las categorías y les diste las estrellas que ostentan.

Para esta edición mantenemos las nueve categorías de Food y las 17 de Travel, para que puedas volver a proponer los restaurantes, chefs y espacios gourmet que te dejaron un magnífico sabor de boca; así como los destinos, hoteles, aerolíneas, cruceros, agencias de viajes y programas de lealtad que te hayan ofrecido una experiencia inolvidable.

Esperamos de nuevo tus propuestas expertas. Recuerda: tú decidirás a los próximos ganadores en la industria de la gastronomía y el turismo.

Categorías Food

• Mejor Chef

Porque una gran carrera merece un aplauso, reconoce a tu chef favorito de México con una notable trayectoria.

• Mejor Chef Revelación

Distingue a un chef promesa de México cuya carrera haya despuntado durante años recientes.

• Mejor Restaurante en Ciudad de México y Área Metropolitana

Tu favorito en Ciudad de México o los municipios conurbados.

• Mejor Restaurante del Interior de la República

Reconoce a tu restaurante favorito fuera de Ciudad de México y área metropolitana.

• Mejor Restaurante Nuevo de México

Aquel que haya abierto sus puertas en los pasados dos años en cualquier parte del país.

• Mejor Restaurante Consolidado de México

El restaurante en cualquier parte del país que haya puesto en alto el nombre de México a nivel internacional.

• Mejor Restaurante de Hotel

Una experiencia culinaria que brilla con luz propia y se aloja en algún hotel de México.

• Mejor Espacio Gourmet de México

Una tienda gourmet, un deli, un mercado, tianguis de productores u otro local gastronómico en cualquier parte del país.

• Mejor Espacio Dulce de México

Ese rinconcito que es el paraíso para los amantes de los bocados dulces: panadería, chocolatería, repostería o tienda especializada en delicias azucaradas.

Categorías Travel

• Mejor Destino de México

Distingue a la mejor urbe, Pueblo Mágico, ciudad colonial, destino de playa o ruta turística consolidada en México.

• Mejor Destino Gourmet de México

Premia a tu sitio predilecto en nuestro país, cuyos sabores y tradiciones culinarias te hacen volver una y otra vez.

• Mejor Destino Internacional

Cualquier ciudad, país o ruta turística consentida en el mundo.

• Mejor Destino Gourmet Internacional

Aquel destino en el orbe que se ha convertido en tu predilecto por su cultura gastronómica.

• Mejor Aerolínea en América

Galardona a la que ofrece la mejor experiencia volando en este continente.

• Mejor Aerolínea en Asia, África y Oceanía

Premia a la que vuela a alguno de estos continentes y la eliges porque da un servicio memorable.

• Mejor Aerolínea en Europa

Aquella con rutas hacia o en el Viejo Continente y que brinda una experiencia impecable a sus pasajeros.

• Mejor Hotel en Ciudad de México

Premia a tu hotel favorito en la vibrante capital del país.

• Mejor Hotel Urbano en el Interior de la República

Distingue al que te enamoró en las principales ciudades del país.

• Mejor Resort de Playa

Tu hotel consentido de playa con cientos o miles de habitaciones, pero que te hace sentir único cada vez que vas.

• Mejor Hotel Boutique de Playa

Reconoce a tu hotel favorito que te brinda una experiencia personalizada.

• Mejor Hotel en Pueblo Mágico o Ciudad Colonial

Aquel hotel que refleja la belleza y el encanto de un Pueblo Mágico o conserva la historia y la arquitectura de una época.

• Mejor Spa
El mejor recinto en México que ofrezca una experiencia holística para cuerpo y alma.

• Mejor Crucero

Galardona a la mejor línea de cruceros del mundo con capacidad por encima de 700 pasajeros.

• Mejor Crucero Boutique

Reconoce a la mejor línea de cruceros del mundo con capacidad menor a 700 viajeros.

• Mejor Agencia de Viajes de México
Premia al operador que hace posible los viajes que sueñas.

• Mejor Programa de Lealtad
El programa de recompensas de hoteles, aerolíneas o tarjetas de crédito que mejor premie tu adicción viajera.

¡Comienza a nominar!

La primera etapa inició el 3 de mayo, en esta puedes proponer libremente a tus favoritos en cada una de las categorías hasta el 19 de julio. Las propuestas más populares definirán a los nominados en cada categoría.

La segunda etapa comenzará el 2 de agosto, y podrás votar por tus nominados favoritos en nuestra página web. La lista de nominados se publicará en la edición de septiembre. Esta fase culminará el 25 de octubre. Finalmente, en noviembre anunciaremos a los ganadores durante una cena de gala y podrás conocer más de ellos en la edición de diciembre.

¡Apoya a tus favoritos! Tu voto decide quién es el mejor #ReaderAwards Para participar visita: awards.foodandtravel.mx

También checa la lista de nominados de Food and Travel Reader Awards 2018.

¿Qué ofrece SHA Wellness Clinic?

Cuando me dijeron que había un lugar en el mundo, en Alicante (España), rodeado de montañas y mar, donde todos los días se ofrecen:

Actividades.

Terapias.

Menús que alimentan con conciencia y responsabilidad la mente, el alma y el cuerpo de sus huéspedes, supe que debía conocerlo.

Los seres humanos nacemos programados para buscar, además de la sobrevivencia, la belleza y el bienestar… Esa idea que alguna vez escuché, vino a mi cabeza una y otra vez durante los días que pasé en SHA. Un sitio privilegiado en el que cada rincón, cada vista, cada experiencia y cada miembro del equipo está consagrado al bienestar, a crear una atmósfera de introspección y armonía.

Siempre he pensado que los seres humanos somos cazadores natos del placer, y los viajeros, para obtenerlo, cruzamos fronteras en busca de los paisajes más conmovedores, probamos todo tipo de ingredientes con la misión de encontrar el sabor que despierte todos nuestros sentidos y que alimente nuestro cuerpo de manera equilibrada y armoniosa, por eso entablamos encendidas conversaciones alrededor de una mesa, celebrando los encuentros, las risas. Y eso fue justamente mi experiencia en SHA, donde además de reconectar conmigo misma, con mi faceta más auténtica, sabia y relajada, me encontré con ciertas personas: varios terapeutas y un equipo de atención al cliente que me conmovieron y lograron dejar una enseñanza en mi estilo de vida.

Despertarse para dar una caminata por una ruta de ensueño; mantener una conversación con María, la nutrióloga que me hizo entender la fuerza de una dieta macrobiótica; degustar todos los días un menú completo y sanador, compartiendo risas con Mila, la apasionada relacionista pública de Sha; conocer a Eva, quien con generosidad y entrega da sesiones de acupuntura; recibir la sanación a manos de Pablo, terapeuta y osteópata con quien sentí que mi cuerpo (y hasta mi alma) volvió a ponerse en su lugar, o tomar una meditación de mindfulness fueron experiencias que siguen resonando en mí, a un par de semanas de haber regresado a casa.

SHA me recordó la consigna de vivir en carne propia la frase del poeta Fernando Pessoa: “Los viajes son los viajeros. Lo que vemos no es lo que vemos sino lo que somos”, y concluí que el viaje más memorable es el que conduce a nuestro interior, el que nos recuerda nuestra capacidad para sanarnos a nosotros mismos, sorprendernos y hallar la belleza y la armonía, estemos donde estemos.