chef Daniel Ovadía

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Instantáneas memorables del Festival Gourmet Barceló 2019

Todos los amantes de la buena mesa fueron convocados al 5º Festival Gourmet Barceló. Recuerda con nosotros los mejores momentos que vivimos en Barceló Maya Grand Resort a través de estas fotografías.

Lo que no sabías del chef Daniel Ovadía

Platicamos con el chef mexicano Daniel Ovadía, quien nos compartió un poco de su historia y del trabajo que le ha costado consolidarse. Sobre todo ahora que dirige, al lado de su socio Salvador Orozco, Bull & Tank, un grupo integrado por 17 exitosos restaurantes.

Frenchie, el santuario de la gastronomía francesa

La nueva propuesta de los chefs Daniel Ovadía y Salvador Orozco se encuentra en Polanco. Con sabores y técnicas de La Cocina francesa clásica, Frenchie ha llegado para quedarse. ¡Conócelo!

Nuevo: Nudo Negro

Daniel Ovadía y Chava Orozco crearon Nudo Negro, el restaurante donde es posible encontrar el Lado B de la gastronomía.